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Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de biscuits coco à l'huile de tournesol qui ont fait partie de mes paniers gourmands et qui ont eu un franc succès. J'ai trouvé la recette ici: et je les ai faits à la noix de coco. Ingrédients pour environ 60 biscuits: 3 œufs 90 gr de sucre blanc en poudre + de quoi enrober les biscuits 120 gr d'huile de tournesol 300 gr de farine 300 gr de poudre d'amande 1 cuillère à café de levure chimique 125 gr de noix de coco 1 cuillère à café de vanille liquide Préparation: Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la vanille et l'huile de tournesol. Incorporez ensuite la poudre d'amande et la noix de coco. Mélangez bien. Versez la farine et la levure et mélangez avec une fourchette jusqu'à avoir un mélange bien homogène. Laissez poser 1h au réfrigérateur. Biscuit huile de coco hamani vrai. Préchauffez le four à 180°C. Faites de petites boules avec la pâte puis aplatissez-les dans vos mains avant de les passer dans le sucre. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
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Alors quels sont ces trois ingrédients? Nous avons déjà mentionné le premier: l'huile de coco. Je garde environ 3, 5 pots de ce genre de choses à portée de main en tout temps (un pot certes dans la salle de bain pour tous ces produits de beauté fantaisie ohmygoshyouhavetotry de Pinterest). Mais les autres pots restent dans la cuisine pour des recettes comme celles-ci. Et après avoir déjà fait trois lots de ces biscuits en une semaine, je pense qu'il est temps de me réapprovisionner. 😉 Le deuxième ingrédient est le lait de coco. Et s'il vous plait, veuillez noter que ce n'est pas le lait de coco que vous obtenez dans la boîte. En fait, ça pourrait marcher. Mais le lait que j'ai utilisé est dans le carton que vous achetez à l'épicerie. C'est plus fin, non sucré, et je l'utilise dans toutes sortes de choses. Biscuit huile de coco sante. Mais si vous n'avez pas cela sous la main, le lait ordinaire (ou le soja, ou l'amande non sucrée) fonctionnera très bien. Le troisième ingrédient est celui que j'ai posté hier: la farine auto-risante.
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J'encourage donc fortement à l'utiliser si vous le pouvez! Alors que j'essaie normalement d'éviter mon batteur sur socle pour les biscuits, j'ai constaté que cette pâte s'assemblait mieux en utilisant un. Un batteur à main fonctionnera toujours, bien que vous devrez peut-être battre l'huile de noix de coco et le sucre plus longtemps / incorporer le mélange de farine à la main. Et enfin, ne sautez pas le temps de refroidissement pour les boules de pâte. Biscuits au Sucre à l'Huile de Noix De Coco Moelleux | Anne Marie. Je sais que c'est un peu pénible, mais cela aide les biscuits à cuire correctement et à ne pas trop s'aplatir au four. Comptoir: Laisser refroidir complètement les biscuits puis les transférer dans un contenant hermétique. Ils se garderont comme ça pendant environ 5 jours à température ambiante. Congélateur: Conservez les biscuits refroidis dans un récipient hermétique jusqu'à 3 mois au congélateur. Alternativement, vous pouvez congeler la pâte à biscuits pour la cuire plus tard. Pour ce faire, ramassez les boules de pâte et refroidissez comme indiqué dans la recette.
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Réserver. Dans un bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver. Dans le bol du batteur sur socle, muni du fouet, crémer les sucres avec l'huile de noix de coco. Ajouter les oeufs et l'extrait de noix de coco et bien mélanger. Changer le fouet, par le fouet plat et incorporer le mélange de farine puis la noix de coco, l'avoine et les amandes effilées. Bien mélanger à basse vitesse. À l'aide d'une cuillère à soupe, prélever de la pâte et façonner en boule de la grosseur d'une balle de golf, puis aplatir légèrement. Déposer sur les plaques à biscuits réservées. Renouveler l'opération avec le reste de pâte. Sablés de Noël à l'huile de coco facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Enfourner pour 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir 2 minutes sur les plaques à biscuits puis transférer sur une grille jusqu'à complet refroidissement. Conserver dans une boite hermétique. Se conservent 2 semaines, à température ambiante. Imprimer la recette Messages les plus consultés
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Conseils & Astuces Tout d'abord. J'aime utiliser de l'huile de noix de coco vierge non raffinée dans ces biscuits. Personnellement, je ne pense pas que vous puissiez goûter la noix de coco dans le produit final, mais si cela vous concerne, utilisez plutôt de l'huile de noix de coco raffinée. Maintenant, dans ce sens, vous voulez que votre huile de noix de coco soit ramollie mais PAS fondue. Quand il fait froid dans la maison, je mets le mien au micro-ondes (après avoir récupéré la bonne quantité) pendant environ 5 à 10 secondes pour le ramener à cet état ramolli. Mais parfois, pendant l'été, je n'ai pas du tout besoin de l'adoucir. Biscuit huile de coco tahiti. Lorsque vous mesurez votre farine, la pelucher dans le récipient, puis la verser dans votre tasse à mesurer avec une cuillère et la niveler. Ne trempez pas la tasse directement dans le sac car vous en utiliserez probablement trop. Vous pouvez absolument omettre l'extrait d'amande, mais je trouve qu'il donne vraiment aux biscuits cette saveur fraîche de boulangerie.
Dans quelques jours, je vous partagerai une recette de cookies au son d'avoine que j'adore! A très vite donc! Bon dimanche à tous! Misspat
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