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Thursday, 15 August 2024

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Source: Plaisirs de la Maison Cupcakes aux cerises et aux spéculos - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison Tags: Dessert, Cerise, Amande, Farine, Levure chimique, Spéculoos, Gâteau, Café, Cupcake, Fruit, Levure, Confit, Fruit à coque Cupcakes aux cerises et aux spéculos Recette du livre « Cupcakes » aux Editions SAEP Ingrédients: pour 20 cupcakes de 4, 5 cm de diamètre Pour les gâteaux 30 g de cerises confites 80 g de farine 70 g de poudre d'amandes 1 cuillerée à café de levure chimique... Source: Plaisirs de la Maison Spécialité d'Italie: amaretti Tags: Dessert, Amande, Biscuit, Gâteau, Italie, Café, Moelleux, Fruit, Fête, Macaron, Croquant, Amaretti, Aromate, Coque, Fruit à coque, Europe Aujourd'hui c'est une de mes gourmandises préférées que je vous propose de réaliser! Vous savez ces petits biscuits à l'amande que l'on vous sert avec le café dans les restaurants italiens? "Amaretti" est le nom que les italiens donnent à leurs macarons.

Recettes minceur Ingrédients 250 g de cerises dénoyautées 100 g de farine 80 g de poudre d'amande 60 g d'édulcorant en poudre 2 oeufs 80 g de yaourt nature 0% quelques gouttes d'extrait d'amande amère 1 c. à café rase de levure chimique 1 pincée de sel Préparation Mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure, l'édulcorant et le sel dans un récipient. Ajoutez les oeufs, le yaourt nature et l'extrait d'amande amère. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Incorporez les cerises et remuez sans trop mélanger. Versez la pâte dans un moule à gâteau en silicone. Enfournez pendant environ 35 minutes. Laissez tiédir puis démoulez. Dégustez tiède ou froid.

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