Télécharger La Découpe Des Viandes De Boucherie Livre Pdf Gratuit | Alain Derue - Livre Complet - Curly Au Fromage En
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Dans un autre récipient, émietter la feta, ajouter le comté rapé et environ la moitié de l'oeuf battu. Mélanger avec une fourchette ou une cuillère à soupe jusqu'à obtention du texture épaisse et homogène. J'ai ajouté un peu d'origan et de poivre parce que j'adore ça 😉 Réserver immédiatement au frais. Le mélange fromage – oeuf à mettre au frais Troisième étape: la pâte! Reprendre le saladier avec le yaourt et ajouter l'autre moitié de l'oeuf battu, la farine, le sel et l'huile d'olive. Mélanger à la main ou au batteur avec un crochet jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène (5 minutes devraient suffire). Laisser reposer la pâte 30 minutes en couvrant avec un torchon Quatrième étape Découper la pâte en 3 ou 4 pâtons. Curly fromage Gusto - 80g - livré à domicile en France. Les étaler très légèrement en cercle. Récupérer le mélange de fromage et former une petite boule pour chaque pâton. Poser cette boule de fromage sur le cercle de pâte. Boule de fromage sur le pâton très légèrement étalé. Enfermer le fromage délicatement. Il ne faut surtout pas percer la pâte pour que le fromage ne fuie pas à la cuisson.
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