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La biodiversité animale, un enjeu capital pour l'agriculture de demain Créé en 2012 par la Fondation du patrimoine et Ceva Santé Animale, soutenu par un mécène individuel, et placé sous le haut patronage du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, le « Prix National de la Fondation du patrimoine pour l'agrobiodiversité animale » met en lumière les races agricoles françaises à faibles effectifs, représentatives d'un patrimoine génétique unique: bovins, caprins, équidés, ovins, porcs, chiens de travail, volailles et autres animaux de basse-cour. Trois éléments majeurs sont évalués par le jury: la dimension économique du projet, son impact social et environnemental sur le territoire, ainsi que les actions de sensibilisation et de communication autour des races à préserver ( Liste des membres du jury 2018). Depuis sa création, ce prix a permis de valoriser plus de 170 initiatives régionales françaises et de distinguer 16 éleveurs ( Liste des lauréats depuis la création du prix). La Froment du Léon ou Léonaise : portrait d'une vache 100% bretonne. Aujourd'hui en France, plus de 80% des races agricoles régionales sont considérées comme menacées d'abandon [1].
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Taille: Jusqu'à 1, 40m environ au garrot - Poids vif moyen: environ 500kg (vaches) – 650 à 800 kg (taureaux) Robe zain froment, clair ou foncé et parfois pie – cornes en croissant relevé. Berceau de race: Région comprise entre Paimpol et Saint-Brieuc Une vache très douce et docile, appelée "vache à madame" ou "vache des châteaux" car particulièrement appréciée des châtelains à l'époque Rusticité, très bonne adaptation au plein air Un lait particulièrement riche et de qualité: Richesse en bêta-carotène à l'origine de la couleur du beurre "bouton d'or", presque orange. Forte teneur en acides gras, Grande taille et quantité de globules gras donnant une excellente teneur de crème. Vache froment du leon a vendre. -- > Articles du journal "Bretons en cuisine" consacrés au beurre de Froment du Léon Lire la fiche technique 2014 "Froment du Léon" Contact de l'association en charge de la diffusion des annonces d'achat/vente: Site web Froment du Léon, rubrique Achats/vente Pour un projet d'installation professionnelle: contactez la Fédération des Races de Bretagne 19 ème siècle: Du type bovin breton, est sélectionnée progressivement une population à robe blonde ou froment et à robe rouge (future pie rouge des plaines), plus grande que la variété de l'intérieur des terres.
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1978: On retrouve quelques spécimens dans la Région du Goëlo (Etables-sur-mer, Binic), permettant le sauvetage de la race. Une quarantaine de vaches et 4 taureaux subsistent. 1980: Création d'un code race pour la Froment du Léon 1981: Entrée de 4 taureaux Froment du Léon au Centre d'Insémination Artificielle de Créhen (22) 1994: Le syndicat d'éleveurs froment du Léon est créé, sous l'impulsion de Jean Sergent, technicien au Parc Naturel Régional d'Armorique. Le syndicat des éleveurs Froment du Léon, créé depuis 1974, s'emploie a la mise en œuvre d'une politique de soutien à l'élevage visant a développer les effectifs de race, par une prise en charge financière des IA en race pure et le versement d'une prime de conservation à la génisse filiée de 1 an. Il participe à des actions de promotion et de communication (Salons, portes ouvertes…). Vache froment du léon rose. L'encadrement zootechnique et génétique est assure par l'Organisme de Sélection "races bovines en conservation", dont la direction est assurée par l'Institut de l'élevage.
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On la trouve seulement sur la côte nord de la Bretagne. Depuis les années 1960, des croisements ont été faits avec des reproducteurs de race guernesey provenant de la Grande-Bretagne et du Canada afin de mieux gérer la consanguinité. Elle est placée sous le statut « en sauvegarde » depuis les années 1990 où elle ne comptait plus que 48 femelles [ 3]. En 2014, grâce à un travail sur le registre généalogique permettant de préserver leur biodiversité [ 2], les effectifs étaient de 314 animaux dont 10 taureaux [ 4]. Environ 80% des femelles reproduisent en race pure, un bon point pour maintenir voire faire progresser l'effectif [ 1]. Morphologie [ modifier | modifier le code] C'est une vache de moyen format, la femelle a une hauteur au garrot de 130 cm et un poids moyen de 500 kg. La robe est froment (blond) uniforme ou avec des parties blanches sur le ventre et le bas des membres. Vache froment du léon. Les muqueuses sont claires. Les cornes sont de longueur moyenne. Selon Daniel Babo [ 5], la froment du Léon aurait un caractère lunatique.
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Une vache raffinée La Froment du Léon est de taille petite à moyenne, à robe froment - la couleur des grains de blé, nuance grise du marron -, avec ou sans tâches blanches. C'est une vache au caractère doux et agréable, d'où son surnom de « vache à madame » qui rappelle la nature docile de l'animal. Malgré cela, la Froment du Léon n'est pas dépourvue de tempérament pour autant. Sa tête est fine, légèrement allongée, au cornage en forme de lyre relevée. Son naseau et ses lèvres sont clairs. Elle pèse en moyenne 550 kg à l'âge adulte, ce qui en fait un gabarit moyen. Son caractère et son allure affinée lui ont parfois valu le surnom de « race des châteaux ». Une ferme d'exception chez Michel Kéranguéven - Association Baie de DouarneneZ Environnement (BDZE). Très prisée par la noblesse du nord de la Bretagne, la Froment du Léon a ainsi longtemps été appelée de cette autre façon. Traditionnellement adaptée à des contrées tempérées comme peut l'être la « ceinture dorée » du nord de la Bretagne, en Côtes d'Armor, baigné par le Gulf Stream, elle n'est pas faite pour des températures extrêmes.
20m et 1. 35m, et le catalan, plus fin qui mesure 1. 35m. En 2016, seulement 75 immatriculations sont dénombrées. La vache Froment du Léon - Découvrez toutes les races de France. Le jury a tenu à saluer l'initiative de Cécile et Emmanuel Guichard qui ont choisi de faire de la ferme du Hitton un conservatoire de la race des ânes des Pyrénées grâce notamment à une valorisation économique originale: utiliser le lait des ânesses pour la fabrication de produits cosmétiques biologiques réalisés à la ferme. Communiqué en version PDF Vidéos et photos HD disponibles en téléchargement ICI Egalement dans Actualités et médias
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