Comment Maîtriser Les Taux Cellulaires Des Vaches Laitières ? | Feedia - Magasin De Pêche À Péronne
Cependant, le taux cellulaire des vaches a tendance à fluctuer naturellement au quotidien, ce qui peut le rendre difficile à analyser et à interpréter. Pour limiter l'utilisation de médicaments, il est nécessaire d'intervenir au bon moment. Ainsi, le Lely Astronaut effectue la mesure du taux cellulaire avec son compteur, le Lely MQC-C. Afin d'assurer un meilleur suivi du taux cellulaire, tout en économisant du réactif et du lait, Lely améliore sa méthode d'échantillonnage avec le concept unique SMART. Taux cellulaire lait d. La prévention et la détection précoce des mammites permettent à l'éleveur de réduire les frais vétérinaires, et le temps de travail mais surtout d'éviter la perte de lait. C'est pourquoi, en complément du Lely MQC (mesure de la conductivité, du taux protéique, du taux butyreux, et du lactose), le Lely Astronaut est équipé du compteur cellulaire Lely MQC-C. Ce compteur est un outil essentiel pour la gestion de la santé de la mamelle. Le suivi du taux cellulaire se fait de la manière la plus précise et efficiente possible.
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Dans plusieurs études, la qualité du lait est vue comme un cercle vertueux et la démarche GTE (Gestion Technico-Economique) proposée par EILYPS le confirme: en maîtrisant la qualité du lait, en particulier les taux cellulaires, les réformes ne sont plus subies, les besoins de renouvellement diminuent, ce qui permet d'adapter sa stratégie d'exploitation, d'augmenter les produits autres que le lait et de ne pas gaspiller sa génétique. Mais plus que tout, ce que les éleveurs, qui ont amélioré leur qualité du lait, rapportent, c'est le retour à la sérénité, le plaisir de traire, la satisfaction de livrer un produit de bonne qualité aux consommateurs… Donc même si vous notez une baisse « brutale » de 20 à 25% des taux cellulaires de votre exploitation, ne relâchez pas la vigilance. Aujourd'hui on sait qu'une vache entre 150 000 cellules/mL et 300 000 cellules/mL a très probablement un quartier déjà infecté. Problème de cellules dans le lait de vache ? Passez du curatif au préventif. Donc pour le pilotage du troupeau, on regarde plutôt le pourcentage de vaches inférieures à 150 000 cellules/mL.
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Les informations sont clairement affichées sur le logiciel de gestion Lely T4C, qui génère des données facilement interprétables pour chaque vache. Le Lely T4C informe également de la contribution de chaque vache au comptage cellulaire global du troupeau. Le système unique d'échantillonnage SMART contrôle en permanence chaque vache et prévoit une attention particulière pour les vaches qui en ont besoin.
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Globalement, la situation cellulaire des élevages laitiers s'améliore et c'est une bonne nouvelle. En revanche, les mammites restent toujours la pathologie n°1 et elles coutent cher. Alors comment faire baisser encore davantage les cellules et comment limiter les mammites? Retour sur les règles d'hygiène à avoir en tête. D'après un sondage réalisé en fin d'année 2019 auprès de 900 éleveurs laitiers lecteurs de Web-agri, 56, 6% des élevages maintiennent une moyenne cellulaire annuelle sous la barre des 200 000 cell/ml. Comparé au même sondage réalisé en 2013, on constate que les résultats s'améliorent dans les élevages: Même constat du côté de l'observatoire des cellules mis en place par l'interprofession laitière: depuis 2014, la situation cellulaire des troupeaux français s'améliore. Elle reste toutefois une préoccupation importante chez les éleveurs. Taux cellulaire lait des. Après un pic en 2014, le niveau moyen en cellules somatiques des élevages laitiers français continue de baisser. (©Cniel) Cellules et mammites: un seul et même combat La situation cellulaire du troupeau est à surveiller de près.
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L'objectif actuel, pour être serein en qualité du lait, est d'avoir plus de 75% des contrôles inférieurs à 150 000 cellules/mL. Avec une baisse de 20% des valeurs cellulaires avec le nouvel étalon, il faudra donc être encore plus exigent sur l'observance de cet indicateur et viser plutôt un minimum de 80% de vaches inférieures à 150 000 cellules/mL. Si vous souhaitez être accompagné sur cette thématique, n'hésitez pas à contacter votre conseiller ou l'équipe qualité du lait.
Le Cniel travaille actuellement sur la normalisation internationale du comptage cellulaire. En d'autres termes: tous les pays devraient prochainement être sur un même référentiel d'analyse des cellules dans le lait. Et la bonne nouvelle, c'est que ce nouvel étalon ferait baisser les résultats. Les analyses actuelles affichent jusqu'à - 20% de cellules, de quoi faire passer certains sous la pénalité, ou encore en qualité "super A". Taux cellulaire lait d'ânesse. Comme le dévoilaient nos confrères de L'éleveur laitier en septembre dernier, le modèle de comptage des cellules dans le lait est en pleine réforme. En effet, dans un objectif d'harmonisation internationale de la méthode de calibrage, l'interprofession laitière a acté en février 2020 le ré-étalonnage de tous les laboratoires d'analyse pour n'utiliser plus qu'une seule et même référence mondiale. La directrice générale du Cniel Caroline Le Poultier, se félicite de cette avancée: « Le calibrage sera le même dans le monde entier. Le modèle laitier français pourra alors être comparé à celui des autres pays puisqu'on sera sur une base commune.
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