Louis Féraud Eau De Parfum Femmes - Shouet Paris, Spécialité Corse Brocciu

Eau de parfum Louis Féraud Une formidable joie de vivre puisant son origine dans la générosité et la lumière émanant du soleil de la Provence natale de louis Féraud. Notes de tête: poire, poivre rose et pamplemousse Notes de cœur: fleur de cerisier, abricot, gardénia et héliotrope Notes de fond: vanille, bois de santal, ambre, musc et cèdre Contenance: 75 ml Format: flacon vaporisateur

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La suite après cette publicité Meilleures recettes de brocciu des Gourmets Des idées de recettes de brocciu pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Omelette au brocciu et à la menthe L'omelette au brocciu est une spécialité corse. C'est un plat qui fait partie de la cuisine du quotidien. Son goût est très particulier car la tradition veut que l'on marie le fromage de brebis avec de la menthe fraîche. Fiadone aux fruits confits Nous sommes rentrés de chez notre fromager avec du Brocciu, ce fromage de brebis frais corse avec l'idée de préparer un délicieux Fadione. Nous nous sommes quelque peu écarté de la recette d'origine. Espérons que nous ne nous attirerons pas les foudres de nos chers amis corses 😉! 12 spécialités gastronomiques corses à découvrir absolument. Nous voulions apporter un peu plus de consistance [Sacrilège 🙂! ]. Nous avons rajouté des fruits confits [gingembre] coupés en morceaux suffisamment gros pour avoir un peu de croquant sous la dent. Nous avons testé plusieurs formats. Avouons que les portions individuelles nous ont bien plus.

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Pour 4 personnes 1 brocciu frais d'environ 500 gr 1 pot de confiture de figue du poivre fraîchement moulu Répartir le brocciu dans 4 bols et laisser les convives se servir en confiture et en poivre. Merci à Jean Nöel pour cette découverte. A déguster sans faim, enfin, sans fin!

Pour avoir un produit de bonne qualité… n'en achetez pas l'été. Il est préférable de s'en procurer à partir d'octobre et jusqu'en juin, un peu plus tard pour le "brocciu passu". Dans l'idéal, savourez le brocciu en hiver ou au début du printemps, c'est là qu'il est meilleur. Le brocciu est de plus en vente sur différents sites e-commerce, vous pouvez donc en commander de chez vous. Faites tout de même attention aux délais de livraison (ainsi qu'à éviter la saison estivale) car c'est un produit frais. Et il se respecte!