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Comment faire une tarte avec des mirabelles? Une recette de grand-mère qui promet un bon goût fruité! La tarte aux mirabelles peut se déguster aussi bien en dessert qu'au goûter des enfants. Recette de la tarte aux mirabelles (pour 8 personnes) Versez la farine dans un saladier avec la pincée de sel. Incorporez-y le beurre en morceaux et ajoutez-y l'eau. Façonnez une boule avec la pâte puis enveloppez-la dans du film alimentaire. Laissez-la reposer au moins deux heures à température ambiante. Lavez et séchez les mirabelles. Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les. Mère, and much more...: Tarte kiwi-citron meringuée. Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un moule, farinez-le, enlevez l'excès de farine, étalez-y la pâte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Saupoudrez de sucre roux. Déposez les fruits côté peau vers le bas dans le moule. Enfournez cette délicieuse tarte pendant 45 minutes en surveillant la cuisson. Ingrédients pour la pâte 250 g de beurre mou 500 g de farine 1 pincée de sel 3 à 5 cl d'eau Ingrédients pour la garniture 1, 5 kg de mirabelles 80 g de sucre roux 50 g de beurre 1 pincée de farine Équipement Un saladier Du film alimentaire
Si vous avez l'occasion de faire la pâte sablée vous-même, c'est encore mieux, juste pour le plaisir de la faire un peu plus épaisse que celle qu'on trouve en grandes surfaces (Herta), mais ce n'est pas obligatoire. Tarte au kiwi grand mere il. Pâte sablée: à préparer la veille, possibilité de la congeler pour une prochaine fois. Ingrédients 500gr de farine de froment 300gr de beurre à température ambiante 185gr de sucre 60gr de poudre d'amandes 2 oeufs 2 pincées de sel Modus operandi 1) Faire du beurre une pommade et y ajouter le sucre, le sel et la poudre d'amandes. 2) Ajouter les oeufs, puis la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. 3) Faire une jolie boule, la mettre dans du papier cellophane et laisser au frigo une nuit Tarte kiwi-citron meringuée Ingrédients 4 kiwis 2 citron bio 3 oeufs 100 gr de sucre 150 gr de sucre impalpable 40 gr de beurre 1CS de Maïzena 1 pincée de sel Modus operandi 1) Faire bouillir les citrons une ou deux fois pour en retirer les pesticides et autres dégueulasseries 2) Préchauffer le four à 180°C 3) Etaler la pâte sablée et la mettre dans un fond de tarte pendant 10 minutes.