Casserole De Riz Et Broccoli Slow Cooker, Maisons À Vendre Sur Hornaing (59171) | 3 Récemment Ajoutées
J'héberge souvent et quand je le fais, je finis par cuisiner pour 25 personnes mais je cuisine toujours assez pour m'assurer d'avoir des restes! Je pense en fait que je pourrais aimer les restes presque plus que le dîner de dinde réel (sauf la farce, j'aime la farce plus que tout). Il y a d'innombrables choses que vous pouvez faire avec les restes de la soupe de dinde à cette casserole facile (et vous pouvez même utiliser des restes de brocoli rôti dans cette recette)!! J'ai l'habitude de planifier mes restes et de faire le plein de choses dont j'aurai besoin chez Walmart pendant que je prends tous mes ingrédients pour le dîner à la dinde! Puisque Walmart a tout ce dont j'aurais besoin, cela facilite les choses; surtout quand j'ai une maison pleine d'invités! Une fois le dîner à la dinde terminé, je choisis généralement des recettes faciles à préparer au cours de la semaine ou des deux prochaines. Cette casserole de riz au brocoli convient parfaitement à la facture! Cette casserole de riz au brocoli facile commence par du riz à cuisson rapide fait avec du bouillon de poulet réduit en sodium pour ajouter beaucoup de saveur.
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Il est combiné avec de l'oignon doux et du brocoli tendre et croquant. J'adore la texture du brocoli frais dans cette casserole, mais si vous préférez, vous pouvez également prendre des paquets de fleurons de brocoli surgelés dans la section congélateur chez Walmart ou même utiliser des restes de légumes (carottes, brocoli, haricots verts, choux de Bruxelles) de votre dîner à la dinde! Le riz et le brocoli sont ensuite mélangés dans une simple sauce crémeuse avec du fromage cheddar et bien sûr des restes de dinde. Il est garni d'une garniture de chapelure de biscuits au beurre (j'adore les craquelins Ritz® dans la garniture de cette casserole de riz au brocoli) et enfin il est placé au four pour cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant! Cette recette est extrêmement polyvalente et constitue le moyen idéal d'utiliser vos restes de vacances ou même d'utiliser ce que vous avez dans votre réfrigérateur! Remplacez les restes de dinde par tout ce que vous avez sous la main, y compris les restes de jambon, le bœuf haché cuit ou même le transformer en une casserole de riz au brocoli au poulet!
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Égoutter les brocolis et les plonger dans un bol d'eau glacée. Égoutter et réserver. Faire fondre 6 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Ajouter l'oignon et les champignons et cuire, en remuant, 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le liquide commence à s'évaporer. Ajouter les carottes et le céleri et cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Saupoudrer de farine sur les légumes et remuer pour incorporer. Versez ensuite les 3 tasses de bouillon de poulet restantes. Porter le mélange à ébullition douce et laisser épaissir 3 à 4 minutes. Verser la crème épaisse, en remuant pour combiner. Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien épais. Assaisonnez avec du sel et du poivre; goûter et en rajouter si nécessaire. Pour assembler, mettez la moitié du riz cuit au fond d'un plat allant au four de 2 litres, puis déposez sur la moitié du brocoli. Répétez les couches. Prélever le mélange de bouillon de légumes avec une louche et le verser uniformément sur le dessus, en continuant jusqu'à ce que toute la sauce soit dans un plat allant au four et que la surface soit recouverte de légumes.
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