Santenay 1Er Cru La Comme 2014 Sur Le Site | Idées De Thèmes Pour La Danse.... - Page 35 - E.P.S. - Forums Enseignants Du Primaire
En vieillissant, ils évoluent vers des notes de fumée et de torréfaction. Les vins blancs, plus discrets, sont secs et corsés. Ils sont dotés d'une belle structure capable de se marier aisément avec de puissants fromages affinés tels que le Comté ou l'Epoisse. Découvrez notre sélection de Santenay. Santenay 1er Cru La Comme 2020 - Santenay - Bourgogne - Agnès Paquet
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Environ 90% des vins de l'appellation sont vinifiés en rouge et 10% sont vinifiés en blanc. Le Santenay est élaboré à partir de deux cépages dominants: le pinot noir (pour les vins rouges) et le chardonnay (pour les vins blancs). Les caractéristiques du Santenay À l'œil Le Santenay rouge présente une robe d'une belle couleur pourpre (cerise noire ou rubis violacé). Le Santenay blanc a un beau jaune paille, clair et lumineux. Santenay 1er Cru La Comme 2015 - Bourgogne. Au nez Le Santenay rouge dévoile les arômes typiques du pinot noir à travers les fruits rouges (framboise, groseille et myrtille). Il laisse ensuite s'exprimer des notes plus épicées (poivre, cannelle), avec des nuances de fleuries (violette) ou aromatiques (menthe et réglisse). Le Santenay blanc, quant à lui, s'exprime à travers des arômes de fleurs blanches et d'agrumes, très caractéristiques du chardonnay, pour finir sur des notes d'amande et de pain grillé. En bouche Le Santenay rouge se révèle avec des notes rondes et fruitées. Charpenté et structuré, il constitue un bon vin de garde.
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Le bouquet aromatique est superbe et la bouche précise et séveuse. Un régal! RVF: " Genévrier et... Ermitage du Pic Saint Loup Voilà un rouge riche et dense, bien typé Languedoc, qui a su conserver une belle fraîcheur en finale. Il accompagne à merveille un carré d'agneau. Domaine Bachey Legros Un 1er cru de Santenay de grande race, élégant et superbement structuré! Santenay 1er cru la comme 2014 relatif. Nos dernières bouteilles disponibles. B&D: "Le vin qui en résulte livre un jus dense, opaque, splendide d'intensité et de complexité,... Domaine Michel Redde Superbe Pouilly-Fumé La Moynerie qui sur le très beau millésime 2015 se montre parfaitement mûr, suave et très gourmand. Une très belle réussite que vous pourrez commencer à déguster dès aujourd'hui sur son fruit ou... Domaine Bachey Legros Découvrez avec ce splendide Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2016 du Domaine Bachey-Legros, une des plus belles expressions de cette magnifique appellation. Encore jeune et souligné par un élevage précis, le nez... Domaine Aleth Girardin Magnifique 1er cru de Pommard, signé d'une très grande vigneronne!
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Ode, pour répondre à ta question sur la durée de l'épreuve: le morceau choisi doit faire entre 1'30 et 2minutes, ce qui est finalement assez court et oblige à faire des coupes dans les morceaux. En tout cas c'est une épreuve vraiment sympa à travailler! Bon courage et bonne chance à toutes!