Melon Au Foie Gras — Amazon.Fr : Poignee Porte Coulissante Laiton
Réduction de porto: On peut la faire à l'avance, il suffit de faire réduire dans une casserole à feu doux 15 cl de porto avec 1 c. a. s de sucre jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. La pâte à raviole: Préparez ensuite une belle pâte à raviole. Pour cela, mettre dans un saladier votre farine, creuser un puits, et y verser vos 3 œufs. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, souple et lisse. Ajouter un peu d'huile d'olive et de sel. Laisser reposer une vingtaine de minutes au frais. La salade de melon: Pendant ce temps, commencez à préparer votre melon. Recette foie gras au melon: Facile et rapide. Découpez 4 jolies tranches de melon pas trop épaisses. Découpez le reste du melon en petits dés; en prenant soin de garder 8 petits bâtonnets de 1 cm de long et 8 cubes un peu plus gros. Enrober chaque bâtonnet d'une tranche de magret fumé. Poêler 2 tiers de vos dés de melon: ils doivent être légèrement cuits et caramélisés. Confection de la raviole: Étalez votre pâte à raviole finement, et découpez 8 cercles de 8 cm de diamètre. Posez au centre un bout de foie gras et quelques dés de melon.
Melon Au Foie Gras Poêlé
OFFRE FÊTES DES MÈRES: -20% SUR LES CARTES CADEAUX Activer un code cadeau Gift Offrir Basket M'abonner Me connecter Burger S'abonner Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail Envie de découvrir la suite? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 6 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût. Ingrédients (4 personnes) Ouvrir la liste d'ingrédients Préparation Étape 1: Le foie gras Parer, dénerver le foie gras, retirer toutes les parties sanguinolentes. Tailler huit tranches de 70 g environ. Les réserver au frais sur une plaque filmée. Foie gras, marmelade de chou rouge acidulée et melon d’eau par Alain Ducasse. Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte?
Une délicieuse recette alliant le melon, le foie gras et le magret fumé, pour changer un peu du Melon-Jambon. Le melon c'est le fruit de l'été! Sucré, doux, délicieux… On le connait bien associé au jambon de Bayonne, mais le canard? Melon au foie gras de canard. L'association est plus originale! C'est pourtant ce que propose les Melons Rouge Gorge pour leur concours culinaire. Tous les 10 jours ils proposent un nouveau produit auquel associer le melon, et cette semaine, c'est le canard. Alors j'ai pensé à le marier à deux produits du canard: le foie gras, et le magret fumé. J'ai donc réalisé des ravioles de foie gras au melon, accompagné d'une déclinaison de melon, magret fumé et réduction de porto.
La poignée reflète en partie le style que vous voulez donner à votre logement. Pour une maison ou un appartement dans une ambiance design, une poignée de porte en acier et fine sera la petite touche de décoration que l'on aimera remarquer au premier regard, surtout si toutes vos portes sont équipées de cette même poignée. Entre la poignée de porte en aluminium chromée, en zinc ou en inox, vous n'avez que l'embarras du choix pour égayer votre intérieur et le rendre fonctionnel. Si votre logement est dans un style plus rustique, optez pour un joli modèle en fer forgé qui s'adaptera parfaitement à votre intérieur. Bien choisir sa clenche de porte: les conseils Si vous connaissez les poignées de porte classique, sachez que Bricozor vous propose certains modèles comme une élégante poignée de porte en rosace. Poignée de porte extérieure design en laiton poli / satiné sur plaque Clé I entraxe 195 mm, BABETTE. Un article de décoration adapté aux portes de cuisine ou de salon en bois, n'ayant pas besoin d'être fermé. Dans un style rustique, la poignée de porte avec bouton en porcelaine est aussi souvent plébiscitée.
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