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Saler et poivrer. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les cubes de porc de 2 à 3 minutes sur toutes les faces. Saupoudrer de farine et remuer. Déposer les cubes de porc dans la mijoteuse. Remuer pour bien les enrober de sauce. Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité. Au moment de servir, mélanger la crème sure avec la ciboulette dans un bol. Servir avec le ragoût. Ragoût de porc trop facile! • L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef. Vous aimerez peut-être également
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Préparation 15 minutes Cuisson 420 minutes Total 435 minutes Portion(s) 6 portions Ingrédients 1 cuillère à table huile d'olive 1 oignon haché 1/2 cuillère à thé sel poivre 1 cuillère à thé de feuilles de sauge séchée thym séché zeste de citron 1 1/2 lb cube de porc gousse d'ail émincée 5 tasses légumes (pommes de terre, carottes, fèves, etc. ) 1 1/2 tasse jus de tomate 1 tasse jus de pomme 1/2 tasse ketchup aux tomates 1/4 tasse cassonade Étape 1 Dans un poêlon, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon, le sel, le poivre, la sauge, le thym et le zeste de citron. Faire cuire de 7 à 10 minutes en remuant souvent ou jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré. Étape 2 Transférer le mélange dans la mijoteuse. Recette ragout porc mijoteuse le. Étape 3 Faire brunir les cubes de porc dans le poêlon, puis transférer dans la mijoteuse. Étape 4 Ajouter l'ail et les légumes. Étape 5 Faire chauffer le jus de tomate, le jus de pomme, le ketchup et la cassonade dans une casserole jusqu'à ce que le liquide soit fumant.
Mettre les épices pour marinades et la feuille de laurier sur une double épaisseur d'étamine (coton à fromage) de 5 po (12 cm) de côté et l'attacher avec de la ficelle à rôti de manière à former une pochette. Mettre la pochette d'épices dans la mijoteuse. 2. Dans un bol, mélanger les cubes de porc, le sel et le poivre. Dans une grosse cocotte, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Faire dorer le porc de 4 à 5 minutes, en plusieurs fois au besoin, puis le mettre dans la mijoteuse. 3. Dégraisser la cocotte. Ajouter l'oignon, le céleri, les champignons et l'ail. Cubes Porc Mijoteuse Ricardo | Toutes les recettes | Cubes de porc à | Page 1. Cuire à feu moyen, en brassant de temps à autre, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes aient ramolli. Ajouter la pâte de tomates et cuire, en brassant, pendant 2 minutes. Ajouter le vin et les tomates et mélanger en défaisant les tomates à l'aide d'une cuillère et en raclant le fond de la cocotte pour en détacher les particules. Porter à ébullition. Mettre la préparation de tomates dans la mijoteuse. 4. Couvrir et cuire à faible intensité de 6 à 8 heures.
L es gagnants de la journée de vendredi: Caé de la Brise, Kernevel, Mme Fortun, 5, rue Traversière, Larmor-Plage; Bar du Kernével Larmor, M. Turrisi Angelo, 5, place du Commerce Larmor-Plage; Bourse tabac, M. Jean-Marie Fichen, Larmor-Plage, A. -Jules-Le-Guen; Moriceau, Mme Geffray, 2, rue Paul-Gauguin, Larmor. Journée de samedi 12 décembre: Crédit agricole, Henri Le Toquin, Lorient; BNP, Marie-Annick Rousseau, Ploemeur; Optique Renaud, Plenber Luciana, Larmor-Plage; coiffure création, Miguel Joëlle, Larmor-Plage; pharmacie Nicot, Guy Le Foulher, Larmor-Plage; pharmacie Gachet, Joël Peron, Larmor-Plage; chaussures Le Gouallec, Marie-Claire Portier; Espace coiffure, Fest Jeanine; Le Borsalino, Elisabeth Clugery; La Potinière, Michel Le Coupanec; Racapé, Claude Le Bris; Le Verger de Larmor, Janine Kermagoret; La Huche à pain, Mme Nadia Ridau; Caisse d'Épargne, Mme Maryvonne Casareggio. Coiffure Helies, Yves Allioux, Larmor-Plage; Poissonnerie La Pêcherie, Pierre Le Clech, Larmor-Plage et Jeanne Ganne, Ploemeur; boulangerie Au Péché Mignon, Rosenn Hennequin, Lorient; Mentalo, Michel Le Louer, Lorient; institut de beauté, Marcel Pichodo, Ploemeur; Bar des sports, Pascal Tanguy, Ploemeur; Larmor Conduite M. Lecointre, Marie Guégan, 5, rue des Mimosas, Larmor-Plage; bijouterie Cariou Chantal, M. Vidéo 2 Andrée Claude coiffure Cheveux courts - YouTube. Robert Lanou, 18, rue Ernest-Hello, Lorient; Les Petits Tonneaux, Daniel Bouger, Larmor-Plage.
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