Nutella Maison Sans Sucre

Recette de pâte à tartiner sans sucre: pour un nutella maison facile! Vous êtes nombreux à penser que le nutella est un incontournable du petit-déjeuner, surtout le weekend! Désormais, vous pouvez réaliser votre nutella maison, facilement, sans toutes les matières grasses et le sucre présents dans la célèbre pâte à tartiner aux noisettes. Nous avons concocté pour vous une recette simple et saine avec des ingrédients naturels pour un résultat à tomber. Nous avons pensé à tout le monde, notre pâte à tartiner à la noisette convient aux végétaliens et est sans sucre! Nutella maison sans sucre du. Nous avons réfléchi à comment remplacer l'huile de palme, les grosses quantités de sucre présentes dans le nutella avec nos ingrédients bien plus sains, c'est pourquoi nous avons opté pour de l'huile de coco bio, des éclats de fève de cacao et du lucuma en plus de notre délicieuse purée de noisettes bio nu3. En snack sur des tartines ou au petit-déjeuner, notre recette de nutella maison sans sucre ravira petits et grands! Valeurs nutritionnelles:

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Enfourner les noisettes durant 10-15 min afin de les torréfier (la peau des noisettes va noircir). La torréfaction est une étape indispensable. Cela va relever le goût des oléagineux et évitera que la pâte à tartiner soit fade. Les verser sur un linge propre et les frotter pour ôter leur peau. Les verser encore tiède dans un mixeur. Mixer environ 5 à 10min jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Racler les bords du robot de temps en temps avec une spatule pour tout mixer correctement. Concasser le chocolat en petits morceaux, verser le progressivement à la préparation et mixer. Nutella maison - Eldorami. facultatif: Ajouter la vanille ou la fève de tonka râpée et la fleur de sel. NB: Si la préparation n'est pas assez sucrée à votre goût, rajouter un peu de sirop d'érable, d'agave ou de coco. Verser dans un bocal hermétique. Keyword allégé, chocolat, farine de noisette, nutella, nutella healthy, nutella maison, pâte à tartiner, sans sucre ajouté, sans sucre raffiné Attention! Toutes les photos et le contenu ne sont pas libres de droit.

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Le saviez-vous? Les Noisettes & leurs bienfaits: Elles sont riches en: ➤ fibres solubles et insolubles ➝ bon fonctionnement du transit intestinal et prévention des maladies cardiovasculaires. Nutella maison sans sucre en. ➤ lipides ⇒ des acides gras monoinsaturés qui ont tendance à faire baisser le mauvais cholestérol. ➤ protéines ➤ vitamines (E, B1, B6, B5, B9), en oligoéléments et en minéraux (cuivre, manganèse, magnésium, fer, phosphore, zinc) ➤ antioxydants ➤ Elles sont une bonne source d'énergie Ce nutella maison convient aux régimes: sans gluten vegan/sans lactose (choix du chocolat) healthy NUTELLA MAISON allégé sans sucre ajouté 2 ingrédients = 1 nutella maison allégé! 100% clean, sans produits raffinés, sans sucre ajouté & tellement bon! Comment résister?!!! Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 15 min Type de plat pâte à tartiner 200 g noisettes entières 100 g chocolat noir ici 70% 1 pincée fleur de sel ou sel "traditionnel" extrait/poudre de vanille ou fève tonka râpée facultatif Préchauffer le four à 150°C.

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Mélangez bien puis porter à ébullition sur feu doux, Mixez les noisettes dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte, Dans le mixeur ajouter le chocolat au lait fondu et le mélange de lait et miel, Mixez de nouveau le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène et lisse, Versez votre préparation dans un pot en verre de préférence et laissez poser quelques heures à température ambiante avant de le déguster. Ce temps de pose va permettre à la pâte de gagner en consistance, Bien sûr vous pouvez vous régaler tout de suite avec 😉.

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Le lait de coco Le lait de coco contient de grandes quantités de fer, de phosphore et de potassium et est aussi une bonne source de cuivre, de sélénium et de zinc. Le lait de coco est aussi un bon antioxydant et aide à prévenir et à diminuer l'inflammation dans le corps et dans les articulations.

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Consommer régulièrement des fruits à coque vous permettra de diminuer vos risques de souffrir de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, de calculs biliaires et même de certains cancers. Le chocolat noir Le cacao est riche en magnésium et en antioxydants, qui freinent le vieillissement des cellules en neutralisant les radicaux libres dans le corps. Nutella maison sans sucre des. Consommé régulièrement, il peut aider à abaisser la tension artérielle et agir contre l'arthrite et les rhumatismes. Quant au cacao cru, sa teneur en antioxydants est quatre fois plus élevée que celle du cacao torréfié. Ce dernier est aussi reconnu pour son pouvoir dynamisant grâce à sa teneur élevée en théobromine, ainsi que son effet euphorisant qui lui vient de la PEA, une molécule que l'on surnomme l'hormone du bonheur. Le miel Considéré comme un superaliment, voire comme un médicament, le miel regorge de bienfaits pour la santé. Parmi ses nombreux bienfaits et pour ne citer qu'eux, il permet de combattre l'insomnie, de réduire l'inflammation, d'augmenter les performances sportives et de soigner les maux de ventre.

Laissez les noisettes refroidir avant d'en retirer la peau en les enveloppantd'un torchonpropre et en frottant ensuite ce dernier entre vos mains. Placez les noisettes torréfiées et épluchées dans unmixeur, jusqu'à ce qu'elles se transforment complètement en farine. Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie et ajoutez-y le lait de coco entier. Placez la poudre de noisettes, le mélange chocolat-lait de coco, le miel et la fleur de sel dans un mixeur et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène. Versez votre pâte dans un bocal que vous pourrez conserver au réfrigérateur jusqu'à deux semaines, ou au congélateur. Nutella maison pâte à tartiner sans sucre – foodattitude.fr. Les bienfaits des ingrédients de cette recette Les noisettes Les noisettes sont, à l'instar des autres fruits à coque tels que les amandes ou les noix, un précieux allié santé. Elles sont en effet riches en stérols végétaux et en vitamine E qui aident le corps à renforcer ses défenses immunitaires, ainsi qu'en acides gras mono-insaturés, bons pour lutter contre l'inflammation et le cholestérol sanguin, et en antioxydants.