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Friday, 26 July 2024
Pour cette deuxième année d'existence, nous avons pu reverser 42 848 € pour soutenir les projets de 11 vigneronnes et vignerons. Cantillon la vie est solidaire.fr. Un immense merci à… Sébastien de la Borde, pour son Cochon solidaire du Nord, et son dîner solidaire de la Dive (ce canard…), Jean, de la Brasserie Cantillon à Bruxelles pour sa cuvée spéciale de bières « La vie est solidaire », Les amis de « Bruxelles Buvons » (Merci Ben & Ben! ), pour avoir été des ambassadeurs dingues chez nos voisins belges, Les vignerons de la Dive, des Pénitentes, de Renaissance des appellations pour leurs dons de bouteilles, L'équipe de Glou, pour ce dîner solidaire autour de la truffe en janvier 2018, Yann, du Resto-Zinc les marcheurs de planètes pour son opération « 6 toiles – 6 artistes », et encore une fois cette année, toute l'équipe de Racine Tokyo pour ce si beau relais! … et bien sûr, merci aux restaurateurs, cavistes et sommeliers qui ont relayé la campagne dans leurs adresses respectives. L'argent de cette seconde campagne nous a permis de soutenir 11 vigneronnes et vignerons en difficulté, suite aux intempéries et aux catastrophes climatiques de 2017.

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L'équivalent, dans le vignoble, des vignerons qui travaillent en levures indigènes. Jean est donc de ceux qui font confiance aux éléments contenus naturellement dans leur matière première. Amin Matias Vasquez veut protéger la forêt dominicaine - CCFD-Terre Solidaire. Attention, faire confiance ne signifie pas laisser-aller: il suffit d'écouter Jean vous expliquer n'importe quelle étape du processus pour comprendre que 1) Tout est rigoureusement encadré et suivi, et 2) Jean a une connaissance et un savoir scientifique… immense (et le caractère qui va bien pour défendre sa cause. Il n'y a pas que les Bretons qui sont têtus). Non, ce que Jean recherche – et son père et son grand-père avant lui – c'est de ne surtout pas être « maître-brasseur »: On est maître de rien du tout, c'est le produit qui décide, on accompagne comme on peut. Une philosophie qui n'est pas sans me rappeler un certain Anselme Selosse, que j'entends encore expliquer que le vigneron se doit de n'être qu'un butler, un serviteur de la vigne… Mais reprenons depuis le début: si nous sommes ici ( photo à l'appui plus loin 😉), c'est avant tout pour remercier Jean de l'incroyable opération qu'il a lancée il y a un an: 120 bouteilles de sa cuvée spéciale « La Vie est Belge »*, ont été rebaptisées « La Vie est Solidaire » puis mises en vente à 150€ l'unité… Tout est parti en à peine quelques heures.

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Oui aujourd'hui, chez les Cantillon, le plus grand souci n'est plus de vendre, mais de répartir au plus juste les ventes… Une situation souvent acrobatique, qui peut créer bien des frustrations. Une rançon du succès gérée avec le brio et le sourire malicieux de Jean, homme au charisme puissant, dont la simplicité dispute à une aura que l'on dirait innée. Pendant notre visite, il est interrompu plusieurs fois pour de multiples questions de gestion, de planning, ou de logistique (« Il sont où les cartons de 3 bouteilles que l'on a reçus hier? Cantillon la vie est solitaire 1. »): pas un soupir, pas une once d'agacement. Puis c'est Ginette et Robert qui passent une tête: ils viennent emmener la famille en visite au pays pour un tour du musée: Jean salue ainsi un nombre incalculable de personnes, demande des nouvelles d'untel, et vérifié qu'unetelle a bien une dégustation offerte à la fin de son tour. Et pendant ce temps, il reprend le fil de ses explications, et tente de nous faire comprendre, nous, passionnés de vin mais ignares en matière de bière, la subtilité et la complexité de l'étape de l'assemblage des lambics.

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Bruxelles, samedi 21 avril, 11h. Rue Gheude 56, le ciel est bleu azur, la température s'approche déjà des 25°C. Soudain, cette façade, sobre et élégante, blanche et ocre, sur laquelle est tracée en grandes lettres couleur brique BRASSERIE CANTILLON. LA VIE SOLIDAIRE (CLERMONT L'HERAULT) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 909703910. Avec deux compagnons de l'association Vendanges Solidaires, nous avons rendez-vous avec Jean, patron de cette brasserie fondée en 1900 par son arrière grand-père. Jean est un électron libre dans l'univers impitoyable des brasseurs. Pour beaucoup, une Cantillon, c'est la Romanée-Conti des bières. Nous voilà face à Jean Van Roy, le patron des lieux: avec sa voix puissante, son regard vif et sa poignée de main vigoureuse, on se sent tout petit. Jean est l'un des rares, très très rares même, à non seulement être véritablement brasseur (ce qui signifie que son travail commence dès la transformation des céréales, et qu'il produit son propre lambic, c'est-à-dire sa propre base avant assemblage et mise en bouteille pour prise de mousse), mais aussi à travailler en fermentation dite spontanée.

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Et les profits intégralement reversés à l'association Vendanges solidaires. Je vous laisse faire le calcul. Un belge, brasseur de bière, qui œuvre pour la cause vigneronne? Oui, la démarche peut interroger. Pas quand on connaît le travail de Cantillon: non content de fabriquer son propre moût, Jean met un point d'honneur à ce que TOUTES ses bières fassent leur fermentation en… fûts. Notre nouvelle Boutique Vertou Solidaire est ouverte à tous. - Infos pratiques Vertou - Nantes.maville.com. Et, je vous le donne en mille, la plupart proviennent du vignoble français. Ainsi, pendant minimum deux ans, le moût de céréales va ainsi se transformer en lambic, tout en s'imprégnant de façon plus ou moins marquée des arômes et du caractère de ce qui l'a précédé. À l'arrivée, des bières différentes chaque année, impossibles à reproduire. L'opposé exact des bières « classiques » que nous connaissons tous (réalisées bien souvent en moins d'une semaine). Des bières aussi qui, pour la plupart, tel un Grand Cru, sont aptes au vieillissement: 10, 20, 30 ans… Un travail titanesque, pour une entreprise… familiale.

En tant que styliste, je suis souvent contactée par des personnes souhaitant créer leur marque de vêtements. La plupart de ces créateurs d'entreprise sont passionnées et me communiquent leur envie profonde d'avoir leur propre ligne textile. Le problème: elle n'y connaissent pas grand-chose et ne savent pas par où commencer. Souvent à tort, on pense pouvoir lancer une marque de vêtements en quelques mois. Seulement, c'est un acte réfléchis qui prend du temps et qui nécessite une grande réflexion au commencement du projet. Comment créer sa marque de vêtements? Par où commencer? Dans cet article, je vous décris toutes les étapes pour débuter. Dans cet article, nous allons voir les étapes importantes pour créer sa marque de vêtements. Etape 1 pour créer sa marque de vêtements: Trouver son concept de départ Créer sa marque de vêtements, c'est résoudre un problème La meilleure idée pour créer sa marque est de partir d'un besoin personnel, d'un manque que l'on a constaté en tant que consommateur.

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Trouver un nom pour sa marque Aaaah trouver le nom de sa marque… Pour certains créateurs de Mode c'est une étape très difficile! Pour d'autres, c'est déjà tout trouvé, avant même d'avoir commencé. Si vous avez des difficultés à trouver un nom de marque, je ne peux que vous conseiller de faire un brainstorming avec vos proches ou des collègues. Cela vous donnera certainement des idées. Voici des pistes à explorer: Le champ lexical de votre activité Une date, un lieu qui fait référence à votre histoire Votre nom Un anagramme de plusieurs lettres qui ont une signification pour vous Un jeu de mots Choisir votre identité visuelle de marque L'identité visuelle de votre marque est composée d'un logo, d'une charte graphique (couleurs, typographies, éléments graphiques) de supports (étiquettes) qui vont faire que votre marque… se démarque. Aussi, quand on regarde l'identité visuelle de votre marque de vêtement, on doit tout de suite comprendre votre message. Pour choisir votre identité visuelle, partez donc de vos valeurs et cherchez des images en concordances avec celles-ci.

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Laure est une jeune entrepreneuse de 24 ans et elle fait partie, selon moi, des entrepreneurs français à suivre ces prochaines années! C'est durant la fin de de ses études, à l'IAE de Bordeaux, fin 2019, qu'elle a l'idée de créer une marque de baskets. Les 12 premiers mois serviront à réfléchir au concept, à trouver la matière première, comprendre la fabrication des baskets et faire la rencontre de l'atelier où seront fabriquées les Zèta. Vegan, éco-responsables et recyclées, les baskets Zèta seront lancées très exactement le 7 septembre 2020, via une campagne de crowdfunding sur Ulule qui cartonnera. C'est encore, à ce jour, la campagne mode la plus financée sur Ulule. Fun fact: l'épisode a été enregistré lors de l'anniversaire de la marque, le 7 septembre 2021. Je ne vous en dis pas plus, vous connaîtrez toute l'histoire de Laure et de son entreprise dans cet épisode. Elle vous raconte notamment: Son parcours avant de créer Zèta Comment a-t-elle eu l'idée de créer une marque de baskets éco-responsables?

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Parfaite extraction de l'ADN couture de Jacquemus, et de l'esprit sportswear de Nike, cette collection de quinze pièces est un concentré vitaminé qui répond à tous les besoins des consommateurs et des consommatrices des temps modernes. Articulée autour de matières techniques propres à la marque de sport de renom, et d'esquisses fluides et minimalistes essence même de Jacquemus, cette capsule solaire réunit les indispensables mode à la survie de l'été. Du short de cycliste blanc perlé confectionné en maille Nike, à une robe dos nu esprit butt cleavage propice aussi bien aux entraînements qu'aux sorties citadines, en passant par un bob de randonnée unisexe, à une jupe plissée inspirée des joueuses favorites du styliste français, Naomi Osaka et Emma Raducanu… La collection Jacquemus + Nike met surtout à l'honneur une paire de baskets légendaire, figurant parmi les meilleures ventes de la marque au logo virgule « Swoosh », représentant une aile de la déesse grecque Niké. Baskets Nike: les « chaussures préférées » de Jacquemus Le modèle phare?

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Hello, Les choses se précisent par ici. Il est temps de venir vous en parler. Comme vous le savez mon rêve est de créer ma savonnerie artisanale. Mais c'est extrêmement long et compliqué de créer une marque de cosmétiques. Je pense que peu d'entre vous savent réellement les démarches pour mettre un cosmétique sur le marché. Je vous propose un petit résumé des étapes de création d'un produits cosmétiques. Pour commencer, il faut un lieu pour créer son produit: – Le laboratoire est soumis à l'ISO 22716 ou ce qu'on appelle aussi les BPF – Une fois le labo crée on doit le déclarer à l'ANSM Une fois que vous avez un lieu de fabrication, passons au produit: – Vous avez vos phases de tests bien sûr afin d'arriver à votre recette « optimal » et « idéal » – Votre produit doit avoir son DIP (Dossier Information Produit) et c'est pas un petit document à remplir croyez moi! On doit indiquer la tracabilité des matières premières, les fournisseurs, la composition… – Il est soumis à un toxicologue pour qu'il valide la recette – On le déclare le produit à l'ANSM Bon ca c'est sans oublié la création de votre société, l'inscription à la chambre des métiers, la création du site internet etc….

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Le choix, la technique, le savoir faire… Nike vous offre les ingrédients, vous décidez du menu. Enfin une marque qui a compris que le consommateur n'est plus, longue vie au consomm'acteur! Un concept qui fait des émules Si la marque a démarré l'aventure sur son magasin de Soho, c'est aussi en ligne que désormais vous pouvez accéder à l'expérience « ID ». D'autres ont vu l'intérêt du concept comme Motorola par exemple, qui proposait le temps d'une opération, de personnaliser son téléphone. Le site Etsy lui donne accès à une communauté de petits créateurs fabriquant sur mesure à votre idée. Créé en 2005 la plateforme web a vite conquit la planète et s'offre aujourd'hui un chiffre d'affaires de presque 2 milliards de $! Que l'on soit grand ou petit, voici une success story qui prouve que l'avenir du magasin c'est peut être tout simplement de prêter les rênes à ses clients! A bon entendeur… 😉

A vous de décrire ce que vous aimeriez voir figurer sur votre paire de baskets:Un motif décoratif ou symbolique, des couleurs, un message…. Laissez libre cours à vos envies. Toutes les custos sont réalisées à la main à l'encre indélébile. Notre travail consiste à appliquer vos idées pour coller à la demande tout en respectant notre style afin de créer des modèles de baskets originaux uniques et personnalisés. CUSTOM BASKETS Vente de baskets uniques Nous réalisons des custom de baskets au gré de nos envies et de notre créativité. Ces paires de sneakers customisées n'en sont pas moins uniques. Chaque modèle est réalisé à la main et a donc sa particularité, son identité. Ces baskets customisées sont disponibles sur la boutique en ligne et ont des prix fixes. SHOP Le concept du FLASH le même que pour un tatouage: Il consiste à recopier sur vos baskets un modèle déjà répertoriée dans notre catalogue flash. Ici la personnalisation est dans le choix des motifs et la composition choisie pour la custom de votre paire de sneakers.