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Petit camping, au milieu des vignobles, situé dans le "triangle" Orange-Avignon-Carpentras. Les nouveaux acquéreurs du camping ont l'intention d'aménager celui-ci, afin d'en faire un site agréable à vivre une grande partie de l'année. Situé au pied du Mont-Ventoux, dans un site magnifique en pleine nature, le camping et ses 11000 m² de parc arboré d'arbres cinquantenaires est bordé par un agréable petit cours d'eau au chant mélodieux. le Camping de L'Auzon abrite 12 mobil-homes pour la location, 15 emplacements pour le tourisme ( tentes, caravanes, camping-cars) et 12 emplacements mobil-homes résidentiels. Vente Mobil home occasion Gard Hérault ~~ Mobils Diffusion Méditerranée. Un lieu d'espace et de lumière où il fait bon vivre et se ressourcer. A 3 mn du camping: le lac des Salettes avec: - baignades sur la plage surveillée tout l'été par des maîtres-nageurs. - pêche toute l'année. - restaurant Grill "La Cahute". - parcours "Accro-Branches". - VTT. Situation géographique Site Internet
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Recette De Chou Farci Auvergnat
17 novembre 2012 6 17 / 11 / novembre / 2012 14:26 Pas de doute, la saison des plats roboratifs est arrivée! C'est pourquoi j'ai choisi cette * recette du " Véritable chou farci d'Auvergne " dans l'admirable petit bouquin "Les Bonnes recettes de la cuisine Auvergnate", partie cuisine, Josette Boudou, partie aquarelles Jean-Marc Boudou, p. 56-57 * Il en existe beaucoup d'autres Voici le chou cuit 10 min à l'eau salée, les rondelles de carottes, la farce (mélange de 400g de veau + 400g de chair à saucisse, 200g de farine, 4 oeufs, 0, 25 l de lait, oignon, ail, persil, sel et poivre). Les 100g de lard gras tapissent le fond, puis on dépose les carottes. Puis le travail en couches, alternées, feuilles de chou puis couche de farce, par laquelle on termine. Sans couvrir, passer au four environ 50 min à environ 200 °. Les coups d'essai n'étant pas toujours des coups de maître, quelques degrés de trop ont collé un peu le fond, d'où cette apparence un peu chaotique! Mais au final, la mine est splendide, le fumet délicieux...
Recette Du Chou Farci Auvergnat De Paris
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Répartissez le restant de farce entre les feuilles afin de lui redonner sa forme initiale. Placez 2 ficelles de cuisine en croix sur le plan de travail, disposez une barde de lard et posez le chou par dessus. Recouvrez ensuite avec les autres de bardes puis ficelez le tout. 5 Beurrez une cocotte, créez ensuite un lit avec la carotte et l'oignon restant émincés. Placez le chou par dessus et arrosez avec le bouillon. Portez ensuite à ébullition et laissez cuire sur feu très doux durant 2 heures à 2 heures 30 en vérifiant que rien n'attache. 6 Enfin, servez chaud votre chou après en avoir retiré les ficelles. Recettes similaires à Chou L'avis des cuisiniers pour chou farci Quelle note donnez-vous à la recette? En réponse à Publier avec votre identifiant Pagawa Soyez le premier ou la première à donner votre avis.