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6 à 8 personnes: 150 grammes de farine 125 grammes de cabillaud ou de lotte 125 grammes de saumon 3 oeufs 20 centilitres de lait 15 centilitres d'huile de tournesol 3 échalotes 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 1 cuillère à café de fumet de poisson 1 sachet de levure chimique Persil frais Poivre, sel Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes Repos: 0 minute Préparation du cake aux poissons. Epluchez et hachez finement les échalotes. Dans une poêle, versez une cuillère à soupe d'huile et faites revenir les échalotes à feu doux sans les faire brunir. Réservez dans un bol. Dans une poêle, faites saisir les filets de poissons 2 minutes de chaque côté. Cake a la soupe rose. Salez et poivrez à votre convenance. Une fois saisis, laissez-les refroidir, puis émiettez-les et réservez. Préchauffez le four à 180° C (th. 6). Lavez, séchez et ciselez le persil et réservez. Dans un saladier, versez la farine, mélangez-la à la levure. Battez les 3 oeufs, ajoutez-les à la farine, puis incorporez le lait, une cuillère à soupe d'huile, le vin blanc et le fumet de poisson.

Ne soyez pas surpris que le mélange soit compact et difficile à travailler... 2 Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les en plusieurs fois à la préparation précédente, jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. 3 Beurrez largement le moule à cake puis versez la préparation et enfournez pour 40 minutes à 180°c (thermostat 6) puis 10 à 20 minutes à 150°c (thermostat 5). Laissez tiédir puis démoulez délicatement le gâteau sur une grille. Laissez-le refroidir complètement. Cake à la soupe de fraises, pistaches & menthe | Recette de cuisine 537673. Pour finir Mélangez le jus de citron avec le sucre glace et la crème fraîche. Étalez le glaçage sur la surface du cake, laissez sécher à température ambiante, sans couvrir le gâteau. Étalez éventuellement une 2e couche de glaçage quand la première est bien sèche.

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Oh, Rita, vous verrez: c'est parfait pour remplumer notre Roylène! …Cake de soupe à la tomate (je sais, je sais…mais c'est délicieux, croyez-moi! ) ». Vous avez le choix, soit vous lisez le livre, soit vous faites la recette soit vous zappez tout cela en attendant le prochain partage gourmand. Pour garnir un moule à cake de 16 cm de longueur x 8 cm de largeur- hauteur 7cm: 20 g d'huile d'olive – 30 g de miel – 3 œufs – 20 cl de soupe à la tomate -260 g de farine – 10 g de levure chimique – 1 càcafé de cannelle – 6 clous de girofle – 5 g de noix de muscade – 130 g de raisins secs – 150 g de noix moulues (si vous en trouvez! ) Mélanger dans un saladier la soupe, le miel, l'huile, les noix moulues, les raisins secs. Mettre dans un mortier les clous de girofle. Les écraser puis mélanger à la muscade et à la cannelle. Verser dans le saladier. LES MEILLEURES RECETTES DE CAKE À LA SOUPE. Dans un autre saladier mélanger la farine, la levure et le bicarbonate de soude. Verser sur le mélange contenant la soupe. Bien amalgamer. Verser dans un moule graissé.

Topping croutons frits Mémé Denise Soupe aux grains de maïs doux extrasweet, mixés dans un bouillon gourmand concocté à base de crème, de pomme de terre, d'oignon et de céleri. Cake a la loupe de jean. Topping graines de courge Mémé Georgette Velouté à la patate douce, aux carottes jaunes et agrémenté d'une pointe de curry. Mijoté avec de la crème fraiche et de l'oignon. Topping raisins golden Mémé Odette Soupe à la tomate et à la ricotta, cuisinée avec de la pomme de terre, de l'oignon, et un filet d'huile d'olive. Topping cream cheese Mémé Colette Soupe végan aux lentilles corail, courge butternut, coco et oignon.

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Mémé Madeleine Soupe végan aux poivrons rouges, pois chiches, quinoa, cuisinée avec de l'oignon, une pincée de coriandre et des épices douces. Topping oignons frits Pépé Eugène Velouté aux accents thaïs, à la carotte et au panais. Cuisiné avec des pommes de terre, de crème fraiche, du gingembre, de la citronnelle, et un soupçon de curry vert. Nos tartes, nos cakes salés & soupes | Sympa la pause. Topping flocons de paprika Mémé Suzanne Soupe à la courgette et au mascarpone, mijotée avec des pommes de terre, de la crème, des échalotes, un filet d'huile d'olive, et relevée d'ail et de basilic. Topping sauce pesto Mémé Fernande Velouté aux châtaignes, douces et sucrées, mixées dans un bouillon gourmand à base de crème, de pomme de terre, d'oignon et de céleri. Topping sarrasin grillé Pépé Marius Soupe de petits pois tout doux, relevée d'une pointe de menthe douce. Cuisinée avec de la pomme de terre, de la crème fraiche et des échalotes. Topping persil Pépé Lucien Velouté au potiron et aux carottes, cuisiné avec de la crème, de l'oignon et un filet d'huile d'olive.

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