Soupe De Courgette Cocotte Minute: Cookie Comme La Mie Caline
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Je dois dire que j'en connais pas mal de recettes de soupe de légumes cocotte minute à accompagner d'un faisan en cocotte, mais je pense qu'il est injuste de vous limiter à mes propres recettes. Il faut mieux vous tourner vers l'internet pour mettre la main sur des centaines de recette. Pour ma part j'avoue qu'il m'arrive encore de tapoter sur mon ordinateur pour trouver d'autres recettes de soupe cocotte-minute plus novatrices avec ce genre de plats. Dernièrement je suis tombé par un pure hasard sur un potage à la cocotte-minute proposé par le site web de cuisine portant le nom de « Soupe de légumes facile ». Et c'est bien vrai, rien de plus facile. Vous n'aurez pas besoin de plus de 20 minutes pour en préparer une. Il se peut fortement que dans un restaurant, vous aurez à patienter un peu plus pour un triste bol réchauffé au micro-onde plutôt que pour consommer des bons produits vraiment bénéfiques pour vous comme vous pourriez le faire avec ces réceptacles: La recette traditionelle de soupe de légumes cocotte minute Et si vous êtes plus traditionnel, vous aimerez sans doute la recette de soupe de légumes cocotte minute proposée par.
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Une autre recette de soupe tellement crémeuse que vous ne résisterez pas à son appel! Oui, l'appel de la soupe de courge de Nice à la polenta! Vous ne connaissez pas? Je n'y résiste jamais. Soupe de courge de Nice à la polenta Je n'ai pas pour habitude d'épaissir les soupes que je fais car elles sont déjà très épaisses grâce à la belle quantité de légumes que j'y mets, mais cette fois, j'avais dû mettre un peu trop d'eau et je cherchais quelque chose pour épaissir cette soupe de courge de Nice …et bim, un fond de paquet de polenta! Bingo! En plus d'avoir épaissi la soupe de courge, ça a apporté un je-ne-sais-quoi de super savoureux et crémeux que j'ai adoré. J'ai eu une période où je préparais une soupe différente chaque soir, fraîche, pour nous 4, assez rapidement faite avec le thermomix. Puis, j'ai eu une période, l'hiver dernier, où j'ai moins préparé de soupes car il a fallu que je prépare également une lunch box (ou gamelle en moins hype) pour Ysé (dont la cantine du lycée est quasi inexistante) et du coup, j'ai cuisiné des plats que je pouvais lui mettre dans sa boîte le lendemain.
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Vous pouvez également augmenter la teneur en protéines en ajoutant du poulet cuit ou du bœuf haché cuit par exemple. Si vous souhaitez plus de consistance, vous pouvez ajouter des pommes de terre, de la patate douce coupées en dès, des poireaux, ou tout autre légume qui vous fait envie. L'avantage de ce type de recette est qu'elle s'adapte très facilement selon vos préférences et ce que vous avez dans le frigo. La courge sera aussi un excellent choix pour apporter plus de nutriments. Vous pouvez également ajouter des épices pour donner plus de goût: du curry, du gingembre en poudre ou encore du persil, des herbes fraîches. A vous de voir! Puis-je congeler cette soupe de légumes? Cette soupe aux légumes de la marmite instantanée se congèle très bien. Il suffit de la laisser refroidir à température ambiante, de la verser dans une boîte ou un sac de congélation et de la congeler (assurez-vous de la poser à plat si vous utilisez un sac de congélation pour faciliter la décongélation). Par contre, ne la congelez pas si vous avez mis des pommes de terre, la texture n'est pas très agréable en bouche après décongélation.
Entrée 4 pers. 15 min Ingrédients 400 g de courgettes 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI 230 g de pommes de terre 1 navet 1 oignon 900 ml d' eau Préparation Épluchez les pommes de terre, le navet et l'oignon. Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux. Dans votre autocuiseur, versez l'eau, ajoutez les légumes et les cubes de bouillon. Fermez votre autocuiseur. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. Mixez les légumes quelques minutes afin d'obtenir une texture veloutée. Servez. Les produits seb pour réaliser cette recette
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😉 Premièrement préchauffez votre four à 150°C (Oui oui vous ne rêvez pas, c'est peut être ça la clé du succès:-p) Pesez les sucres, et mélangez les ensemble Mettez le beurre au micro-ondes 30 secondes environ afin qu'il ramollisse un peu Une fois le beurre fondu, versez-le sur les sucres et mélangez le tout Ajouter l'œuf et fouettez à nouveau Ajoutez la farine, la levure et le sel Facultatif bien que conseillé ^^: Ajoutez la poudre de noisette et le pralin Puis mélangez le tout jusqu'à obtenir ça Et pour finir mettez les pépites de chocolat dedans et votre appareil est prêt! Ensuite, posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four et disposez des petit tas de pâte à l'aide d'une cuillère en les espaçant assez largement Astuce en + J'ai également vu sur le blog Toque de Choc qui a également testé une recette de cookies ressemblant à ceux de la Mie Calîne qu'il était encore meilleur de les mettre un peu au réfrigérateur ou au congel 10 minutes avant de les enfourner pour l'extérieur soit bien croustillant et l'intérieur ultra moelleux!
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Ajoutez ensuite les pépites à votre pâte. Recouvrez vos plaques de cuisson de papier sulfurisé et disposez dessus votre pâte, en espaçant bien loin vos cookies les uns des autres, à l'aide d'une cuillère à glace en les aplatissant légèrement. Attention, cette « technique » vous donnera de grands cookies! Si vous voulez des cookies plus petits, divisez la dose de la cuillère à glace par deux, mais dans ce cas là baissez aussi le temps de cuisson de 5 minutes. Laissez cuire vos cookies pendant 20 minutes en jetant tout de même un petit coup d'œil de temps en temps. A la sortie du four ils seront mous mais c'est normal, no panique, c'est un peu le principe des cookies de la mie câline ce côté « mi-cuit ». Ils durcissent légèrement en refroidissant mais sont toujours aussi fondant. Si vous le souhaitez vous pouvez toujours rajouter 5 minutes de cuisson, si vous les voulez plus croustillants, c'est comme vous préférez! Recette - Les cookies comme à la Mie Caline en vidéo. Maintenant que vos cookies sont prêts, il n'y a plus qu'à déguster! Vous allez voir c'est un déliiiice, tout le monde en ra-folle chez moi.
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Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
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*_* Chose que je fais habituellement avec mon autre recette de cookies mais que j'avais pas encore testé avec ceux là, à essayer donc! 😉 Les enfourner 13 à 15 minutes selon les fours, attention, ils seront encore très mous, pas de panique, ils durciront en refroidissant Et les voilà à la sortie du four! Dur, dur de résister à en croquer un! Cookie comme la mie câline. ^_^ Alors visuellement c'est presque comme ceux de la mie câline, perso je les ait laissé 15 minutes à 150° à chaleur tournante mais à vous de voir si vous les préférez plus mous ou plus croustillants, en tout cas là, gustativement on y est! Et on y est plutôt pas mal au niveau ressemblance avec ceux de La Mie Câline! Pour dire, mon chéri qui n'aime pas les cookies ou les gâteaux chocolatés en général, a adoré ceux là et m'a même dit « tu pourras en refaire de ceux là, ils sont parfaits! » *____* (et perso j'ai dû en manger trois d'affiler tellement c'était délicieux) Voici ce qu'il donne dessous, une fine couche croustillante s'est formée tout en restant moelleux à l'intérieur et à jamais!
i-Cook'in Recette créée le mercredi 28 août 2019 à 17h01 Préparation 1 110 gramme(s) beurre fondu 140 gramme(s) de de sucre roux 1 sachet(s) sucre vanillé 1 oeuf 200 gramme(s) de de farine 10 gramme(s) de de levure ou 1 sachet 1 pincée(s) de de sel 100 gramme(s) de pépites chocolat noir 1 Poser la toile SILPAT® sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 150°C. Mettre le beurre fondu dans le bol du I-Cook'in avec les sucres. (Pour faire le beurre fondu, mettez un bol sur le couvercle du ICK, TARE et utilisez la balance qui s'affiche; puis quelques secondes au micro-ondes. Je ne fais pas directement fondre le beurre dans le ICK pour éviter que celui ci ne chauffe, afin de ne pas faire fondre les pépites de chocolat ensuite) 3 Ajouter la farine, la levure, le sel. 4 Ajouter les pépites de chocolat. Sortez le bol du ICK et avec 1 cuillère à soupe façonnez grossièrement des boules de pâte, déposez les en espaçant sur la toile SILPAT. Cookie comme la mie celine dion. Faire cuire à 150°C pendant 15 minutes. Les cookies de la mie câline sont tout plats, croustillants autour et moelleux à l'intérieur!