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Thursday, 27 June 2024

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Le top des recettes en vidéo angèle007 Membre Mega Génial Messages: 315094 Inscription: 02 déc. 2008 [17:03] Localisation: ARDECHE Contact: Re: quantité pour buffet froid 100 personnes environ Bonjour Plume58 je ne peux pas te donner de quantités (jamais fait pour autant de personnes) par contre tu peux congeler dès maintenant cakes, quiches, tartes, charcuteries dès maintenant et sans problème les soupes froides aussi (cela dépend aussi de ce que tu mets dedans) cela te permettra d'étaler tes dépenses et surtout moins de boulot dans les derniers jours surtout avec les prépas du mariage Message par angèle007 » 19 févr.

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Salé, sucré, boissons, pour les enfants... À déterminer en fonction de votre budget! Quelques idées de recettes pour votre buffet: Macarons au foie gras Sushis chics Langoustines en feuille de brick Profiteroles au spéculoos Coeurs aux framboises >> Faites le plein d'idées pour un joli buffet de mariage dans notre diaporama! À lire aussi: Animation de mariage, que faire pour changer du lâcher de ballons? Vin d'honneur fait maison: nos idées recettes pour le buffet Découvrez aussi les conseils de notre couturière pour bien choisir sa lingerie sous sa robe de mariée (vidéo) Sondage "Quel type de robe de mariée préférez-vous? Buffet froid pour marriage 100 personnes avec. " Articles associés Que vous réserve 2022? Nos voyants vous attendent pour répondre à vos questions! Soraya Dulorme, Marc Angel et Evelyne Lehnoff sélectionnent pour vous les meilleurs spécialistes!

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Des enfants? Les personnes âgées se nourrissent souvent en plus petites quantités que les jeunes. Quant aux enfants, en fonction de leur âge, il faudra sans doute prévoir un menu de mariage original adapté. Formule de réception envisagée Parmi les points à prendre en compte pour calculer la quantité de nourriture de sa célébration, déterminer le type de repas servi le jour J est essentiel. En effet, les quantités comme les dépenses ne seront pas les mêmes selon que vous souhaitiez proposer un cocktail ou un dîner traditionnel. Option repas de noce traditionnel Vous avez opté pour un lieu de réception et une décoration de salle de mariage classiques et souhaitez donc servir un repas de noce traditionnel dans le plus pur respect des coutumes nuptiales. Quantité pour buffet froid 100 personnes environ - Supertoinette. Dans ce cas-là, votre célébration commencera par un vin d'honneur et se poursuivre par un dîner assis et placé. Pour le cocktail, comptez environ 7 à 9 pièces apéritives par personne s'il est suivi d'un dîner copieux, entre 10 et 15 pièces dans le cas où vous prévoiriez un dîner plus léger.

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Le Foie Gras de Canard est une grande star des repas de mariage. Vous ne serez pas surpris que quelqu'un le choisisse et je suis sûr que vous l'apprécierez tous. Ceci pourrait vous intéresser

En fonction de votre propre situation, n'hésitez pas à adapter ces conseils au cas par cas. Profil général des invités du mariage Commencez par confirmer le nombre de personnes ayant répondu positivement à vos invitations de mariage. Cela vous permettra de calculer au mieux la quantité de nourriture nécessaire pour le vin d'honneur comme le repas. Dans le doute, prévoyez toujours un peu plus de quantité sans pour autant exagérer. Il vaut mieux trop que pas assez, mais pas au point de devoir jeter! Votre traiteur est en la matière un référent essentiel qui, grâce à son expérience, sera à même de vous conseiller. Pour affiner le calcul, comptez combien votre noce comporte d'hommes et de femmes. De façon générale, les hommes ont tendance à se nourrir en plus grande quantité. Buffet froid pour marriage 100 personnes de la. Il ne s'agit pas là d'adapter la nourriture que vous servirez à l'assiette, mais plutôt le nombre de pièces apéritives pour le cocktail. Parmi les personnes ayant dit oui à vos faire-part de mariage chics, y a-t-il des personnes âgées?

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