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Saturday, 10 August 2024
​Recevez GRATUITEMENT notre livre numérique: 7 raisons de remplacer le sucre par le miel Le miel blanc du Kirghizistan est réputé pour son goût exceptionnel et sa texture étonnante. Plutôt crémeux et ayant un goût de pâte à sucre, il présente cependant des bienfaits comme l'ensemble des miels. Étant un miel polyfloral (issu de plusieurs fleurs), on le caractérisera plutôt comme étant un miel généraliste. Bienfaits du miel blanc du Kirghizistan Étant un miel généraliste, le miel blanc n'est pas spécialisé dans le soin d'un soucis de santé en particulier. Il agira au contraire sur de nombreux maux de manière plus général, ce qui n'en fait pas moins un produit efficace et de très grande qualité. Bienfaits sur le système digestif La première zone sur laquelle ce miel est particulièrement efficace est le nettoyage de la flore intestinale. La flore intestinale, ce sont des micro-organismes présents au sein des intestins. Ils sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme mais nécessite parfois un grand ménage de printemps.

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Ce dernier est à éviter, comme l'indique une directive du Conseil européen interdisant la vente de miels fermentés. Également, le miel de soumour doit être entreposé à température ambiante entre 10 et 40 degrés. Au delà, il perdrait de ses qualités naturelles. En deçà, il cristalliserait* plus vite. Bien que cela soit un processus naturel et n'altère pas les qualités de ce miel, il est convenable de l'éviter. Consultez notre guide pour parer la cristallisation du miel. N'ingérez jamais la totalité d'un pot en l'espace de quelques secondes. Tout excès n'est pas bon et les conséquences ne peuvent être connues. * La cristallisation consiste à ce que le miel durcisse. Pour stopper ce phénomène et faire retrouver à ce dernier sa texture d'origine, passez au bain-marie. Une méthode efficace et non dangereuse pour le miel.

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