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Saturday, 29 June 2024
En revanche, lors d'un dîner buffet, les gens se serveront eux-mêmes et auront des tables à disposition. L'envie de tester un peu de tout et la possibilité d'aller se servir eux-mêmes peuvent les amener à manger en plus grande quantité que s'ils étaient servis à table. Quantite cocktail pour 30 personnes âgées. Si vous proposez des plats et des produits en libre-service, vous devez compter au total entre 500 et 700 grammes par personne. Pour 30 personnes Environ 5, 5 kg 4, 5 kg Environ 4 kg Environ 2 kg 3 kg Pour 1 personne Pour 10 personnes salade composée Entre 160 et 200 g Environ 1, 8 kg Viande/Poisson Environ 150 g 1, 5 kg Accompagnement Entre 120 et 150 g 1, 3 kg Fromage Environ 70 g Environ 700 g Pain* 100 g 1 kg *A savoir: une baguette pèse entre 200 et 250 g. Comment calculez-vous la quantité de boisson par personne pour un apéritif ou un cocktail? Votre traiteur à l'apéritif vous conseille de prévoir les quantités suivantes: Champagne: 1 bouteille pour 3 ou 4 personnes Vin: 1 bouteille pour 3 personnes Alcool fort: 1 bouteille pour 15 cocktails Boisson gazeuse: prévoir 1 litre pour 2 personnes (pensez à être plus généreux en été) Pour toutes vos réceptions, les experts de Sofy's Catering sont au votre écoute pour vous aider à calculer les quantités à prendre en charge parfaitement vos invités!

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Quelle quantité d'alcool par personne? Actuellement, il est conseillé de ne pas dépasser 2 à 3 verres par jour pour les hommes, 1 à 2 verres pour les femmes, et de pratiquer deux jours d'abstinence complète par semaine pour tous. Quelle quantité d'apéritif par personne? Brison Traiteur vous recommande: Pour un cocktail apéritif: 6 à 8 pièces par heure et par personne. Pour un cocktail déjeunatoire ou dînatoire: 16 à 18 pièces par personne. Quelle quantité de bière par personne? Pour la bière nous conseillons 1 litre / personne adulte. Soit 1 fût de 10L = 10 personnes et un fût de 30L = 30 personnes. Quantite cocktail pour 30 personnes pour. Quelle bière choisir pour un mariage? Pour un mariage printanier ou estival, il est plutôt conseillé de partir sur des styles de bières légères et rafraîchissantes, telles que des Pils, des IPA ou encore des Witbier pour ne pas couper la faim des convives (il faut penser que derrière il y a les petits fours, l'entrée, le plat, le fromage et enfin le En règle générale, une bouteille de vin pour trois convives fera l'affaire.

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Nous vous conseillons de passer une nouvelle commande sur le magasin désiré, puis d'annuler votre première commande. Il n'est pas possible de modifier les quantités d'une commande. Nous vous conseillons de passer une nouvelle commande avec les quantités désirées, puis d'annuler votre première commande. Ce produit n'est pas disponible pour le ou les jours suivants: De 60€ à 120€ d'achat: 9. 90€ de 120€ à 200€ d'achat: 4. Often asked: Combien De Bière Pour 30 Personnes? - Blog sur les boissons. 90€ Livraison offerte à partir de 200€ d'achat Codes postaux livrés ci-dessous: Livraison à domicile en camion réfrigéré

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En effet les convives sont tentés de goûter à chaque plat présenté, et se resservent plus facilement. C'est pourquoi on compte 500 à 700 g par personne. Les astuces Auchan Traiteur Pour l'apéro 4 à 6 canapés salés par convive (canapés, feuilletés, pains surprise, verrines, navettes ou toasts garnis) Sur mon buffet - Charcuterie, viandes froides, terrines de poisson: 250 g par convive - Salades composées: 175 à 200 g par convive - Fromage: 60 à 80 g par convive - Salade verte: 30 à 50 g par convive - Dessert: 100 g par convive (ou 6/8 mignardises) Pour les enfants de moins de 12 ans, comptez ½ part. - Champagne: 1 bouteille permet de remplir 6 coupes - Eau (plate et pétillante): 1 bouteille pour 3 personnes - Vin: 1 bouteille pour 3 à 6 personnes - Jus de fruits / sodas: 1 bouteille pour 4 personnes Le pain - 1 petit pain par personne ou 1 baguette pour 3 personnes. Quelles quantités de boissons pour 30 personnes ?. Si vous prévoyez de la charcuterie sur votre buffet, augmentez légèrement cette quantité. Sans oublier lors de vos courses: sel, poivre, beurre, moutarde, ketchup, cornichons, petits oignons et autres condiments, et la vaisselle jetable si vous n'utilisez pas votre propre vaisselle.

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