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Thursday, 29 August 2024

5 kg de farine (détrempe - 60% hydratation) Vitesse de rotation du planétaire de 20 à 220 tr/mn en fonction des outils utilisés et du type de préparation. Vitesse de rotation des outils de 67 à 740 tr/mn Rendement: 1. 5 - kg/Cycle Capacité: 5 L Détrempe: 1. Batteur dito sama 5 litres. 5 kg avec crochet spiral Blanc d'? uf: 10 avec Fouet Livré avec: Livré avec 3 outils inox et 1 cuve inox: crochet, palette et fouet, lavables au lave-vaisselle

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Châssis et piètement en inox. Construction robuste avec châssis mécano-soudé. Cuve en inox AISI 302 d'une capacité de 10 litres. Moteur asynchrone puissant. Mécanisme du planétaire auto lubrifié, évitant ainsi tout risque de perte d'huile. 10 vitesses de 26 à 180 tr/min (mouvement planétaire), selon l'outil sélectionné et l'homogénéité du mélange. Planétaire étanche, protégé contre les projections d'eau (contrôles électriques IP55 et machine IP34). Batteur dito sama 20l. Puissance: 750 watts. Électrique Voltage: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz Puissance de raccordement 0. 75 kW Total Watts: 0. 75 kW Capacité Rendement: 3. 5 - kg/Cycle Capacité 10 Litre Informations générales Largeur extérieure 454 mm Profondeur extérieure 606 mm Hauteur extérieure 700 mm Poids brut: 49. 2 kg Poids net (kg): 38 Détrempe: 3. 5 kg avec crochet spiral Blanc d'oeuf: 18 avec Fouet Brochures CAD Drawings Fiche technique Dépliants BIM/Revit

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