Pâtes Pesto Tomates Seches Et Crevettes Les
Si vous utilisez des tomates entières pelées en boîte, concassez-les à l'aide d'une fourchette. (Les tomates fraîches, il faudrait d'abord les peler puis les concasser, voyez la note 2, ci-dessous). Préparez votre sauce tomate: Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon pendant quelques instants. Lorsqu'il commence à devenir translucide, ajoutez les gousses d'ail hachées, le piment et les épices. Laissez revenir quelques secondes puis ajoutez les tomates concassées, salez, poivrez. Mélangez le tout. Pâtes pesto tomates séchées et crevettes sautées. Laissez cuire à feu moyen à petits frémissements pendant une quinzaine de minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit un peu épaisse épaisse (avec une couleur plus intense, mais pas trop). 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le basilic et le persil. Goûtez votre sauce tomate et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Faites cuire vos spaghetti: Pendant que la sauce tomate cuit, faites bouillir 1, 5 litres d'eau dans un grande casserole. Ajoutez du sel selon votre goût. Puis ajoutez les spaghetti.
Pâtes Pesto Tomates Séchées Et Crevettes Roses
Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée, en suivant le processus de cuisson indiqué sur l'emballage et en même temps verser le pesto de pistaches dans une casserole, en le diluant avec un peu d'eau de cuisson des pâtes et en remuant à feu doux. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et versez-les directement dans la poêle avec le pesto, ajoutez les queues de crevettes cuites et les tomates séchées mélangées. Pour terminer, râpez le zeste d'un citron non traité et les deux cuillères à soupe de pesto aux pistaches que vous aviez préalablement entreposées, mélangez bien et servez enfin, encore chaudes, vos pâtes sans gluten au pesto aux pistaches, crevettes et tomates séchées!
Pâtes Pesto Tomates Seches Et Crevettes Les
Découvrez notre recette de pâtes au pesto rosso qui utilise des tomates séchées. Cette variante de condiment rappelle avec fierté l'autre couleur de l'Italie: le rouge. Partager cette recette Le lien a bien été copié. Découvrez plus de recettes:
Ajouter les crevettes, le basilic et le sel et cuire, en brassant, pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient rosées. Ajouter la préparation de crevettes aux pâtes réservées et mélanger pour bien les enrober. Pâtes pesto tomates séchées et crevettes sauce. Calories: 792/portion; Protéines: 42 g/portion; Matières grasses: 28 g (4 g sat. )/portion; Cholestérol: 176 mg/portion; Glucides: 93 g/portion; Fibres: 7 g/portion; Sodium: 673 mg/portion,