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Maison Saulzoir: Foies Gras et Lucullus de Valenciennes La boutique ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les cookies sont désactivés. Cette Maison a été fondée en 1989 à Valenciennes. Monsieur Régis Baroncini est un passionné de cuisine, il était restaurateur à Colmar (une toque rouge au Gault et Millau). Après quelques années d'activité, il décide de venir s'installer dans le Nord où il travaillera comme professeur au Lycée Hôtelier d'Orchies et s'adonnera en même temps dans la confection du Foie Gras. Foies gras | Charcuterie Traiteur - Promocash Valenciennes. C'est durant cette période, qu'il met au point sa Lucullus de Valenciennes, « millefeuille » de véritable Foie Gras et de langue de bœuf fumé. En 1990, il décide de se lancer entièrement dans la fabrication et la commercialisation de Foie Gras et de Lucullus de Valenciennes. La Maison « LES FOIES GRAS DE SAULZOIR » est établie à Saulzoir, au sein d'une ancienne ferme typique du Cambrésis est en route. Courant 2003, cette Maison voit sa notoriété grandir et décide de déménager à Valenciennes pour répondre à la demande et répondre aux normes européennes en vigueur.
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Cette composition prit le nom de Lucullus de Valenciennes en hommage à ce richissime général romain dont les festins somptueux sont restés célèbres. Alors, laissez-vous tenter! Foies gras • Lucullus de Valenciennes - Les Foies Gras de Saulzoir. " Où en trouver? Le territoire Valenciennois compte deux entreprises de fabrication qui travaillent artisanalement et associent tradition et modernité pour produire la langue Lucullus: la société SARL Lucullus à Marly (la « Véritable Lucullus » de Valenciennes) et Les Foies Gras de Saulzoir de Valenciennes. Portes ouvertes gratuites exceptionnelles dans le cadre de l'événement « Made in Valenciennes » organisé par l'Office de Tourisme (vacances de février). Informations dans l'agenda. Vous pouvez déguster et retrouver la langue Lucullus à la carte dans de nombreux restaurants du centre-ville de Valenciennes: l'Escargot, l'Auberge du Bon fermier, la Planche à pain, Au Beau Vin, le Hans Grand Hôtel … La Lucullus de Valenciennes est un produit réputé qui fait régulièrement son grand retour et s'accorde à merveille par exemple pour les fêtes de fin d'année.
Vacances de Pâques en famille [Du 23 avril au 8 mai] Les visiteurs pourront découvrir l'activité du Styx, rivière des Enfers, le Parcours Sonore immersif ainsi que la nouvelle animation Vatel, dans les coulisses de la fête, pour la première fois! Le Styx, Rivière des Enfers [Du 23 avril au 6 novembre] Au coeur de la rivière souterraine détournée par André Le Nôtre lors de la création des jardins à la française, ce parcours scénarisé, ludique et interactif s'appuie sur le texte de Jean de La Fontaine « Les amours de Psyché et Cupidon ». Guidés sur le Styx – la Rivière des Enfers – et équipés de lampes frontales et de bottes cuissardes, les visiteurs devront surmonter une série d'épreuves d'agilité et de logique… Une aventure inédite et intense menée par des comédiens professionnels à vivre en famille ou entre amis! En savoir plus! Réservation obligatoire – Coût: 65€ par partie (2 à 6 personnes). Saint Sylvestre | Hôtel Luxe |Airelles Château de Versailles. Durée: 1h. Lampes et bottes fournies. Journée Grand Siècle [Dimanche 26 juin] Le temps d'une journée, le domaine de Vaux-le-Vicomte accueille plusieurs centaines de costumés à la mode du Grand Siècle pour une expérience unique.
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Le Dîner Réjouissances Pour cette année, le dîner de réjouissances, se fera dans le restaurant Ore Ducasse au château de Versailles. En effet, pendant plus de 2 ans, le célèbre chef cuisinier Ducasse et son équipe, ont eu à étudier le rituel théâtral des repas de la cour Royale des années 1751. Nouvel an : soirée casino au Château de Chailly - fairways magazine. Ces études leur ont permis aujourd'hui de pouvoir offrir à chaque fin d'année à tous ceux qui sont à paris, un dîner digne de la royauté. Pendant les réjouissances, vous devez vous attendre à jouer le rôle d'un courtisan invité par le roi, pour la fête du Nouvel An au château de Versailles. Au menu, il y aura: Pour le Oille: du Dom Pérignon de l'année 2008 et du Oille d'hiver Pour l'entrée: préparez-vous à déguster du bouillon de ris de veau, de la coquille Saint-Jacques au caviar, des truffes noires, du Condrieu 2016, Domaine Vallet, des langoustines à l'oseille, de la rouelle midi. Pour le relevé: ce sera du Corton-Charlemagne Grand Cru 2012, châtaignes, Domaine du Pavillon, truffe blanche, courge et Cookpot de homard bleu.
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dirigé par Hervé Niquet Philippe Jaroussky et Valer Sabadus: Les Premiers Castrats à Paris avec Christina Pluhar à la direction, qui accompagne les deux contre-ténors au théorbe Vivaldi: Les Quatre Saisons/ Concerti di Parigi dirigé par Stefan Plewniak Dans le cadre de la lutte contre la COVID-19, les consignes sanitaires en vigueur seront respectées pour vous accueillir dans les meilleures conditions. La saison 2021-2022 Saison 2022 - 2023 Cette somptueuse nouvelle saison sera marquée par 13 grands projets scéniques dont 7 nouvelles productions: David et Jonathas de Charpentier, La Caravane du Caire de Grétry, Didon et Enée de Purcell, Armide de Lully, La Pastorale de Beethoven, Le Couronnement de Poppée de Monteverdi et Bastien et Bastienne de Mozart. Cette programmation fera aussi la part belle à des œuvres emblématiques parmi lesquelles la célébrissime Trilogie Mozart-Da Ponte donnée par le tandem Marc Minkowski et Ivan Alexandre et l'inoubliable Flûte Enchantée de Mozart par Hervé Niquet dans une version chantée intégralement en français.
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29/04/2022 Château de Lichtenberg Lichtenberg Plongez dans l'univers du Moyen Âge avec un spectacle de feu de la Compagnie Wulkan. A l'occasion de la 4e fête médiévale l'équipe du château de Lichtenberg vous propose une soirée d'ouverture inédite avec un spectacle de feu le vendredi 29 avril de 17h à 23h (deux représentations à 20h45 et 22h).