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Jusqu'ici, la veste en peau lainée était loin d'être considérée comme un atout dans la garde-robe des modeuses. Mais la mode à ses raisons que la raison n'a pas et les grands-maîtres des tendances hivernales ont décidé qu'elle serait de retour dans notre vestiaire de l'hiver, un point c'est tout. Vestes peaux elaines femme se. Par grands-maîtres, nous entendons les créateurs de mode qui, depuis quelques saisons, ne cessent de l'ériger en tant que pièce phare de leurs collections. Lire aussi: L'œil de la styliste: les questions à vous poser avant d'acheter un manteau Comment choisir sa veste ou son manteau en peau lainée? Cet hiver, tout comme le manteau en fausse fourrure, la peau retournée a donc définitivement séduit l'œil averti des modeuses. Modernisée, elle se présente façon manteau long, blouson ou encore perfecto, souvent agrémentée d'empiècements en cuir pour assurer une dégaine plus urbaine. Concernant le choix de la couleur, on opte pour une allure élégante en choisissant des tons sombres, comme le noir et le marron, mais aussi le nude et camel, fuyant à tout prix les coloris excentriques comme le rose ou le bleu électrique, au risque de passer à côté de l'effet escompté.

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Conserver les feuilles de menthe poivrée en les faisant sécher Le séchage des feuilles de menthe poivrée est très facile et ne demande pratiquement aucun travail. En préparation, enlevez toutes les feuilles flétries, malades et sales et attachez les tiges ensemble en grappes. Suspendez-les dans un endroit aéré et ombragé pour les faire sécher doucement. La lumière directe du soleil rendrait les feuilles brunes et réduirait la teneur en menthol. Sécher soi-même la menthe poivrée pour le thé: voici comment procéder facilement. Si vous n'avez récolté que de petites quantités, vous pouvez également faire sécher la menthe poivrée en arrachant les feuilles de la tige immédiatement après la récolte et en les étalant sur du papier ou sur une grille de séchage. Conservation de la menthe séchée pour le thé Lorsque toutes les feuilles bruissent lorsqu'on les déplace et s'effritent légèrement au toucher, le processus de séchage de la menthe poivrée est terminé. Retirez les feuilles de la tige et conservez-les dans des bocaux ou des boîtes à thé bien fermés. Outre le thé, la menthe séchée est utilisée de nombreuses façons dans la cuisine anglaise, indienne et méditerranéenne, ainsi que dans les desserts.

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Comment utiliser la menthe séchée? Il y a des tonnes de façons de profiter de votre menthe séchée, notamment: Utilisée pour le thé à la menthe: Ajoutez 1 cuillère à café de feuilles de menthe séchée à votre tasse d'eau chaude et laissez infuser pendant 3 à 4 minutes. Dans les mélanges d'épices et le sel aux herbes. Dans le beurre composé aux herbes. Dans le tzatziki et autres plats similaires, comme une salade de concombres libanaise (Kh'yar bi laban). Ajouté aux recettes de fromage – comme ce fromage de chèvre ou cette feta végétalienne aux herbes. Dans les marinades et les vinaigrettes – comme cette délicieuse sauce Tahini aux herbes et au citron en 5 ingrédients ou cette vinaigrette facile aux framboises. Dans les marinades pour les viandes ou le tofu. Dans les cocktails et les boissons aux herbes – comme un rafraîchissant thé glacé fait maison. Menthe séchée - Achat, utilisation et bienfaits - L'ile aux épices. Dans les soupes et les ragoûts. Vous pouvez également utiliser les feuilles de menthe séchées dans les produits de beauté, comme le savon. Rooibos datte vanille 5, 30 € – 10, 70 € TTC Noté 4.

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Je trouve que c'est encore meilleur lorsque l'on sait que de la production à la dégustation, le processus est traçable et naturel, sans ajout d'aucune sorte. Profitez-en avec de bons petits gâteaux au chocolat, par exemple! Bonne dégustation! Avez-vous déjà fait sécher des plantes pour en profiter toute l'année? Racontez-nous comment vous avez procédé en commentaires…

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Ajoutez la menthe dans un bol d'eau et rincez-la soigneusement. Après l'avoir rincée, vous pouvez utiliser une essoreuse à salade pour éliminer l'excès d'eau avant de la sécher en la tapotant, ou bien vous pouvez directement la sécher en la tapotant. Il est important d'éliminer TOUT l'excès d'humidité avant de sécher la menthe. Il peut donc être judicieux de la laisser sécher à l'air libre pendant 30 à 60 minutes supplémentaires, de la tapoter une nouvelle fois pour la sécher, avant d'utiliser la méthode du four ou du déshydrateur. Séchage dans un déshydrateur Une fois rincée et séchée, retirez les feuilles de menthe des tiges (vous pouvez sécher les tiges séparément si vous le souhaitez). Disposez les feuilles en une seule couche sur le plateau du déshydrateur, en veillant à laisser de l'espace entre elles pour que l'air circule. Faites sécher la menthe à 40°C pendant 2 à 5 heures, jusqu'à ce qu'elle devienne cassante et s'effrite en morceaux plutôt que de se plier. Menthe pour thé marocain. Le temps varie en fonction de votre appareil, de la quantité à sécher, du climat dans lequel vous vivez, etc.

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Pour chaque tasse, prévoyez 7 à 10 feuilles. Si vous les cueillez vous‑même, ne prenez que des feuilles bien vertes et sans taches. Si vous achetez une botte de menthe poivrée, préférez un produit issu de l'agriculture biologique. Ne sélectionnez que des feuilles sans aucun défaut [4]. 2 Rincez les feuilles de menthe poivrée. Mettez les feuilles dans une passoire et rincez‑les sous un filet d'eau claire. Frottez‑les entre le pouce et l'index afin d'éliminer la poussière, la terre et autres impuretés éventuelles. 3 Pressez les feuilles de menthe. Cela est facultatif, mais cette technique permet de libérer l'arôme des feuilles. Pour éviter de les abimer, frottez‑les entre vos paumes. Si vous le souhaitez, vous pouvez poser les feuilles à plat sur une planche à découper et les frotter avec le dos d'une cuillère. Il est possible de presser les feuilles avec un pilon. Placez les feuilles dans un mortier et pilez très légèrement sans les déchirer. Menthe séchée pour thé saint. Quelle que soit la technique choisie, il est préférable de ne pas déchirer les feuilles.

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