Salade Grecque Au Melon D Eau - Journal De Naissance 1979 Map
Salade grecque au melon d'eau - Half Your Plate Recettes Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! 0 commentaires Print Recipe Yield: 6 portions Prep Time: 10 minutes Cook Time: 10 minutes Le goût sucré et croquant du melon d'eau se marie à merveille au vinaigre corsé de cette variation sur la salade grecque traditionnelle. Ingredients: 3 tasses Chou frisé haché fin 2 tasses Melon d'eau coupé en dés, épépiné 2 tasses Concombre anglais pelé et coupé en dés 1/2 tasse Oignon rouge coupé en dés fins 1/2 tasse Olives Kalmata coupées en deux 1/4 tasse Huile d'olive extra-vierge 2 c. à table Vinaigre balsamique 1 c. à thé Ail haché 1 c. à table Menthe fraîche hachée poivre de moulin au goût 1/2 tasse Féta émietté Instructions: Dans un grand bol, déposer le chou frisé, le melon d'eau, le concombre, l'oignon et les olives. Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, la menthe et le poivre au fouet. La recette parfaite pour célébrer l’arrivée du beau temps: une salade de melon d’eau à la grecque avec feta et menthe! – Nos Delices. Verser la vinaigrette sur la salade, et mélanger soigneusement. Garnir de féta.
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Déjà que le melon d'eau et le fromage feta font un mariage parfait, imaginez avec les saveurs des herbes fraîches, du jus de lime, des olives et des oignons rouges. Un succès garanti qui se sert aussi bien en entrée qu'en accompagnement de bonnes grillades! Voir la recette: Salade grecque au melon d'eau → Durée totale: 20 min | Prép: 20 min | 3 La salade grecque d'Hugo Poivrons, tomates, concombre, oignon rouge, olives Kalamata, fromage feta sans oublier l'huile d'olive et l'origan séché; la salade grecque d' Hugo Saint-Jacques est quasi identique à celle que vous pourriez déguster sur une jolie terrasse de Crète. En accompagnement, servez un bon morceau de pain grillé avec de l'huile d'olive pour la totale! À noter qu'Hugo assaisonne sa salade avec du vinaigre de vin rouge, mais vous pourriez facilement remplacer par un autre type de vinaigre. Salade grecque facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. → Durée totale: 10 min | Prép: 10 min | 4 Salade grecque aux lentilles Vous raffolez tellement de la salade grecque que vous en mangeriez en plat de résistance, mais n'avez pas envie de ressentir la faim en plein après-midi?
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Finalement, les convives seront tout aussi comblés avec un pinot gris facile d'approche, aux arômes délicats de pomme verte, de cantaloup et de poire. Le plan idéal pour mettre en valeur la fraîcheur de ce plat!
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Mélanger le jus de lime, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique, et fouetter. Commentaire du cuisiner 4 Portions Préparation 20 min Notes personnelles
de course Ingrédients 1 Avocat bien mûr 1 Pamplemousse rose 2 cuil. à soupe Persil plat ciselé 1 cuil. à soupe Jus de citron 1 cuil. à café Sauce soja 4 cuil. à soupe Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulin Calories = Moyen Étapes de préparation Coupez l'avocat en deux, dénoyautez-le et récupérez sa chair. Coupez-la en cubes. Pelez le pamplemousse à vif, puis passez une lame de couteau entre chaque segment, le long des cloisons blanches, pour en séparer les quartiers. Procédez au-dessus d'une jatte pour recueillir le jus qui s'écoule. Coupez les segments de pamplemousse en gros morceau, mélangez-les délicatement avec les cubes d'avocat, dans un saladier. Salade grecque au melon d eau jaune. Mélangez dans un bol le jus de pamplemousse recueilli, le jus de citron, la sauce soja, du sel et du poivre. Emulsionnez avec l'huile d'olive, puis nappez la salade de cet assaisonnement. Parsemez de persil plat ciselé et donnez un tour de moulin à poivre avant de servir. © Gelberger/Sucré salé Astuces et conseils pour Salade d'avocat au pamplemousse En saison (hiver), utilisez un gros « pomelo » chinois pour cette recette: ce gros fruit à l'épaisse peau blanchâtre recèle des segments jaune clair, à la saveur légèrement amère.
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