Wok De Poulet Au Chou Chinois
Faites l'expérience d'une cuisine simple et humble avec la soupe aux champignons et au chou chinois de maman! Les légumes sont mijotés jusqu'à ce qu'ils tombent en morceaux tandis que le bouillon devient magnifiquement parfumé. En seulement 4 étapes, vous aurez une nouvelle recette préférée à laquelle vous reviendrez sans cesse! La meilleure façon de nourrir la famille je adorer Les plats végétariens de maman car elle essaie toujours de cuisiner avec des ingrédients frais et biologiques. Non seulement ses repas sont délicieusement sains, mais beaucoup sont également très simples à préparer – parfaits pour les mamans qui travaillent fort! Soupe au chou chinois traditionnel. Lorsque j'ai partagé sa soupe aux champignons et au chou chinois dans ma story Instagram, beaucoup d'entre vous m'ont demandé d'obtenir la recette. Maman était plus qu'heureuse de m'apprendre et a promis que c'était TRÈS facile. Maintenant que je l'ai appris, je suis d'accord! Bien que vous ayez peut-être été frappé par la simplicité de la soupe dans la vidéo Instagram, voici pourquoi vous adorerez avoir la recette écrite dans votre poche arrière: Quelle que soit votre raison, la recette de maman vous a couvert ce soir!
Soupe Au Chou Chinois Traditionnel
Laver le chou chinois sous l'eau froide. Couper en fines lamelles le chou chinois. Dans le wok, verser l'eau, le fond de volaille et porter à ébullition, puis ajouter le chou chinois. Dans le wok, ajouter les carottes, mélanger, cuire pendant 15 minutes, puis ajouter le vin de riz, la sauce soja, mélanger. Dans le wok, ajouter le sucre, le sherry sec, les nouilles asiatiques, mélanger. Cuire 5 minutes. Mélanger la maïzena dans un bol d'eau froide, puis ajouter dans le wok, saler, poivrer, mélanger goûter, rectifier l'assaisonnement et servir à l'assiette. Soupe au chou chinois - 15 recettes sur Ptitchef. Les conseils de supertoinette Vins conseillés Un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins peu intenses > Bon accord: Saint-pourçain - rouge léger > Très bon accord: Arbois - rouge léger > Excellent accord: Vin de savoie - rouge léger > Accord quasi parfait: Anjou villages - rouge léger > Accord parfait: Saumur - rouge léger Voir tous nos accords mets-vins *L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Trucs et astuces de cuisine Comment éliminer les mites et parfumer le linge?
Type de recette: entrées Note: Temps de préparation: Difficulté: Combien de personnes: Ingrédients pour Potage au chou chinois 1 chou chinois 2 oignons 2 carottes 1 morceau de 5 cm de gingembre 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à café de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1 blanc de poulet Sel, poivre Préparation pour Potage au chou chinois Lavez et coupez le chou chinois en deux. Retirez le trognon et les grosses côtes. Taillez les feuilles en morceaux. Pelez et émincez les oignons. Épluchez les carottes, coupez-les en gros troncons. Pelez le gingembre et détaillez-le en fines tranches. Soupe au chou chinois en. Dans un grand faitout, mettez le chou chinois, les oignons, les carottes, le gingembre, et le cube de bouillon de volaille émietté. Recouvrez largement d'eau. Amenez à ébullition, salez légèrement. Baissez le feu. Cuisez à feu moyen pendant 1 h 15. Assaisonnez le potage avec la sauce soja et le vinaigre de Xérès. Coupez le blanc de poulet en petits morceaux. Ajoutez-les dans la soupe.