Stades Phonologiques Du Pommier 3: Lieux De Camp | Scouts Vosges

Producteur: B Auteur: FOURNIE (J L), STEVENIN (S), CHAUSSABEL (A L), EXBRAYAT (P) Périodique: ZOOM 26 ARBORICULTURE Date de parution: 2006 Numéro: 1273 Pagination: P. 2-9 Collation: photo., TABL_>6TABL, français Cote: FI/B Résumé: Description des stades phénologiques du pommier (photos à l'appui) et présentation du programme phytosanitaire 2007 préconisé dans la Drôme. Mots-clés: programme de traitement, lutte chimique, stade phénologique Espèce: POMME Pays / Région: DROME Date d'indexation: 20/02/2007

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ÉCLATEMENT DES BOURGEONS Les extrémités des feuilles entourant les fleurs sont visibles. 53 54 C C3 OREILLE DE SOURIS Les extrémités des feuilles dépassent les écailles de 10 mm, les premières feuilles se séparent. BOUTON VERT Les fleurs encore fermées commencent à se séparer. 56 D  129 Arboriculture | Stades phénologiques repères des fruits à pépins (pommier et poirier) BOUTON ROSE Les sépales s'ouvrent légèrement, les pétales s'allongent et deviennent visibles. 57 E BALLONNETS La plupart des fleurs forment avec leurs pétales un ballon creux. 59 E2 6 = Floraison DÉBUT FLORAISON Environ 10% des fleurs sont ouvertes. 61 F PLEINE FLORAISON Plus de 50% des fleurs sont ouvertes, les premiers pétales tombent. 65 F2 FLORAISON DÉCLINANTE La plupart des pétales sont tombés. 67 G FIN FLORAISON Tous les pétales sont tombés. 69 130 H 7 = Développement des fruits 71 I NOUAISON Diamètre des fruits jusqu'à 10 mm, chute ­physiologique des jeunes fruits. TAILLE NOISETTE Diamètre des fruits jusqu'à 20 mm.

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Le développement des fruits à pépins, en l'occurrence celui du pommier et du poirier, est ainsi décrit du débourrement à la maturation des fruits sous une forme synthétique. Les stades décrits par Baggiolini, encore très utilisés dans la pratique, sont mis en correspondance avec l'échelle internationale BBCH. Les photos ont été réalisées durant deux années de végétation dans les vergers expérimentaux d'Agroscope à Changins (VD, Suisse), sur la variété Gala pour le pommier et William's pour le poirier. Dans le tableau des pages suivantes, cinq stades principaux de l'échelle BBCH, subdivisés en stades secondaires, ont été retenus pour le codage du développement des fruits à pépins.  Stade 0 Repos hivernal Stade 5 Apparition de l'inflorescence Stade 6 Floraison Stade 7 Développement des fruits Stade 8 Maturation des fruits Bibliographie b Baggiolini M., 1952. Les stades repères dans le développement annuel de la vigne et leur utilisation pratique. Revue romande d'Agriculture et d'Arboriculture 8 (1), 4–6.

Mots-clés: stade phénologique, lutte chimique, pesticide, programme de traitement, dégât parasitaire Espèce: POMME Pays / Région: DROME Date d'indexation: 10/03/2005 Z

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