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Les couper en petits tronçons. Ôter les graines du poivron et le couper en lanières. Eplucher l'oignon et le couper en quatre. Eplucher et râper le gingembre. Laver et écraser le piment avec la coriandre dans un mortier. Le mettre dans le bouillon si vous l'utilisez en poudre comme moi. Dans la cuve de votre Multicuiseur Philips, sur le menu « frire », mettre l'oignon, le gingembre, le piment, la coriandre et les épices, laisser le tout 2 minutes puis arrêter le menu. Ajouter les pois chiches, les tomates, les carottes, les navets, le poivron, la courgette avec le bouillon. Sur le panier vapeur, mettre une feuille de papier cuisson, et y déposer la semoule, verser du jus de couscous dessus, puis laisser cuire en même temps que les légumes. Fermer le couvercle et appuyez sur le menu « mijoter » entre 1 h et 1 h 30. Bon appétit!
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Ça vous arrive d'avoir des envies subites d'un plat ou d'un aliment en particulier? Personnellement, ça m'arrive de temps en temps et j'ai eu envie la semaine dernière d'un couscous, j'ai dû attendre une semaine avant de pouvoir en manger, car je n'avais pas les aliments dans mon frigo. La recette est tirée du livre « les basiques orientaux » des éditions Marabout. D'habitude je fais cette recette dans une casserole, tout ce qu'il y a de plus basique, ne possédant pas de couscoussier, j'ai eu envie de changer cette habitude en le faisant dans mon Multicuiseur Philips et c'était tout aussi bon!
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Catégorie Plat Difficulté Moyen une très bonne recette de couscous un plat traditionnel oriental Portions 1 portion Préparation 25 mins Cuisson 1 h 15 mins Temps total 1 h 40 mins 500 g de viande (poulet, agneau…) 1 ou 2 oignons selon grosseur 5 carottes 2 courgettes 2 navets 1 botte de céleri 1 poireau 2 verres de Pois chiches (sec à tremper toute une nuit) Huile d'olive ou autre 500 g de couscous moyen 1 bonne c à c de chaque épice: cumin, raz el hanout, poivre rouge (paprika). 1 Dans la cuve, déposer la viande, les oignons découpés en cubes + 1 c à s d'huile, du sel de cuisine, les épices. Avec une cuillère en bois bien remuer et programmer 10 mn sur «frire ». Fermer le couvercle et remuer au moins 2 fois avant la fin du programme. 2 A la fin du programme, couvrir la viande d'eau bouillie et ajouter les pois chiches: sélectionner le mode « bouillir ». 3 Pendant ce temps, mettre la semoule de couscous moyen dans un plat profond, couvrir d'eau et égoutter complètement. Egrainer avec une cuillère ou avec les mains enduites d'huile et ne pas oublier de saler avec du sel fin.
Saler légèrement. Si ça colle, on peut ajouter 1 c. à café d'huile, en remuant à nouveau. Servir dans 3 plats séparés la viande, la semoule et les légumes/sauce. cuisson viande couscous Légumes couscous en cuisson fin de cuisson couscous Couscous algérien au multicuiseur cuisson du jarret légumes à couscous
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Une question! parlons-en sur le blog Choisir un modèle: Moustiquaire La moustiquaire Franciaflex à enroulement horizontale sur mesure, est le système le... La moustiquaire à enroulement latérale Franciaflex sur mesure est une solution... La moustiquaire fixe Franciaflex sur mesure est idéale pour les fenêtres dont vous... La moustiquaire à double enroulement latérale sur mesure Franciaflex, à la capacité de... La moustiquaire à porte un vantail Franciaflex sur mesure, est préconisée pour les... La moustiquaire à porte Franciaflex à deux vantaux sur mesure, est conseillée pour les... La moustiquaire sur-mesure, votre alliée indispensable pour se protéger des insectes! La moustiquaire, véritable barrière naturelle, stoppe les insectes tout en laissant l'air circuler librement. Moustiquaire libre. Fini les mouches, guêpes et autres parasites indésirables. Équipée d'une solide toile moustiquaire en fibre de verre enduite de PVC de couleurs grise ou noire qui glisse dans des coulisses maintenue par des joints brosse, c'est une véritable barrière anti-insecte dont on ne conteste pas l'efficacité.
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Fabriquée sur-mesure, la moustiquaire peut être classique à un ou plusieurs ventaux, fixe ou à enroulement vertical ou latéral, pour fenêtre ou pour porte, offrant ainsi une multitude de possibilités de pose. À chaque ouverture sa moustiquaire! Parce que chaque maison est différente, la moustiquaire s'adapte à toutes les configurations. Tous nos modèles sont faits sur-mesure pour une efficacité optimum. La moustiquaire de fenêtre: la plus utilisée, son enroulement vertical est très pratique. Moustiquaire coulissante pour porte fenetre sur mesure costa. Pouvant aller jusqu'à 2. 50 m de haut, elle est équipée d'un frein de remonté, de poignées et d'un cordon pour un usage des plus facile. La moustiquaire latérale à un ou deux Vantaux: idéale pour les baies coulissantes et les portes-fenêtres, réversibles en fonction du type d'ouverture, sa position est à choisir au moment de la pose. Sa fermeture aimantée est un petit plus qui garantit une bonne fermeture. Pose en tableau uniquement. La moustiquaire porte à 1 ou 2 Vantaux: destinée à s'adapter aux ouvertures à 1 ou 2 battants.
Ses mailles épaisses la protégeront des morsures ou des griffures de vos animaux de compagnie. Les meilleurs matériaux pour garantir une protection contre les insectes des années durant Nos moustiquaires coulissantes sont réalisées sur mesure pour vous. Nous utilisons les meilleurs composants, vous êtes donc assuré pour de nombreuses années de protection contre les insectes. Le cadre est conçu à partir de profils d'aluminium extrudé ultra résistant, laqués par poudrage. L'épaisseur de l'aluminium est de 1 mm ce qui assure une très bonne rigidité et stabilité de la moustiquaire. Le joint en PVC se trouve de l'intérieur de la fenêtre, tout en assurant un rendu esthétique et une finition irréprochable. Idéales pour les grands passages Nos moustiquaires coulissantes sont disponibles en un ou deux battants et s'adaptent aux ouvertures de grandes dimensions, protégeant essentiellement les portes-fenêtres et baies coulissantes. Moustiquaire coulissante pour porte fenetre sur mesure inkern communication. Elles sont suspendues au rail de haut par de petites roulettes qui leur assurent un fonctionnement très souple et particulièrement silencieux, offrant ainsi un grand confort d'utilisation.