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Dénomination légale du produit Courge butternut, épinard et champignon de Paris cuisiné, sauce 32% au champignon de Paris, surgelés. Epinards frais et Epinards surgelés la Différence | Iglo® BE. Liste des ingrédients Courge butternut 42%, champignon de Paris 14, 8%, épinard 12%, LAIT demi-écrémé, eau, crème fraîche liquide (LAIT) 4, 2%, fromage à pâte dure (contient LAIT), bouillon de légumes [eau, oignon, carotte, tomate, beurre (LAIT), poireau, ail, thym, laurier], farine de riz, échalote, huile de tournesol, sel, coriandre 0, 1%, ail, poivre. *Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien). Produit élaboré dans un atelier qui utilise: œuf, arachide
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L'eau présente dans les aliments se transforme en minuscules cristaux qui ne peuvent pas endommager la structure des cellules. De plus, l'eau présente dans le produit ne peut plus servir de moyen de transport pour l'échange cellulaire. Grâce à la surgélation, le temps est à l'arrêt pour les microbes et les enzymes. Le processus de transformation naturel est réduit à un minimum, et l'arôme, le goût et la fraîcheur sont conservés. Les épinards surgelés sont plus faciles à doser et se conservent plus longtemps Tous les épinards Iglo sont divisés en portions. Grâce à ces petites portions, vous pouvez préparer la quantité exacte dont vous avez besoin et conserver le reste des épinards au surgélateur pour la prochaine fois. Si les épinards frais ne se conservent que quelques jours après l'achat, les épinards Iglo se conservent quant à eux très longtemps. Rien de plus pratique si vous avez une petite famille ou si vous aimez varier les légumes que vous mangez. Epinards de plein champs au kilo. Et donc pas de gaspillage! Par ailleurs, comme les épinards frais contiennent beaucoup d'eau, leur volume se réduit fortement pendant la préparation.
Pour cela, il suffit de les plier en deux dans la longueur et d'enlever la nervure centrale. Sachez que les petites pousses se dégustent aussi en salade! Pour les blanchir: Quand trouver des épinards frais à la poêle? Vous pouvez trouver des épinards frais à partir du mois de Mars, et jusqu'au mois d'Octobre ou Novembre. Epinard frais prix au kilo. Cuisson des épinards frais à la poêle? Commencez par préparer vos feuilles d' épinard: lavez-les soigneusement et retirez la nervure centrale de la feuille. Notez que les petites pousses d'épinards se consomment entières.