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Service De Table Japonais
Wednesday, 3 July 2024

Empilables, vos bacs gastronormes inox vous permettent également d' économiser de la place dans votre espace de rangement. Avis d'expert Incontournable de la cuisine professionnelle et de la gastronomie en général, le bac gn est un outil facile à nettoyer, très résistant et parfaitement adaptable à vos équipements pour la cuisson! Bacs GN inox Toutes dimensions avec couvercles. La largeur de gamme au niveau des dimensions est faite pour s'adapter au mieux à toutes vos utilisations. 1924 La marque 1924 est spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle en acier inoxydable de qualité. La gamme de Bacs et Couvercles Gastronormes et le Set de casseroles inox sont fabriqués en Europe et conformes aux normes européennes (CE)

Taille Bac Gn 1

Vous ne savez pas quels bacs GN choisir selon l'usage? Ou vous hésitez sur le choix du matériau de fabrication? Pas de panique, nous allons vous délivrer nos conseils pour bien choisir vos bacs gastronomes en fonction de votre activité professionnelle et selon vos besoins. Pourquoi choisir des bacs GN? Grâce aux dimensions des bacs, vous pouvez les utiliser dans les bains-marie, l es rayonnages, les éviers, les chariots, les saladettes, les fours ou encore dans les présentoirs. Les bacs GN sont notamment populaires dans les self-services lors de l'utilisation de chafing dish ou de bain marie afin de maintenir des aliments au chaud par exemple. Bien choisir son bain-marie professionnel selon les bacs GN est un point important. En effet, les bacs GN servent, avant tout, à la cuisson. Pour ce faire, il suffit de faire chauffer le bain-marie professionnel et d'y placer ensuite les bacs GN pour cuire vos aliments. Taille bac gn 1/1. Le bac gastro facilite également l'entretien de votre matériel de cuisine car il évitera la corvée vaisselle … C'est tout bonus pour vous!

Un égouttage peut être ou non présent. Bac GN en polypropylène Cette gamme de bac gastronome se démarque notamment par son poids léger. Il est donc parfait pour le stockage et la conservation au réfrigérateur et congélateur. Généralement, le polypropylène résiste plutôt à des températures élevées et basses. C'est également un matériau compatible avec le micro-ondes afin de faire chauffer ou pour réchauffer le contenu. Comme le bac GN en inox, un couvercle et une grille d'égouttage existent. Bac GN en polycarbonate -15% Un bac gastronome en polycarbonate sera facilement reconnaissable car cette matière est transparente. Taille bac gn 1. Il est donc parfaitement adapté pour une belle présentation de vos préparations et de vos produits. Cependant, il est plus cher mais résiste bien mieux aux températures extrêmes (de -100 à 138°C). Bac GN en mélamine Ce modèle, en blanc ou en noir, est essentiellement destiné à la conservation des aliments au froid puisqu'il résiste parfaitement à des températures allant jusque -40°C.

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Bac gastro inox gn 1/1 pas cher et de qualité professionnelle. La taille des bacs inox gn 1/1 sont de: Longueur: 530mm Largeur: 325mm Bac gastro inox gn 1/1 plein Inox de qualité supérieur, qualité pro! Plusieurs tailles de profondeur sont disponibles pour les bacs inox plein: 10mm 20mm 40mm 65mm 100mm 150mm 200mm Bac gastro inox gn 1/1 perforé Les bacs inox 1/1 sont également disponibles en bac perforé ou percé. Plusieurs tailles de bac inox perforés troués disponibles: P. 20mm P. 40mm P. Taille bac gn france. 65mm P. 100mm P. 150mm P. 200mm Testé et Certifié aux normes alimentaires, Certificat NSF.

Un bac gastro, aussi appelé bac GN est parfaitement adapté pour le stockage, le service, le transport ou encore le traitement de produits lors de la cuisson ou de la réfrigération. En bref, un bac gastronome est particulièrement utilisé dans le milieu de la restauration. Les restaurants utilisent, au quotidien, des bacs gastronomes. 3 choses à savoir sur le bac gastronorme - 3 Coups 2 Fourchette. L'avantage principal d'un bac gastronome est le respect des normes d'hygiène et de santé en vigueur dans tous les établissements de type professionnels. La désignation « gastronorme » désigne la taille des récipients pour que tout soit standardisé afin de faciliter le traitement des demandes et de la vente dans les commerces. Cette standardisation permet de trouver plus facilement un bac GN adapté selon le type de chariot, de bain-marie ou encore de saladette. Il existe de nombreux modèles de bacs GN, ils peuvent être en inox, en polypropylène ou encore en polycarbonate. Chaque type de matériau correspond à un usage spécifique. Il existe également des dimensions variées les unes que les autres.

Taille Bac Gn 1/1

Retrouvez sur Négoce CHR des bacs GN de différentes tailles, formes, profondeur (de 20 à 360 mm) et qualité d'inox, pouvant s'adapter à tous les équipements normés de votre cuisine professionnelle. N'oubliez pas de sélectionner le couvercle pour bac gastronorme inox en veillant à choisir un format équivalent à la taille de votre bac gastro: Bac gastro gn 1 1, Bac gastro gn 1 2, Bac gastro gn 2 3, bac gastronorme inox gn 2 1 … Si vous ne trouvez pas le modèle que vous recherchez, n'hésitez pas à nous contacter au 02 51 58 20 80.

À l'instar des magasins spécialisés, nous nous fournissons auprès de grossistes professionnels, mais aussi directement auprès des fabricants. Cela nous permet de vous offrir la même qualité haut de gamme, mais à un prix plus avantageux!

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