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Découvrez le cépage: Verdejo Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A. D. N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie,... ), en Australie, au Portugal,... pratiquement pas connu en France. Derniers millésimes de ce vin Pouilly Fumé - 2019 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 4 Pouilly Fumé - 2018 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3. 8 Pouilly Fumé - 2017 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3. 6 Pouilly Fumé - 2016 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3. Domaine de Riaux Vieilles Vignes 2018 - Pouilly-sur-loire - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. 8 Pouilly Fumé - 2015 Dans le top 100 des vins de Pouilly-Fumé Note moyenne: 3.

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2021 Contenance Bouteille 75 cl Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 26 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Superbe rapport qualité-prix-plaisir pour ce Pouilly-Fumé... Le domaine de Riaux voit se succéder les Jeannot de père en fils, mais le magnifique terroir d'argile à silex demeure, et l'exigence de qualité se transmet de génération en génération. Le bouquet déroule des volutes sans fin: fruit de la Passion, agrumes, bourgeon de cassis, buis, fleur de sureau, poivre... Pouilly fumé domaine de riaux 2018 photos. La bouche s'affirme par son volume, sa tenue et sa fraîcheur jusqu'à une finale longue et tendue, promesse d'un bon vieillissement. Une superbe harmonie entre finesse et puissance, à apprécier avec un bar sauce au beurre noir. Le terme " fumé " a deux explications: l'une liée au cépage et l'autre au terroir... Nos recommandations Quand et comment le servir? Quel plat avec le Pouilly Fumé?

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À l'oeil, il est comme irisé d'or vert et de gris très pâle. Quelle belle richesse aromatique, intense et persistante, aux évocations d'amande, de cassis et de mie de pain. Rond et plein, ce vin allie... Guide 2005 Déjà élus coup de coeur pour leur 2001, voici deux ans, Bertrand Jeannot et son fils Alexis retrouvent la première marche du podium grâce au 2003. D'un grand classicisme par sa structure droite et int... Déjà très réussi l'an passé, le pouilly-sur-loire du domaine de Riaux reste une valeur sûre en 2002. Après des notes fumées, il emplit bien la bouche d'une matière franche et fraîche. La finale vive s... Guide 2004 La présence de fines bulles de gaz traduit la jeunesse de ce vin. Domaine de Riaux 2019 - Pouilly-fumé - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. Mais l'on aperçoit déjà d'élégantes notes de fleurs blanches, de menthe subtile et d'anis. La structure bien présente assure aux saveu... Guide 2003 En quittant la RN7, juste après Saint-Andelain, vous trouverez le domaine de Riaux et, à proximité, ses vignes plantées sur des sols d'argiles à silex.

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APPELLATIONS Pouilly-sur-loire • Pouilly-fumé PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR Les Jeannot, vignerons à Saint-Andelain depuis plus de 200 ans, se sont établis sur le Dom. de Riaux en 1923. Alexis et son père Bertrand incarnent les huitième et septième générations à la tête d'un vignoble de 16 ha: les générations passent, mais les silex restent et le talent aussi à en juger par l'impressionnante régularité du domaine et ses nombreux coups de cœur en pouilly-fumé et pouilly-sur-loire. Incontournable. LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE Guide 2018 Vin blanc tranquille - 0 avis Guide 2017 Guide 2013 Guide 2012 LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR Sur une trame olfactive citronnée et végétale (buis), ce sont les arômes épicés (poivre, gingembre) qui traduisent ici la minéralité des argiles à silex qui ont vu naître cette cuvée. On retrouve les... Guide 2021 le premier nez est dominé par la pierre à fusil. Domaine de Riaux 2018 - Pouilly-fumé - Vin blanc | Guide Hachette des Vins. L'aération révèle un fruité très mûr (fruit de la Passion, mangue, abricot, pomme au four). Ronde, suave et chaleureuse, la bouche trouve l'équilibre g... Bien ouvert, le nez distille d'élégantes senteurs de fruits exotiques (mangue, litchi), qui s'enrichissent à l'aération de nuances de fleurs blanches, d'abricot et d'épices douces.

Description Cépage: Sauvignon. Nez: Élégant, marqué par des arômes d'agrumes confits, de cassis et de fines notes fumées. Bouche: Ample, charnue, où fraîcheur et rondeur enrobent de délicates notes minérales persistantes. Mets & vin: Accordez ce vin blanc frais (10-12°C) avec les poissons grillés, les coquilles Saint-Jacques et les recettes aux sauces citronnées.

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