Vente De Viande Salers À La Ferme, Plaque Émaillée - L'Atelier Des Créateurs
Vente directe de viande bovine et porcine issues d'élevage certifié « Bio » BIENVENUE SUR LE SITE INTERNET DE PASSION SALERS Activité familiale, située à Bagnols dans le Puy-de-dôme. Nous sommes spécialisés en vente directe de viande bovine et porcine issues d'élevage certifié agriculture biologique. Viande de veau élevé sous la mère, viande de bœuf, nourri exclusivement au foin et aux céréales biologiques et viande porcine. Nous vous proposons des caissettes de viande de veau, de bœuf, et de porc. L'EXPLOITATION Production d'une viande de qualité, de la naissance des bêtes jusqu'à l'abattage. Les salers Viande de veau de race Salers élevés sous la mère et nourris exclusivement au foin et céréales biologiques. Le porc La découpe Nous vous proposons de la vente de caissettes de viande issue de notre exploitation. veaux et génisses salers à bagnols (63) Il est important pour nous que notre élevage reste à dimension humaine, chaque vache est avant tout considérée comme un être vivant, elle possède un nom et nous nous en occupons avec « Amour ».
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Horaires du magasin: vente au détail Mercredi après-midi de 14h30 à 18h30 Jeudi et vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30 Samedi matin de 9h à 12h30 Les autres jours: sur commande Vente directe de viande SALERS Caissette isotherme: 8. 70 € / kg Etiquetée sous vide: 9. 7 € / kg Composition: - environ 1. 5 kg de merguez de boeuf - environ 1. 5 kg de chipolatas - environ 1 kg de côte de porc - environ 0. 5 kg de ventrèche - environ 0. 5 kg de brochette de boeuf Possibilité 7 kg: - Caissette 5kg avec 2kg de chipolatas au piment d'espelette. Caissette isotherme: 11 € / kg Etiquetée sous vide: 12 € / kg Morceaux à cuisiner: Pot-au-feu, braisé, bourguignon, jarret. Morceaux à griller ou rôtir: Rosbif, entrecôte (ou côte de boeuf l'été), faux-filet, bifteck. Caissette isotherme: 12, 50 € / kg Etiquetée sous vide: 13, 50 € / kg Morceaux à cuisiner: Blanquette, jarret, tendron. Morceaux à griller ou rôtir: Rôti, côte, escalope. Sur commande: - Détail de veau en petite quantité - Abats: Tête, langue, foie... 80% Boeuf, 20% gras de porc 22 € le kg soit environ 6 € pièce BOEUF SÉCHÉ / 65€ / kg Etiquetée sous vide: 13, 50 € / kg Morceaux nobles: Gigot, épaule, côte Morceaux à cuisiner: Ragôut, foie et coeur.
Mes accueils sont spécialisés, car ils proposent un encadrement adapté aux personnes accueillies, surtout des enfants de 6 à 12 ans, en difficultés qui ont besoin de se poser.
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