Le Mekong Carte
- Soupe spéciale maison................................................. (nouilles, soja, raviolis au porc et crevette) - Soupe Phô.................................................................. (nouilles, soja, boeuf, boulette de boeuf) - Salade saigonnaise (bo bun).......................................... (salade, soja, carotte, concombre, nouilles, nems au porc, boeuf au curry) - Salade de crevettes à la citronnelle (pimentée)................... 8. 70 € 5. 60 € 4. 90 € 6. 20 € 4. Le mekong carte la. 50 € 6. 70 € 7. 90 € 8. 70 € 6. 70 € Nos Spécialités (sans accompagnements) - Cassolette de fruits de mer à la thaï (pimentée)............... - Boeuf sur planchard..................................................... - Noix de Saint-Jacques et crevettes sur planchard (pimenté) - Saumon sur planchard................................................. - Le Lap: tartare de boeuf façon laotienne...................... parfumé aux herbes, épices et piment - Le Lap au poulet........................................................... cuisse de poulet grillée, parfumée aux herbes, épices et piment 14.
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Figure mythologique commune, le serpent géant Naga, gardien du fleuve, orne les temples construits le long de mon parcours. Néanmoins, ma gestion reste compliquée entre les différents Etats que je traverse et oscille entre coopération et rapport de force. Dans l'intimité du Mékong Source: plateaux himalayens du Qinghai à 5 000 mètres d'altitude Embouchure: mer de Chine Débit moyen: 15 000 m3/s à l'embouchure Longueur cumulée: 4 350 km Bassin versant: 795 000 km² États traversés: Chine, Birmanie, Thaïlande, Laos, Cambodge, Vietnam Un peu d'histoire Temple de Luang Prabang Berceau de nombreuses civilisations, j'ai fait l'objet d'explorations européennes (notamment française) et américaine, dès la fin du 19 ème siècle. Vers 1893, les Français me contrôlent jusqu'au Laos et établissent l'Indochine française. Une situation qui prendra fin avec les guerres d'Indochine et du Vietnam au milieu du 20 ème siècle. Le mekong carte quebec. En 1986, un premier barrage est construit par la Chine. D'autres aménagements hydroélectriques, souvent gigantesques, verront ensuite le jour depuis le Haut-Mékong jusqu'au Vietnam, tandis que la coopération internationale, au niveau de mon bassin, se développera.
SAIGON 21. 50 € POTAGE: Soupe Saigon ENTREE: oquettes impériales PLAT: au choix • Porc au caramel en bau • Porc laqué • Cuisse de poulet grillée • Emincé de bœuf aux légumes DESSERT: Sorbet citron vert et coulis de lychees TONKINOISE POTAGE: Soupe Hanôi • Porc aux épices • Aiguillettes de porc rôti aigre-douces VÉGÉTARIEN 19.