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Wednesday, 24 July 2024
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Atelier de Cuisine et Vous Votre atelier de cuisine avec vos proches MELANIE GODIA Chef Cake Designer Gourmande et Créative Le plus: Vous apprendrez à réaliser des gâteaux aussi bons que beaux! STEPHANIE QUEFFEULOU Créatrice du concept CUISINE ET VOUS Formatrice & Chef de Pâtisserie et Cuisine Pédagogie et bonne humeur assurée lors des Ateliers Le plus: Du Pep's dans la Cuisine! DOROTHEE VENANT-COVIAUX Chef de Cuisine et Pâtisserie Nouvelle recrue expert et dynamique Le plus: Mise en place d'Ateliers axés sur la diététique: sans lactose, gluten, veggie… BRICE-LAURENT DUBOIS Chef de cuisine Tout a commencé par une formation de management en hôtellerie-restauration. Quelques postes à responsabilité plus tard, je finis par céder à l'appel des fourneaux. Mes influences sont métissées, issues d'une cuisine créole d'antan et d'une cuisine française du terroir.