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18 min Facile Coulis de cassis rapide 0 commentaire Voici une recette de coulis de cassis rapide qui deviendra vite un indispensable dans votre cuisine. Pour napper un gâteau, pour déguster du fromage blanc, pour déguster une bonne glace maison, ou simplement pour accompagner pancakes et crêpes, ce coulis de cassis est idéal pour donner plus de goût à toutes vos recettes sucrées. 600 g de cassis mûrs 85 g de sucre semoule 15 cl d'eau 1. Nettoyez et épongez bien les cassis dans une passoire. Versez les cassis dans le bol d'un mixeur et mixez plusieurs secondes jusqu'à obtenir une purée de fruits bien homogène. Purée de fruit 100% surgelée : Cassis bio. Passez la purée de cassis dans une passoire fine, pour éliminer les pépins et récupérer le jus. 2. Versez le jus de cassis dans une casserole sur feu doux. Ajoutez-y le sucre semoule et l'eau, mélangez bien puis portez à ébullition. Baissez ensuite le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le jus de cassis épaississe et nappe le dos d'une cuillère en bois. Gestes techniques Cuire de la semoule 3.

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   Depuis 1981, Ravifruit a construit sa renommée sur un parti pris d'excellence, en respectant des valeurs essentielles pour vous offrir les meilleurs fruits dans le Respect de la nature et la Préservation du goût authentique. Les purées de fruits Ravifruit c'est avant tout un savoir-faire incontestable au service du goût! La purée de cassis... juste des cassis et un peu de sucre... PAIEMENT SÉCURISÉ: SOGENACTIF (3D Secure) SATISFAIT OU REMBOURSÉ: Retour Expéditeur Description Détails du produit Commentaires Purée de fruits ambiante pasteurisée sucrée aux cassis et prête à l'emploi. Purée de Cassis Capfruit - Edélices. Bouteille Variopak (pack rigide) avec bouchon refermable Les purées de fruits ambiantes Ravifruit c'est avant tout: des saveurs authentiques prêtes l'emploi. Mais c'est aussi.. fruits sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié. Une recette naturelle: juste du fruit et quelques grammes de sucre. Un procédé de pasteurisation en douceur qui préserve le goût et la couleur du fruit Les purées de fruits ambiantes seront idéales pour réaliser vos sorbets, crèmes glacées, mousses de fruit, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita.

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Hors imprécisions liées aux appareils et aux pratiques de mesure Brix au réfractomètre à 20°C 18° Brix 16 - 20 pH au pH-mètre à 20°C 2. 60-3. 10 Les conditionnements Nos préparations de base pâtisserie La technique pour créer l'émotion Les Chefs reconnaissent que la pâtisserie est la plus précise et la plus exigeante de toutes les disciplines culinaires. Purée de cassis picard. Température, temps de cuisson, dosage des ingrédients, accords entre sucre et acidité, textures, présentation… Les techniques de base sont le préalable incontournable à la liberté de création. Nos préparations de base glacerie Des recettes sur mesure Notre tableau d'utilisation de nos produits en glacerie vous propose des solutions, informations techniques et suggestions précises et délicieuses, élaborées par des Meilleurs Ouvriers de France. Il vous guide dans le choix de nos solutions fruits surgelées. Le résultat: des recettes de référence pour booster votre créativit Nos préparations de base cuisine Notre tableau d'utilisation: un panorama d'idées Sauces froides ou chaudes, terrines ou mousses, soupes, combinaisons classiques ou innovantes… notre tableau d'utilisation de nos solutions fruits et légumes surgelées a été élaboré par des chefs.

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Certification ISO 22000 (ProCert). Plan HACCP. Produit certifié sans OGM. Détail du produit: Des purées de fruit naturelles. Du fruit (90%) et du sucre (10%), norme de sucrage des artisans pâtissiers. Des purées pasteurisées au pur goût de fruit grâce à une technologie maîtrisée qui préserve les pulpes des fruits et leurs arômes. Une qualité produit plébiscitée par les professionnels: Les purées et coulis de fruits Capfruit sont utilisés par de nombreux glaciers et pâtissiers, de grands Chefs étoilés, des Meilleurs Ouvriers de France et des Champions du Monde de Pâtisserie. Des fruits transformés à maturité: Pour des purées intensément et naturellement parfumées tout au long de l'année. Une mise en œuvre très simple: Des purées parfaitement tamisées Pour une utilisation directe (siphon) après avoir bien secoué la poche et ce quel que soit le fruit. Purée de cassis.com. De nombreuses utilisations possibles: Idéal pour réaliser: Boissons: cocktails et smoothies Glaces et sorbets Pâtisseries: mousses et espumas, entremets, buches,...

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Retirez alors la casserole du feu et laissez totalement refroidir le coulis de cassis ainsi obtenu à température ambiante. Versez le coulis de cassis dans un récipient et placez-le au frais jusqu'à la dégustation. Dégustez le coulis de cassis nappé sur un gâteau, des pancakes ou une coupe glacée. Purée de cassis. Astuces La quantité de sucre sera à ajuster en fonction de vos goûts. Vous pourrez ainsi ajouter jusqu'à 100 g de sucre en poudre pour cette recette. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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Elles apportent également du charme à votre habitation. Notre verrière atelier en ALU fabriquée en France et dispose d'1 vitrage de la gamme LOFT. L'assemblage est très simple, les profils s'assemblent entre eux avec des équerres et les vitrages s'ajoutent sur la verrière une fois fixée au mur. Il ne reste plus qu'à ajouter la structure de menuiserie mesure 30 mm d'épaisseur. Votre verrière Atelier ALU est légère, robuste avec des finitions de qualité. verrière atelier sur-mesure - 1 vitrage: de 20 à 41, 5 cm - 2 vitrages: de 41, 6 à 81 cm - 3 vitrages: de 81, 1 à 120 cm - 4 vitrages: de 120, 1 à 160 cm - 5 vitrages: de 160, 1 à 200 cm - 6 vitrages: de 200, 1 à 240 cm - 7 vitrages: de à 240, 1 cm à 280 cm - 8 vitrages: de à 280, 1 cm à 320 cm Disponible uniquement en Noir Sablé RAL 9005. Verriere hauteur 150 cm plus. Le vitrage de la menuiserie, par défaut, est un vitrage clair transparent feuilleté 33/2 - 6mm de base pour plus de sécurité. Différents accessoires et options sont disponibles pour la menuiserie: Plat de traverse décorative ou plat de finition.

A monter soi-même. Le délai de livraison vous sera confirmé dans votre panier. Dimensions et colis Verrière BAYVIEW: Dimensions Longueur Largeur Hauteur Poids Produit 150 cm 3 cm 130 cm 24 kg Colis 136 cm 36 cm 7 cm 24 kg Réf. 106837 Avis des clients Avis des clients Avis issus de notre enquête de satisfaction envoyée à nos clients après la livraison de leur commande. « Semble bonne qualité Montage pas evident » « Très jolie verrière qui fait son effet » « Bon produit, mais comment changer un carreau quand chez-lui ci est cassé après la pause. (faut tout démonté? Verrière intérieure : sélection de modèles à poser soi-même - Côté Maison. ) » « Très jolie produit satisfait » « Produit conforme a la presentation. Vise de montage un peu courte pour une bonne tenue. J'ai du mettre une baguette de finition. Notice de montage pas facile. » « Très beau produit avec un prix super attractif! » « Un rapport qualité inégalable! » « Pas encore déballée, c'est pour ma future cuisine. Je ferai une photo dès qu'elle sera installée. » « Le produit est conforme à mes attentes, maintenant il faut le monter » « Verrière avec un bon rapport qualité prix, conforme à ce que je voulais » « Très bon service et rapidité d'exécution de la commande.