Gelée De Romarin, Marche Nordique Nantes

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Sunday, 14 July 2024
Dans notre département des Pyrénées-Orientales, nous avons la chance de pouvoir trouver du romarin en quantité et de pouvoir le cueillir au fil des saisons, qu'il soit en fleurs ou non. Je vous propose une recette facile à réaliser et très agréable à déguster: la gelée de romarin. Il vous faudra avoir cueilli 15 à 20 petites branches de romarin selon la concentration souhaitée. Les mettre dans 1 litre d'eau et porter à ébullition en couvrant la casserole, puis laisser infuser à couvert pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez ensuite filtrer et ajouter à l'infusion: 500g de sucre et 3g d'agar-agar. Puis remettre sur le feu et laisser bouillir 5 minutes afin que le sucre et l'agar-agar soient dissous. Ébouillantez les pots en verre afin de les stériliser, puis verser la gelée de romarin dans vos pots. Fermez-les, puis retournez-les afin que le vide d'air se fasse. Et voilà le résultat! Cette gelée se marie très bien avec du fromage de chèvre ou de brebis, mais elle est également très bonne sur du bon pain ou de la brioche.

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Gelée de romarin | Romarin, Fleur de romarin, Recette gelée

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Accueil > Recettes > Gelée de romarin 10 branches de romarin En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 13 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 3 min Mettez l'eau à bouillir. Coupez le feu et jetez-y les branches de romarin. Laissez infuser au moins dix minutes. Filtrez. Étape 3 Ajoutez le sucre, et remettez à chauffer jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ajoutez le Vitpris en suivant les indications inscrites sur le sachet, rechauffez et coupez le feu dès la reprise de l'ébullition. Mettez en pot et couvrez. A conserver au frais après ouverture. Cette gelée se consomme telle que, ou sur une tartine. Elle accompagne à merveille un foie gras ou un gibier. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?

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Une idée gourmande de Noël Ingrédients 1, 3 kg de pommes 3 cuillères à soupe de feuilles de thym (sans les fleurs) ou 1/2 cuillère de romarin 500g de sucre Quelques gouttes de citron. Étapes Épluchez les pommes et gardez les épluchures et les pépins pour la cuisson. Faire cuire à feux doux avec 3 cuillères à soupe de feuilles de thym ou 1/2 cuillère de romarin. Ajoutez 500g de sucre et quelques gouttes de citron. Dès ébullition, retirer du feu et filtrer la préparation, puis mettez en pots comme une confiture traditionnelle. Au moment de servir la viande faites tiédir à feu très doux la gelée et pendant un court moment car elle deviendrait trop liquide. Les préférés du moment

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Vous pouvez préparer cette recette avec moins de sucre si vous consommez les pots assez rapidement.

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Je partage ici une recette trouvée sur le site et que j'ai testée avec enthousiasme et pour un résultat très satisfaisant! Cette gelée est pleine d'arôme et peut être dégustée simplement sur une tartine au petit déjeuner ou avec un plat salé. une gelée comme une tisane solide, à tartiner Le romarin, plante aromatique, est utilisée en cuisine et en tisane pour son goût – évidement – mais aussi pour ses nombreux bienfaits: digestion, réduction du stress, en soutien aux défenses naturelles, il aide à renforcer l'organisme. Pendant que vous préparerez cette recette, après l'infusion, profitez-en pour respirer bien fort: le romarin en inhalation aide à lutter contre le rhume et la toux. Il est très utile d'en avoir au jardin! Pour les abeilles (c'est une plante mellifère) et pour la cuisine. Pour le multiplier, on fait des boutures. Attention toutefois à ne pas le déplacer une fois qu'il est installé, il ne le supporte pas (j'ai testé…). Les ingrédients: – Quelques jeunes branches de romarin – 250 ml d'eau (j'utilise de l'eau du robinet filtrée au charbon) – 75g de sucre blond bio – 1 bonne cuillère à café de miel local – Quelques gouttes de jus de citron bio – 1g d'agar agar Rincez le romarin.

Mais prudence avec la coupe des rameaux, la reprise est lente, laissons faire la nature. romarin

MARCHE NORDIQUE Nouveauté 2021-2022 Aussi tonique mais moins traumatisante que le jogging venez découvrir la Marche Nordique et découvrir Nantes et ses alentours avec un coach diplômé. Lundi de 13h30 à 15h30 Lieu de RDV différent selon les périodes Les activités se pratiquent hors vacances scolaires, et jours fériés. Le Pass sanitaire est désormais obligatoire pour les + de 18 ans, et pour les + de 12 ans à partir du 1er octobre. Adultes 144€ l'année Nous fournissons des bâtons mais si vous avez les vôtres c'est parfait Plus d'informations sur les modalités de paiement Télécharger le dossier Déposer le dossier à la Laetitia avec le règlement

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Orvault (44) MARCHE NORDIQUE: Educatrice sportive, je propose la marche nordique dans le secteur de Saffré, Héric, Nort/Erdre, Nozay, Blain. 3 sorties par semaine, une le weekend et une le lundi matin en allure rapide et le jeudi matin en allure modérée. Pr... Vertou (44) L'objectif de notre association labellisée Sport Santé, est de proposer des activités de marche nordique, randonnée pédestre et Rando Santé® en toute convivialité. Nos sorties ont lieu: - les lundis après-midi pour la Rando Santé®, - l...

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Marche nordique La marche nordique est une pratique de marche dynamique en pleine nature. Elle allie de manière idéale un travail d'endurance accessible à tous et un renforcement musculaire de l'ensemble du corps. Le principe est simple: il s'agit d'accentuer le mouvement naturel des bras pendant la marche et de propulser le corps vers l'avant à l'aide de deux bâtons qui permettent d'aller plus vite et de marcher plus longtemps. L'ensemble du corps entre en action, renforçant ainsi 80% des chaînes musculaires et articulaires. La dépense énergétique est équivalente à un petit footing. Cette activité procure plaisir et bien être du fait de la simplicité de sa technique et s'adresse ainsi à tous les publics, quels que soient votre âge et votre condition physique. Et pour nous gens des plaines, c'est un super entrainement pour nos activités en montagne. Elle plaît à tous les pratiquants, des adolescents aux retraités en passant par les sportifs confirmés, ce qui en fait une discipline à la fois dynamique et conviviale.

SÉCURITÉ Le coach est un gage de sécurité et de professionnalisme. GESTION Vous n'aurez rien à préparer à l'exception de votre tenue de sport! ECOUTE Etre à vos côtés, vous écouter et répondre à toutes vos questions.