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Amazon's Choice Articles ayant le badge Amazon's Choice pour... "cocotte fonte induction" "cocotte fonte induction le creuset" "cocotte fonte aluminium" Meilleure cocotte: quel modèle choisir? Conseils et suggestions Oct 07, 2021 La cocotte en fonte, céramique ou grès fait son grand retour dans nos cuisines pour le plus grand plaisir de nos papilles. Voici ce qu'il faut connaître avant de choisir la cocotte adaptée à vos besoins pour mitonner de bons petits plats. Si vous recherchez une véritable cocotte en fonte émaillée à prix doux, le modèle Puricon est l'idéal. Simple et efficace, son format rond la rend très facile à utiliser sur tout type de feux, même à induction. Elle vous permettra également de cuisiner au four des plats tels que des rôtis, des ragoûts et plats en sauce, légumes, fruits de mer ou encore du pain. Elle est dotée de solides poignées, larges et confortables, pour une prise en main assurée. La cocotte en fonte Staub est particulièrement solide et durable: avec son revêtement en émail, elle est résistante aux éraflures ainsi qu'aux températures élevées.
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La fonte émaillée possède certains avantages. Par exemple, le revêtement émaillé permet de nettoyer votre cocotte plus facilement. De plus, grâce à la couche d'émail, ne craignez plus la rouille! Enfin, cette matière est bien plus propice au contact avec les aliments, elle est souvent moins chère et compatible avec l'induction et la cuisson au four. En revanche, elle présente certains inconvénients. Par exemple, elle chauffe moins vite qu'une cocotte en fonte traditionnelle et les aliments y collent plus facilement. Vous allez donc avoir besoin de plus de matière grasse pour cuisiner. De plus, l'émail étant un revêtement, il peut se détériorer plus vite. Pour prolonger sa durée de vie, privilégiez les ustentiles en bois ou en plastique pour ne pas le rayer ou le décoller. Alors, vous avez trouvé la cocotte parfaite? Entre elle et vous, c'est pour la vie! ❤️
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Ces cocottes destinées aux plaques à induction possèdent deux poignées en fonte d'aluminium accompagnées d'une protection amovible gris en silicone. L'épaisseur de leurs fonds est de 7, 7 mm et celle de leurs jupes de 2, 2 mm. Enfin, ces réceptacles sont très légers, car ils ne pèsent que 1, 3 kg. Dans la gamme pour plaque de cuisson la marque Nomar propose une mini-cocotte pour induction fonte (10 cm, de forme ronde et de couleur noire) qui vaut entre 34 € et 138 € selon les marchands et les modèles. Et La Staub ovale, de 27 cm, GLS, de capacité 3, 2 L et de couleur noire, est elle vendue entre 130 € et 155 €. Où acquérir une cocotte en fonte induction Vous souhaitez savoir ou acheter une cocotte en fonte induction pour une plaque à induction dans le but de la donner en cadeau pour la fête des pères? Vous avez des appareils pour cuisiner tel qu'un robot Magimix, une poêle à blinis ou un moule à cannelé mais vous avez le désire d'acquérir cet accessoire de rêve? Si vous êtes localisé à Montpellier, Aix en Provence ou Tours, pour un achat vous trouverez sans nul doute, en zone commercial ou près d'un hypermarché, un magasin pour acheter une en solde ou du moins, dégriffé.
Une bonne recette pour 6 personnes, rapide à faire car elle ne nécessite que 15 minutes. Que du bonheur avec des oignons, tomates cerises, pommes de terre à chair ferme et aussi de la menthe fraîche. Hummmm (je vous fais un dessin? ) Partager la publication "Cocotte en fonte induction, pour les plaques modernes" Facebook Twitter