Quai De Déchargement — Thermoplongeur Professionnel Cuisine En

Module de quai pour chargement et déchargement des camions Le quai de chargement / déchargement est formé de modules d'une longueur de 3 m composé de 4 roues fixes, de 4 vérins réglables en hauteur pour s'ajuster en fonction du camion et de garde-corps sur le côté opposé. Les modules s'assemblent pour créer un quai adapté en fonction de vos besoins. Les éléments disposent de 4 anneaux de levage pour les déplacements par grue. L'escalier d'accès peut être placé à droite ou à gauche des modules et intègre un portillon pour sécuriser l'accès.

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La solution nouvelle génération Modulo Béton® Environnement commercialisé par AGEC Concept modulaire breveté, idéal pour: création, agrandissement, réhabilitation de déchèterie, recyclerie et ressourcerie, quais de transfert quais de chargement / déchargement La solution Modulo Béton® allie les avantages de la construction modulaire à la pérennité du béton! Évolutif: agrandissement ou déplacement de quai en toute simplicité Concept extensible et déplaçable à l'infini = conçu pour s'adapter à la fois à vos besoins actuels et futurs Rapide: montage en 2 à 5 jours (fabrication des modules durant vos travaux préparatoires) Optimal: investissement et espace optimisés grâce à la double surface d'exploitation (100% dessus + stockage 100% dessous) Adaptable: nombreuses implantations possibles, selon contraintes du terrain (propriétaire ou locataire, zone protégée ou inondable…) Conforme à la réglementation en vigueur. Fabrication française! Origine Sud-Ouest MODULO BETON C'EST AUSSI… * Un impact environnemental positif Pas de nuisances durant le chantier, zéro déchet, pénibilité minimale Fabrication française de bétons générant -30% de CO² (comparaison avec bétons traditionnels)

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Butoirs de quai STEEL-BOX Le butoir de quai STEELBOX protège efficacement les bâtiments logistiques en protégeant les quais des chocs grâce à ses tampons à l'intérieur du coffre en acier. Ce coffre de 15mm d'épais lui confère une longue durée de vie.

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Assurez-vous également que les règles de sécurité sont respectées et signalez toute information importante aux usagers des zones de chargement avec notre gamme de panneaux pour quais de chargement. Vous avez une question sur un produit, sur nos prix, vous souhaitez un devis? Consultez la description de la référence voulue, ou contactez notre équipe commerciale!

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Plateforme simple accès, mobile permettant l' accès et la manutention lors du chargement et déchargement des camions. Un moyen sûr et efficace: une hauteur adaptée au niveau des remorques et des dimensions confortables pour un travail en toute sécurité. Structure en alliage d'aluminium très résistant aux agressions climatiques et ne nécessitant aucun entretien. Marches en aluminium strié antidérapant pour plus de sécurité. Surface de plateforme largement dimensionnée avec garde-corps et plinthe ce qui permet à l'opérateur de se déplacer aisément et en toute sécurité. Pour une sécurité accrue possibilité d'ajouter un portillon à l'entrée de la plateforme et un garde-corps + portillon coté camion. Réparable sur chantier. Roues mobiles à frein à l'avant et roues fixes à l'arrière. Charge d'exploitation 150 kg – 1 personne. Charge d'exploitation 150 kg – 1 personne.

De même, il est important pour nos clients de disposer de véhicules propres. C'est pourquoi nous mettons à disposition des chauffeurs une installation leur permettant de procéder au nettoyage de leur véhicule. Zone de chargement et de préparation de véhicules: contactez SITS!

Détails Thermoplongeur Professionnel Lacor Le thermoplongeur (aussi connu sous le nom de circulateur thermique) est l' ustensile indispensable pour toutes vos cuissons sous vide et cuissons basse température. A l'aide du thermoplongeur professionnel, la cuisson sous vide est à portée de tous. Cette façon de cuisiner, vous permet de cuisiner vos aliments sans qu'ils ne perdent leurs nutriments et leurs saveurs. Vos mets sont tendres, ne se dessèchent pas durant la cuisson tout en étant parfaitement cuits. Muni d'une turbine dont la vitesse de brassage est de 6 litres par minute, le thermoplongeur vous assure une cuisson homogène et linéaire de vos aliments puisqu'il vous permet un maintien à température constante de l'eau dans laquelle se trouve vos aliments. Thermoplongeur professionnel cuisine du chef. Le thermoplongeur peut également être utilisé pour le pochage ou la décongélation d'aliments délicats. Ce thermoplongeur professionnel peut être programmé afin que l'eau soit chauffée à la température désirée et ce avec une précision au dixième de degré près.

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Longtemps réservée aux restaurants étoilés, la cuisson sous vide ou cuisson à juste température est aujourd'hui largement répandue et pour cause, elle présente de nombreux avantages en termes de qualité du produit, d'organisation en cuisine et d'économies. ✓ concentration des arômes, les goûts et les saveurs sont intensifiés ✓ durée de conservation des aliments prolongée sans perte de qualité ✓ préparation anticipée des aliments avec une reproductibilité optimale ✓ cuisson parfaite, sans matière grasse, et sur-cuisson quasi impossible ✓ cuisson simple en réglant précisément la température et la durée ✓ réduction du gaspillage alimentaire et faible consommation d'énergie Notre cuiseur sous vide préféré! Cuisson sous-vide et thermoplongeurs. Incontestablement le thermoplongeur de cuisine Pearl de Fusion chef by Julabo. Cet appareil de cuisson sous vide exceptionnel garantit une cuisson à basse température extrêmement précise et homogène à ± 0. 03 °C sur une très longue durée (jusqu'à 72 heures). Fiable et simple d'utilisation, ce thermoplongeur professionnel bénéficiant d'un très bon rapport qualité/prix équipe déjà de nombreuses cuisines professionnelles.

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Poissons: tous les poissons, généralement en filets ou en pavé. Légumes et fruits: tous les légumes et fruits suffisamment robustes pour supporter la mise sous vide. Préparations: huile aromatisée, appareils à espuma, certaines sauces, etc... Avant de se lancer, le sous vide nécessite quelques connaissances que nous allons détailler tout au long de ce guide. Thermoplongeur professionnel cuisine 2020. Chacune de ces étapes est simple et facile à mettre en oeuvre. En suivant ces conseils, cette technique devient un jeu d'enfant, pour permettre à tout le monde de profiter d'une cuisson parfaite dignes des meilleurs chefs. Les chapitres du guide Quelques recettes Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.

Ce cuiseur sous vide fabriqué entièrement en acier inoxydable dont la cuve de cuisson, dispose d'une commande digitale et d'un robinet de vidange en façade. Des poignées de transport pratiques permettent le déplacement de la cuve. Dimensions: 575 x 370 x 300 mm Dimensions avec emballage: L 600 x P 500 x H 420 mm -30% Ce nouvel appareil s'utilise pour la cuisson des aliments à basse température. Température réglable: 40°C -100°C. Hauteur total de la cuve: 200 mm. Poids: 12 kg Ce cuiseur professionnel pour cuisson lente à basse température doté d'une structure en acier inoxydable protégée IP X3 est adapté pour le réchauffage thermorégulé de haute précision. Thermoplongeur professionnel cuisine et salle. Il dispose d'une poignée de transport pratique et d'un afficheur numérique de la température de travail. Température de 40°C à + ou - 115°C Profondeur de travail max: 16, 5 cm Fonctionnement jusqu'à 80 litres 5 programmes mémorisables Dimensions: 130 x 260 x 380 mm Dimensions avec emballage: L 330 x P 455 x H 240 mm Appareil nouveau pour la cuisson des aliments à basse température.

à partir de 64, 25 € 3 x sans frais Description Le thermoplongeur sous-vide gourmet semi-professionnel bénéficie d'une conception compacte avec ancrage simple, facile à ranger et à transporter. Il maintient à température constante l'eau dans laquelle sera plongé l'aliment (sous-vide) à cuire. Les résultats sont surprenants: les aliments sont plus juteux, tendres et succulents. La hauteur minimum du récipient doit être de 17 cm. Livré avec un carnet de 13 recettes en français. Thermoplongeur sous vide Pearl avec cuve 58L pour cuisson sous vide. Contrôle précis de la température Ecran tactile, interface utilisateur intuitive Fixation facile sur tout type de surface Coloris: blanc Volume d'eau minimum: 8, 5 L Volume d'eau maximum: 15 L Dimensions: Long 37 cm x Ø 10 cm Poids: 1 kg Puissance: 800 W Tension: 220-240V /Hz Maintien à température: de 20° à 90°C (0. 5°C) Points fidélité En achetant ce produit vous gagnez: 320 points fidélité 500 points fidélité = 5€ déductibles automatiquement de vos prochaines commandes* * Avoir utilisable pendant 1 an Donner son avis Veuillez vous connecter pour poster un avis Avis des clients Il n'y a aucun avis pour l'instant.