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Il est tout à fait possible de faire pousser et de cultiver des herbes aromatiques sans jardin, sur son balcon, sur un rebord de fenêtre ou à l'intérieur: persil, laurier, ciboulette, menthe, coriandre, thym, romarin, basilic, ou encore sauge … Donnez du goût à vos plats grâce à vos propres cultures. Que vous choisissiez de partir de plants ou de graines, voici quelques astuces. L'emplacement Privilégiez un endroit lumineux (près des fenêtres) et aéré pour éviter la formation de champignons. Les plantes aromatiques craignant le gel, rentrez les dans votre cuisine en hiver et placez-les sur votre balcon ou rebord de fenêtre au printemps. En été, comme pour vous, attention aux expositions prolongées au soleil, veillez à ce que vos plantes de se dessèchent pas. DIY Faire pousser des plantes aromatiques en intérieur - Le blog de Loukoum. Idéalement, exposez vos plantes à la lumière du soleil entre 6 et 8 heures par jour. Si des tâches apparaissent sur les plantes, il est probable qu'elles brûlent, exposez-les moins au soleil. Si les feuilles rétrécissent mais que les tiges s'allongent, la plante n'a certainement pas assez de lumière.
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Les erreurs à éviter pour bien faire pousser des aromates Faire pousser des aromates est bien moins simple qu'il n'y paraît! Ces petites plantes exigent des soins tout spécifiques et il existe des erreurs à ne pas commettre pour éviter de les faire mourir prématurément. Faire pousser des aromates et les oublier Même si les herbes aromatiques demandent beaucoup moins d'entretiens que certaines variétés de plantes ou de légumes, cela ne veut pas pour autant dire qu'on peut les oublier! Si vous les mettez dans un coin de votre appartement et que vous ne passez pas devant tous les jours, il y a fort à parier que vous risquez de ne plus y penser. Mieux vaut les mettre dans un lieu bien visible. Vous pouvez par exemple installer votre potager intérieur dans votre cuisine pour l'avoir toujours à porté de main! Faire pousser aromates interieur un. Vouloir faire pousser des aromates à partir de graines On peut parfois être tenté de faire pousser ses aromates à partir des petites graines qu'on peut acheter dans des sachets. Si vous n'avez pas particulièrement la main verte et que vous voulez avoir des résultats rapides, évitez cette méthode.
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Quelles graines faire germer pour manger? Vous pourrez notamment consommer: Les légumineuses: alfalfa (ou luzerne), fenugrec, haricot mungo, lentille, pois chiche… Les céréales: avoine, blé, maïs, millet, orge (non mondée), sarrasin, seigle, quinoa, riz… Les oléagineux: sésame, tournesol, et les fruits oléagineux: amandes, noisettes… Quelles graines pour graines germées? Le choix parmi les graines germées est très large: Céréales (blé, petit épeautre, quinoa, alfalfa…). Légumineuses (lentilles, pois-chiche, haricots mungo…). Plantes aromatiques (basilic, roquette, cumin, fénugrec). Cultiver ses aromates maison : comment faire ?. Légumes (brocoli, poireaux, radis, oignons). Quelle graine faire germer en classe? En classe, à partir de quelques sachets de graines, les enfants vont découvrir les conditions de la vie: placé dans des pots, le maïs germe dans la classe; dehors, il fait froid, il ne germe pas. plus on sème profond les graines de petits pois, moins les plantules sont vigoureuses.
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Cultivez dans un pot profond avec un terreau riche et organique et donnez une lumière intense. Thym Les saveurs polyvalentes du thym en font un ingrédient clé dans presque toutes les cuisines du monde. Ses feuilles minuscules et ses tiges rampantes lui confèrent également un attrait naturel de plante d'intérieur. Mettez le thym en pot dans un mélange de terre à drainage rapide et placez-le près d'une fenêtre chaude et ensoleillée. Arrosez lorsque la surface du sol est sèche, mais ne laissez pas le thym se flétrir. Cultivez ses herbes aromatiques en intérieur, comment faire. Romarin Par une journée froide et hivernale chez soi, le parfum terreux de quelques feuilles de romarin écrasées peut vous faire quitter la maison vers des climats plus chauds. Les feuilles aiguilletées font partie des herbes incontournables à ajouter au poulet, au porc, à l'agneau, aux soupes, aux pommes de terre et à l'huile d'olive. Elles sont également délicieuses dans les sauces tomate et à la crème. Coupez des brins et ajoutez-les aux soupes, ou enlevez les feuilles et hachez-les.
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À part cela vous n'aurez rien à faire, juste à attendre et savourer! Chaque mois, recevez nos dernières astuces, recettes et news Simplissime, cette recette est une bonne manière de découvrir les saveurs de la sauge de votre potager d'intérieur. INSTAGRAM This error message is only visible to WordPress admins There has been a problem with your Instagram Feed.
Prélevez les feuilles supérieures pour favoriser la ramification. Congeler dans un pot en verre. Pour bien conserver ses herbes aromatiques fraiches et préserver toutes leurs saveurs, il suffit de les congeler. Pour cela, ciselez vos herbes, mettez les dans un petit bocal en verre (type pot de moutarde, pt de confiture, etc. ) et placez les au congélateur pour une période de quatre à six mois. Il est aussi possible de sécher les plantes pour les conserver. Cependant, cette solution à tendance à altérer le goût et la saveur des aromates. Faire pousser aromates interieur.gouv.fr. Les parties consommables de la plante Aneth: feuilles (fraîches ou séchées) et graines en août-septembre Basilic: feuilles fraîches Cerfeuil: jeunes feuilles tendres Ciboulette: feuilles fraiches (avant la montée en graine) Coriandre: feuilles et les graines (à ramasser avant maturité et à faire sécher en intérieur) Estragon: feuilles des jeunes pousses Laurier sauce: feuilles Origan: feuilles Menthe: feuilles, fraîches ou sèches Persil: les feuilles et les tiges Romarin: jeunes feuilles Sauge: feuilles Thym: les jeunes pousses Published by Loukoum & Cie - dans Truc D. I.
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