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Hot dog au four recette Recette hot-dogs Hot - dogs – Ingrédients de la recette: 1 baguette, 4 saucisses de Francfort, 2... ÉTAPE 8Sortez le pain du four, tapissez de salade, ajoutez les oignons cuits à... Recettes similaires à Recette hot-dogs Recette de hot dog Recette hot dog par La.... pour 6 personnes. 12 saucisses de Strasbourg; 12 pains à hot dog; 3 gros oignons; Ketchup; Moutarde; Sucre; Sel et poivre... Recettes similaires à Recette de hot dog Recette hot dog Hot dog – Ingrédients de la recette: 6 saucisses type Knacki®, 6 pains longs à hot dog, moutarde, ketchup ou mayonnaise. Recettes similaires à Recette hot dog
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Même si l'été est terminé et que déjà Noël va bientôt frapper à nos portes, le goût d'un bon hot dog bien garni me titille à l'occasion comme justement avant hier. Ça fait à 2 reprises que je fais des hot dogs au four et la première fois j'avais complètement oublié de partager ma nouvelle façon de faire. Alors cette fois ci j'ai pris le temps de prendre des photos et de vous partager ces délices que nous aimons tous manger à l'occasion. Vous allez voir qu'une fois vous aurez goûté à ces hot dogs au four vous aurez le goût de les refaire de cette façon jusqu'à l'été prochain:) Vous trouverez tout le bon croustillant du pain sans qu'il soit sec comme souvent ils sont sur les BBQ. Ils restent moelleux et tendre à l'intérieur. :) *NOTE: Les quantités est selon le nombre de hot dog que vous aurez besoin, étant donné que c'est un hot dog par portion. INGRÉDIENTS: Saucisses fumées tout boeuf (les longues - selon le nombre de portion que vous avez besoin) tranches de bacon (en quantité suffisante selon le nombre de portion) Pain à hot dog vapeur (longs - selon le nombre de portion) un peu de beurre (pour les pains) Garniture: 1 grosse tomate épépinée et coupée en cube 1 poivron au choix coupé en cube 1 oignon haché fromage râpé au choix (moi cheddar) Moutarde, ketchup, relish pour servir vos hot dogs par la suite à votre goût PRÉPARATION: Faire chauffer le four à 375°F Prendre un plat rectangulaire garni d'un papier d'aluminium.
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Dans la même poêle, faire revenir ensemble la tomates, le poivron et l'oignon jusqu'à tendreté. Par la suite, en garnir de quelques cuillerées sur le dessus de vos hot dogs et ajouter le fromage râpé. Mettre au four déjà préchauffer et cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et que les pains commencent à dorer. Servir avec vos condiments préférés et ENJOY! Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 111 Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Merci c'est assez urgent ( Répondre) - Auriez vous une recette deKangoo? Vous savez ses petit gâteau fourré au chocolat que l'on trouve dans le commerce! ( Répondre) - Un gâteau au chocolat blanc fourré à la cerise, qu'en pensez-vous, trop sucré? Help! ( Répondre) - pourquoi je n'arrive pas à voir la recette de pain fourré? ( Répondre) - je souhaite avoir la recette des gaufres fourrées d'annick merci de me la faire parvenir si possible ( Répondre) - je veux une recette de crème au chocolat pour fourrer les gâteaux svp ( Répondre) - Comment fourrer un gâteau, sans le couper en deux? ( Répondre) - Je reformule ma question au sujet des oublies, car il y en a 2 sortes. Je cherche celle qui donne des cercles de pâte fine cuite qui sert de socle pour beaucoup de petits fours. ( Répondre) - pourquoi les petits fours fait avec la poche à douille s'aplatissent pendant la cuisson? ( Répondre)
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Couvrir le saladier d'un linge humide et laisser reposer durant une heure environ (elle doit doubler de volume). Etape 2 Lorsque votre pâte est prête, la travailler sur un plan de travail fariné: diviser la pâte en 6 pâtons de tailles égales et les façonner en petits pains. Vous trouverez une vidéo explicative sur la manière de façonner les pains ici. Etape 3 Les disposer sur une plaque allant au four en prenant soin de bien les espacer. Dorer au jaune d'œuf ou à l'aide de beurre fondu et laisser reposer 15 à 30 minutes encore (une heure, si vous avez le temps). Enfourner 15 à 20 minutes à 180° (th. 6). Etape 4 Laver les feuilles de salade, cuire les knacks dans une eau salée. Pour ne pas qu'elles éclatent, il suffit de démarrer la cuisson de vos knacks dans de l'eau froide et d'arrêter la cuisson dès ébullition. Etape 5 Couper les pains à Hot-dog en deux dans le sens de la longueur. Déposer une tranche de munster sur chaque pain et mettre au four quelques minutes pour que le fromage fonde.
© Edouard Sicot Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 2 cuillère(s) à soupe d'huile gros oignons émincés une pincée de sucre (facultatif) 4 saucisses de strasbourg pains briochés moutarde à l'anglaise (colman's ou savora) Pour servir: une salade de saison ketchup cornichons à la russe oignons crus hachés salade coleslaw Préparation Faites dorer à feu vif dans 2 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés, avec une pincée de sucre (facultatif): ils doivent être dorés. Epongez-les sur du papier absorbant. Réchauffez à l'eau frémissante 4 saucisses de Strasbourg, pendant 5 mn. Ouvrez 4 pains briochés dans la longueur et faites-les légèrement toaster au grille-pain. Répartissez-y les oignons et posez au centre les saucisses bien égouttées. Garnissez de moutarde à l'anglaise (Colman's ou Savora) et servez aussitôt, avec une salade de saison. Vous pouvez ajouter du ketchup, des cornichons à la russe, des oignons crus hachés… Et servir avec une salade coleslaw.
Totalement gourmand, on devient vite accro à ce hot dog gratiné au fromage! Un pain garni de knacki, oignons caramélisés, ketchup, moutarde et grillé avec de l'emmental, imaginez le régal… On vous en redemandera c'est certain! Hot dog gratiné Comment faire un hot dog gratiné? Pour réaliser ce hot dog gratiné, je fais mon pain hot dog et mes oignons caramélisés. Ensuite, je cuis mes knacki dans une casserole d'eau bouillante (quelques minutes suffisent). Pendant ce temps je préchauffe mon four en mode grill. Puis je coupe mon pain: il faut le fendre par le dessus, c'est plus pratique pour garnir et le fromage peut bien gratiner. Reste à compléter le pain dans cet ordre: un peu de moutarde au fond les oignons caramélisés sur la moutarde, il faut en mettre peu (ils peuvent être à température ambiante, inutile de les réchauffer) la saucisse sur les oignons napper le tout de ketchup finir par du fromage (compter 25g de fromage râpé par hot dog) Passer quelques minutes sous le grill et déguster!
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