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Communiquer dès que possible à votre chef de projet: la date, le nombre de personnes, le lieu de votre événement, l'enveloppe budgétaire, le format souhaité (cocktail ou repas assis), l'occasion de l'événement, les enjeux… Pensez aussi aux informations concernant les accès si ce n'est pas un site de réception. Traiteur pour collectivité en. Intolérances, allergies, peut-on adapter le menu à des régimes alimentaires particuliers? Pour les repas assis, nous proposons des solutions de végan, végétarien, sans lactose et sans gluten créées par nos Chefs. Nous proposons aussi des alternatives pour les cocktails.
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Nous proposons quotidiennement des menus sans porc ou sans viande pour les régimes type religieux, mais Les Gourmands Disent fait encore plus que cela … désormais nous réalisons des menus pour les enfants intolérants au lactose, tomate, fruits à coque … Pour ces régimes adaptés, merci de bien vouloir joindre une ordonnance médicale et une liste des ingrédients non autorisés, notre équipe prendra le maximum des précotions nécessaires pour répondre à vos demandes. Vous prévoyez une sortie scolaire avec votre classe / école, ne perdez plus de temps pour réserver les pique-niques des enfants alors vite sur notre boutique en ligne vous pourrez choisir le type de pain, la garniture nous nous chargeons de compléter la formule par un petit paquet de chips, une boisson, une compote et une petite friandise. Nous pouvons vous livrez votre commande dès 7h en boxe thermo. Traiteurs pour collectivités : Toutes les adresses et téléphones sur l’annuaire Hoodspot. Quoi de mieux pour une journée parfaite au grand air. Dans quelque mois vous pourrez réserver une demi-journée ou une journée entière dans notre toute nouvelle « Cuisine Pédagogique », une sortie scolaire pleine de gourmandises et de découverte culinaire.
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Spécial collectivités Quand qualité rime avec quantité… On a vite tendance à penser qu'un repas de collectivité manque un peu de saveur… Pourtant, nous aimons croire que ce n'est pas le nombre qui compte mais bien l'implication et la volonté de bien faire! C'est pour cela que nous avons pris des engagements auprès d'une commune pour fournir les repas quotidiens d'un foyer de jeunes travailleurs. Parce que nous aimons rendre accessibles au plus grand nombre les secrets d'un repas savoureux, même en collectivité! Affinity Traiteur | Traiteur pour mariages et entreprises en Seine-et-Marne (77) | Restauration collective. Vous souhaitez organiser un cocktail pour présenter vos vœux à vos administrés? Pour le repas des anciens? Pour l'inauguration d'un bâtiment, ou d'un nouveau lieu culturel? Nous pouvons intervenir et concevoir notre prestation sur mesure en fonction de vos besoins, n'hésitez pas à nous contacter! Demande de devis nous y répondrons dans les plus brefs délais
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Contacts Chaussée de la Croix, 92 B-1340 Ottignies – Louvain-La-Neuve Belgique Une question? Appelez nous! 010/41 78 39 Christian Collard Fondateur - Directeur financier Jeanne Collard Directrice générale Mylène Collette Directrice opérationnelle Céline Ernst Responsable environnement et commerciale Bénédicte Vermeiren Responsable diététique Célia Dewit Accueil Sandrine Bivort Responsable qualité À la tête de TCO service, il y a Christian et Jeanne Collard et leur volonté de proposer une meilleure alimentation. Entourés de cuisiniers, de diététiciennes et d'une responsable qualité, ils mettent tout en oeuvre pour vous faire re-découvrir un monde de saveurs et de couleurs authentiques au vrai goût maison! Bio-ingénieur, Mylène est la référente technique de TCO service. Sa garante qualité et sa responsable R&D, celle grâce à qui on produit les meilleurs repas pour tous. Traiteur pour collectivités en Normandie - Serville Traiteur. Bio-ingénieur, Céline est responsable environnement et collaboratrice commerciale. Elle se fera un plaisir de venir vous présenter les services de TCO service et pourquoi pas de vous faire goûter les bons petits plats!
Quoi de mieux que de venir se rendre compte où et comment sont réalisé les repas que nous mangeons tous les jours à la cantine, comprendre pourquoi nous devons varier notre alimentation, cuisiner ensemble le repas de midi, la collation ou bien un petit souvenir gourmand pour reprendre à la maison. Nous avons hâtes de vous recevoir dans nos nouveaux locaux … Patience!! !
Passez commande directement sur le site: nos clients disposent d'un accès unique avec la possibilité de commander jusqu'au mercredi midi pour la semaine suivante. Sélectionnez ainsi les repas qui vous intéressent en toute simplicité.
La recette du chocolatier fait mouche. Et le cocon devient ainsi la première spécialité rendant hommage aux canuts, les ouvriers de la soie. La fabrication arrêtée en 2015 « Il s'est très bien vendu. On en trouvait de partout. Il faisait partie des produits très appréciés », raconte Gautier Richart, PDG de la maison du même nom. Le succès ne se dément pas. Jusqu'à ce que le produit tombe doucement en désuétude à partir du milieu des années 70. Visite découverte du bombyx du mûrier chez Brochier Soieries - Vieux Lyon - Lyon France. Au point de disparaître totalement des rayons, il y a seulement trois ans. « Son goût un peu désuet a peut-être lassé les consommateurs. Les chocolats à l'alcool ne sont plus vraiment dans l'air du temps », avance Anne-Claire Rigaud. « Le produit n'était plus à la hauteur et les volumes ont considérablement baissé au fil des années », complète Gautier Richart. En 2015, lorsque la production cesse définitivement, l'homme décide d'aller voir le fabricant pour reprendre le flambeau. Pas question que le cocon ne meurt. La recette traditionnelle respectée « On a respecté la recette traditionnelle qu'on a améliorée.
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Cette confiserie naît en 1952, à la demande du maire de la ville, Édouard Herriot quand il charge Jean Auberger, meilleur ouvrier de France, de confectionner une véritable spécialité lyonnaise. Ce dernier décide de s'inspirer de la renommée et de l'histoire de la soierie lyonnaise pour créer une confiserie qui reprend la forme et le nom du cocon de soie utilisé à l'époque par les ouvriers tisserands, les canuts, pour produire le précieux tissu. Ou trouver les cocons de lyon comet. Cette confiserie est un véritable mille-feuille de textures. Le cocon de pâte d'amande jaune à la texture moelleuse est recouvert d'une couche de sucre cristallisé, croquante et croustillante sous la dent. Au coeur du cocon se cache un praliné lisse en bouche, parfumée à l'orange et à la liqueur de curaçao.
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Et pour les accompagner, les enfants pourront choisir une limonade artisanale aux saveurs originales comme cerise griotte, kiwi banane … Les plus grands seront sûrement tentés par la sélection du patron: vins du Beaujolais, des Côtes du Rhône ou des Coteaux du Lyonnais … dont le fameux pot des gones sérigraphié à l'effigie de Guignol. Le Sirop de la Rue 1 rue St Jean – Lyon 5ème ----- Découvrez nos Bons Plans Alimentation à Lyon!
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Retour à la découverte de spécialités Ajouter à mon carnet de voyage Confiseries Les cocons sont une spécialité de Lyon. Il s'agit d'un praliné noisette enrobé de pâte d'amande parfumée au curaçao. Il représente les cocons de soie utilisés dans les fabriques textiles de la ville. Où trouver cette spécialité? Ou trouver les cocoons de lyon la. Vous produisez ou proposez cette spécialité? Alors ajoutez votre entreprise sur et gagnez en notoriété! Ajouter mon entreprise
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Accueil / Spécialités Lyonnaises / 9, 90 € TTC Dans un fourreau soyeux de fine pâte d'amande à l'ancienne, découvrez l'onctuosité de ce praliné où noisettes, orangeat et liqueur de Curaçao se mêlent délicieusement depuis 1952. Sa forme en cocon rappelle la tradition soyeuse de la ville. Ces petits cocons sont à déguster sans modération. Détails sur les spécialités lyonnaises, c'est par ici! Ou trouver les cocoons de lyon . Si vous souhaitez en savoir plus sur les cocons c'est par là! En stock quantité de Le Cocon de Lyon Catégorie: Spécialités Lyonnaises Description Informations complémentaires Ingrédients et composition: Pâte d' amandes, sucre, orange, alcool, beurre de cacao, noisettes, cacao, eau, arômes, huile d' amandes, colorants, lécithine de soja. Veuillez laisser ce champ vide Nous ne spammons pas! Consultez notre politique de confidentialité pour plus d'informations. Poids 0. 5 kg Couleur Jaune Quantité Ballotin tube 125g Spécificités Sans conservateur ni stabilisant, Sans édulcorant, Sans gélatine, Sans gluten, Sans lait Vous pourriez également aimer ces produits Out Of Stock View Details Lire la suite Les sucettes de Lyon 0, 40 € TTC View Details Choix des options Les Pralines rouges 3, 60 € – 6, 00 € TTC View Details Choix des options Le Coussin de Lyon 14, 50 € TTC View Details Choix des options Les Petits pavés de Lyon 13, 50 € TTC
Fans de jeu de stratégie, de Catan ou de Risk? Geek de jeux de plateaux, cette rubrique est faite pour vous. Spécialités lyonnaises : les meilleures confiseries de la capitale des Gaules !. Dénicher de nouveaux jeux dans les meilleurs bars à jeux à Lyon, notre mission! Que ce soit des jeux de cartes, des jeux de stratégies, des jeux de figurines, en famille ou entre amis, le Petit Paumé est parti à la trivial pursuit des cocons ludiques où passer du bon véritables experts vous expliqueront les règles de plus de 500 jeux différents, en fonction de l'antre de la triche que vous aurez choisi. Traverser le tout Lyon pour tester les différentes ambiances: nid cocon ludique, bar d'ambiance, café associatif, à vous de voir! Le plus amusant reste de se laisser guider par les maîtres des lieux qui vous proposent des jeux de fin du monde au nombre de joueurs plus ou moins élevé ou encore des parties de loup garou géante avec de parfaits inconnus. Excellent moyen de s'amuser tout en rencontrant d'autres amateurs ou passionnés de, pour les fous de plateaux, c'est par là que ça se passe!
Notre mini-élevage comprend le cycle complet du ver à soie de l'éclosion des chenilles jusqu'à réalisation du cocon et l'émergence du papillon, en passant par les 5 âges du ver à soie. Visite libre pendant les heures d'ouverture de la boutique. Don d'oeufs de Bombyx sur demande pour des élevages pédagogiques à domicile ou en école.