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Saturday, 18 May 2024

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Equilibre, comportement et habitudes alimentaires Prévention des risques microbiologiques et toxicologiques lors de l'achat des produits alimentaires Éviter la prolifération de microbes lors d'achats de produits - Importance de faire une liste des courses pour une gestion des stocks optimale. - Vérifier systématiquement la date limite de consommation ou la date de durabilité minimale. - Les produits non emballés doivent être consommés dans les 24H. Éviter la prolifération de microbes lors du transport et du rangement - Importance de respecter au mieux la chaîne du froid en rangeant directement les produits frais ou surgelés au réfrigérateur ou au congélateur. - Importance de ne pas coller les surgelés au congélateur mais de laisser un espace. Exemple fiche activité cap aepe des. - Chaque aliment doit être rangé au bon endroit (placard, cave, cellier, réfrigérateur, congélateur). Prévention des risques microbiologiques et toxicologiques Les formes de commercialisation des produits alimentaires et leur étiquetage Les mentions obligatoires - La nomination de la vente (ex.

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En résumé, deux possibilités pour cette prépa: avoir son CAP pour 0€ ou tenter le 20/20 dans certaines matières avec une prépa un peu plus poussée et une petite participation (12 €/matière, très loin des centaines d'euros généralement proposés par certains organismes). 5 - J'ai coupé cette prépa au CAP AEPE en plusieurs plannings car vous êtes tous des "cas particuliers": telle personne ne va passer que l'EP1, telle autre va passer l'EP2 et l'enseignement général, etc etc, tout dépend de votre parcours scolaire et professionnel. Fiche EP1 activité 1 page | CAP AEPE | Votre réussite scolaire. Il faudra donc suivre les plannings correspondant à votre besoin. 6 - Chaque planning vous indique quoi faire au fil des semaines: à vous d'adapter votre temps, car certains s'inscrivent à ce cours en juillet, d'autres en avril. Certains ont un métier et des enfants, d'autres ont davantage de temps: prenez bien le temps de découper en fonction de votre situation. 7 - N'hésitez pas à m'envoyer un mail (fpformation[@]) si il y a des manques ou des liens cassés: transformer des cours qui étaient payants en cours gratuits (par exemple les fiches trouvix et les cartes mentales ou les QCM gratuits) m'obligent à modifier beaucoup de choses et il se peut que des oublis soient faits.

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Olivier MARQUET • mars 15, 2019 L'EP1 est la première épreuve orale du CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE). Elle est la première d'une série de trois examens oraux: EP1, EP2 et EP3. Les candidats appréhendent souvent cette épreuve basée sur votre expérience en structure d'accueil. En quoi consiste cette épreuve et quelles sont les pistes à suivre pour la préparer et la réussir? L'EP1 du CAP AEPE: une étape importante Cette épreuve vise à vous faire adopter un regard critique sur votre expérience de stage en structure, et plus particulièrement sur les soins et les activités mises en place avec les enfants. Exemple fiche activité cap aepe pour. Cette épreuve est donc primordiale dans le sens où elle permet au jury de s'assurer que vous êtes capable de vous inscrire dans le quotidien d'une structure et d'adopter une posture professionnelle. Cette importance se ressent dans la répartition des coefficients: l'EP1 possède un coefficient de 6, contre 4 pour les deux autres épreuves orales. Composition de l'épreuve Cette épreuve est composée de deux parties: La première partie est une présentation orale de 10 minutes, au cours de laquelle vous présenterez votre parcours, vos motivations et vos ambitions professionnelles.

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Contrairement à la fiche EP1 activité, il est recommandé ici de choisir 2 à 4 enfants. Nous vous conseillons de ne pas dépasser les 4 enfants afin d'éviter les questions pièges du jury. ​ Quelle structure puis je présenter sur ma fiche EP1? Votre fiche EP1 du CAP AEPE doit se dérouler dans le cadre de l'accueil des jeunes enfants de 0 à 3 ans. Vous pouvez donc présenter comme le veut le référentiel: Une crèche (multi accueil, halte garderie, micro crèche; parentale, familiale…) Un jardin d'enfants Une MAM, ou un/e Assistant/e maternel/le Agréé/e ( AMA) Une garde à domicile avec un organisme de garde agrée OU en PAJE Emploi si vous avez un contrat avec une famille NOS MODÈLES DE FICHES ACTIVITÉS EP1 EN 1 PAGE Les modèles présentés ici respectent tous la trame et les démarches d'animations attendues par le jury pour l' épreuve EP1 du CAP AEPE. Exemple fiche activité cap aepe de. Chaque fiche présente comment accompagner l' enfant dans ses découvertes. Elles vous serviront de modèles pour réaliser votre propre fiche d'activité.