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Pour changer un peu du petit déjeuner traditionnel, j'ai voulu tester la couronne au Nutella à base de pâte briochée. Délicieuse, gourmande… à refaire rapidement!!!! Ingrédients: 250 gr de farine 2 cuillères à soupe de sucre 11 cl de lait 50 gr de beurre 2 jaunes d'œufs 5 g de levure de boulanger sèche 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de Nutella 1 œuf pour la dorure sucre glace Préparation: Déposez la farine dans un saladier. Ajoutez le sel et le sucre. Mélangez. Ajoutez la levure. Réservez. Gâteau terriblement gourmand au Nutella - Les petits plats de Patchouka. Dans un récipient, mélangez le lait avec les jaunes d'œufs. Versez ce mélange dans le saladier. Mélangez. Mélangez en incorporant bien la farine. Ajoutez le beurre en petits morceaux. Pétrissez la pâte pendant 10 minutes environ. Placez la pâte dans un saladier et couvrez d'un linge. Laissez la pâte doubler de volume 1 heure et demie environ dans un endroit chaud. Dégazez la pâte. Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et couper de lamelles sur un bord comme sur la photo ci-dessous.
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Temps total: 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes 100 g de pâte à tartiner 4 œufs 150 g de sucre 7 cl d'huile végétale 10 cl de crème liquide 200 g de farine 30 g de cacao en poudre 1 sachet de levure sucre glace chantilly Ustensiles Film alimentaire Moule à savarin Étape 1/3 Étaler la pâte à tartiner en long sur du film alimentaire et le rouler en un boudin de la longeur du diamètre du moule. Former un cercle avec ce boudin et le placer 30 minutes au congélateur. Étape 2/3 Mélanger les œufs, le sucre, l'huile et la crème liquide puis intégrer la farine, le cacao et la levure en battant bien pour obtenir une pâte lisse. Gateau couronne au nutella cheesecake. Étape 3/3 Verser la moitié du mélange dans le moule préalablement beurré et fariné puis enfourner 5 minutes à 200 °C. À la sortie du four, placer la couronne de pâte à tartiner sortie du congélateur dans le moule et la recouvrir avec le reste du mélange. Enfourner 20 minutes à 180 °C. Saupoudrer de sucre glace puis déguster avec de la chantilly.
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Si vous le souhaitez, vous pouvez faire dorer les rayons au jaune d'œuf. Saupoudrer de vermicelles au chocolat. Enfourner pour 30 minutes à 170°C (jusqu'à ce que la tarte soit dorée). Déguster chaude, tiède ou froide.
Et si on se faisait plaisir pendant les vacances? Et si les petites mains mettaient la main à la pâte? Que diriez-vous d'un gâteau ultra facile à faire pour un goûter gourmand et appétissant? Cette jolie couronne fera plaisir aux plus petits et aux plus grands. Pas besoin d'être un pro en pâtisserie pour se faire plaisir! Je ne vous présente pas le Nutella, certains en sont fans, d'autres le pointent du doigt en l'accusant de tous les torts. Pour ne tomber dans aucun extrême, je dirais qu'en manger de tant en tant sans excès (si si c'est possible), ne peut pas faire de mal. La preuve avec cette couronne marbrée au nutella qui ne demande qu'une bonne grosse cuillère à soupe de cette pâte à tartiner addictive. Sur le même principe, vous pouvez remplacer le nutella par de la crème de spéculoos, de la crème de noisettes bio, de la confiture de lait... A vos tabliers! Gateau couronne au nutella noir. Pour 6 à 8 personnes (plutôt 8) - Préparation 15 mn ou 5 mn au thermomix - Cuissn 30 mn. 4 oeufs - 250 g de farine - 1 CS de farine pour le moule - 125 g de beurre salé à température ambiante (ou 120 g de beurre doux et 4 pincées de sel fin) + 10 g de beurre doux pour le moule - 150 g de sucre - 1 CS bombée de nutella (2 pour les plus gourmands) - 1/2 sachet de levure - 5 cl de lait - 1 cc de sucre vanillé - 1 pincée de sel - Pour accentuer la couleur chocolat, vous pouvez rajouter une cc de chocolat en poudre style Vanhouten.
Cocorico! C'est le plus gros appel d'offres pour des bus électriques jamais passé en Europe, et il revient à trois constructeurs français. Heuliez, Alstom et Bolloré viennent en effet de décrocher le contrat de construction de 800 bus électriques pour la RATP. Cette commande géante de 400 M€, répartie équitablement entre les trois industriels (133 M€ chacun), est financée à 100% par Ile-de-France Mobilités (IDFM), l'autorité organisatrice des transports dans la région. Après plus d'un an de consultation, les trois entreprises ont été retenues, notamment face à des concurrents chinois, pour livrer des bus électriques standards de 12 m, qui circuleront sur le réseau RATP à Paris et en proche banlieue. La première tranche de la commande porte sur 150 véhicules, qui entreront en service entre fin 2020 et 2022. Autobus Heuliez Provence-Alpes-Côte d'Azur, annonces de autobus Heuliez Provence-Alpes-Côte d'Azur occasion pro ou particulier. Le reste suivra jusqu'en 2025. La RATP est en effet engagée dans un plan de renouvellement complet de son parc de 4700 bus, qui doit devenir 100% propre (environ 2/3 électriques et 1/3 biogaz).
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Carrosseries étincelantes, baies panoramiques, sièges moelleux, moteurs impeccables, technologies futuristes… Bienvenue au salon des marchands d'autobus. Les Rencontres nationales des transports publics, qui se déroulent chaque année, sont au bus ce que le Mondial de l'automobile est à la voiture. Lors de la dernière édition, à Bordeaux, fin novembre, élus et constructeurs y ont établi des contacts, négocié des marchés, conclu des commandes. La France est le premier marché européen pour les bus urbains, devant l'Allemagne. Mais au fait, comment vend-on un bus à un maire, un président d'agglomération ou un adjoint aux transports d'une ville de France? L'enquête révèle quelques surprises. Des bus « uniques ». « C'est un marché difficile », témoigne, sous le couvert de l'anonymat, le commercial d'un constructeur connu. « Les élus veulent tous des bus spécifiques, adaptés à leur ville, à leur image. Prix d un bus heuliezbus. En conséquence, tous les bus sont différents. Ailleurs, en Allemagne, aux Pays-Bas, en Pologne ou en Suède, les villes se mettent d'accord pour acquérir les mêmes bus, interchangeables, ce qui leur permet de passer commande ensemble et de réduire les coûts », raconte ce vendeur, qui voit deux raisons à cette particularité hexagonale.