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Ingrédients 2 noix de coco 1 verre de sucre 1 verre d'eau Préparation Râper la noix de coco à l'aide d'un grattoir Verser le coco râpé, le sucre et l'eau dans une marmite à feu moyen et tourner pendant une dizaine de minutes Lorsque le mélange aura une couleur légèrement dorée diminuer le feu et tourner encore quelques minutes Verser le mélange dans un plateau et laisser refroidir à l'air libre pendant une dizaine de minutes ( le mélange sera bien croustillant) et servir. Râper la noix de coco Les ingrédients: 2 noix de coco râpées, 1 verre de sucre et 1 verre d'eau Verser la noix râpée dans une marmite Ajouter le sucre Ajouter l'eau Tourner pendant une dizaine de minutes à feu moyen Après quelques minutes Le résultat après une dizaine de minutes. C'est prêt Le mélange est très chaud Laisser refroidir pendant une dizaine de minutes et servir Continuer par tourner à feu doux pendant deux minutes Noix de coco râpée caramélisée croustillante.
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Pour la décoration, quelques copeaux de noix de coco suffisent. Laissez refroidir et dégustez! Alors, que pensez-vous de la cuisine des Antilles? Ces recettes vous donnent envie? En tout cas, lors de votre séjour en Gudeloupe, vous ne devez pas faire l'impasse sur ces desserts.
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Lire: La bonne cuisine de Babette (ouvrage culinaire)., des plus traditionnelles aux plus créatives: fricassée de poulet caramélisé non sucré aux épices douces, cuisse de pintade roussie au parfum de thym et mijotée au Coca-Cola, curry d'espadon à la noix de coco, osso bucco de lotte à l'orange sanguine et épices brûlantes, compote de kaki ananas et carambole aux épices, banane aux zestes de citron et d'orange flambée au vieux rhum, etc... Un florilèg.. plus traditionnelles aux plus créatives: fricassée de poulet caramélisé non sucré aux épices douces, cuisse de pintade roussie au parfum de thym et mijotée au Coca-Cola, curry d'espadon à la noix de coco, osso bucco de lotte à l'orange sanguine et épices brûlantes, compote de kaki ananas et carambole aux épices, banane aux zestes de citron et d'orange flambée au vieux rhum, etc... Un florilège de sav.. Partager
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Mots clés " noix coco guadeloupe " Les distilleries de Guadeloupe une tradition, un culte, une mémoire icoles ayant passé 5 à 9 ans en fût, dégage un arôme d'orange confite et de liqueur de Grand Marnier. Le 1995 à 42° aux effluves de noix de coco, de chocolat et de miel est un assemblage de rhum industriel et de rhum agricole aux notes de cassonade, de vanille et d'ora.. ayant passé 5 à 9 ans en fût, dégage un arôme d'orange confite et de liqueur de Grand Marnier. Le 1995 à 42° aux effluves de noix de coco, de chocolat et de miel est un assemblage de rhum industriel et de rhum agricole aux notes de cassonade, de vanille et d'orange emière guerre mondiale, le rhum des Antilles réchauffe les coeurs et les corps des poilus. Sa consommation s'envole au point que la Guadeloupe compte plus d'une cinquantaine de distilleries. Aujourd'hui, elles sont moins d'une dizaine à produire un rhum agricole réputé comme..
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Si le voyage débute dès le booking des billets d'avion et le bouclage de la valise, il se poursuit bien souvent dans l'assiette. Dire que je me suis régalée en Guadeloupe serait un doux euphémisme. Preuve en est: le cinquième, voire le quart, des photos qui peuplent ma carte mémoire sont des visuels de gourmandises ou de tout autre produit lié au plaisir du palais. Et oui, on ne change pas une équipe qui gagne! Puisque le voyage se pratique aussi avec les papilles, je me suis fixée une règle de conduite durant nos pérégrinations hors des frontières hexagonales: ramener un livre ou quelques recettes de cuisine qui pourront me faire revivre ce séjour, depuis notre salle à manger. Et si quelques épices peuvent se joindre au vol retour, ce n'est que du bonus. Avant de rentrer en cuisine pour une première expérimentation aux accents caribéens, je vous propose un aperçu de quelques douceurs locales, couronnées de bonnes adresses. C'est l'heure de l'apéro… Pour cela, on ne cherche pas midi à quatorze heures, et on commande une assiette d'accras de morue ou de légumes, que l'on relève d'une pointe de piment.
Une autre spécialité traditionnelle de Guadeloupe, avec un fruit typique: l'ananas! Ce gâteau plaît aux petits comme aux grands. Gourmand et moelleux à souhait, il faut aussi faire attention! Une fois goûté, il est difficile de s'arrêter... Vous y retrouverez différents parfums. Bien sûr l'ananas, mais également une pointe de citron vert, vanille, cannelle et du vieux rhum pour les costauds! Le petit bonus de ce dessert typique antillais, c'est qu'il se mange très bien à n'importe quelle heure de la journée. Au petit-déjeuner, en dessert ou pour le goûter! Pour le reproduire chez vous, la recette est très simple, vous aurez besoin: De beurre, du sucre, de la farine, des œufs, de la levure et de l'ananas. Pour la touche antillaise, on rajoutera des arômes: la vanille, la cannelle, la muscade, le citron vert et le rhum vieux! Vous faites un caramel que vous mettez au fond du moule (si vous n'avez pas de moule à gâteau, vous pouvez tenter le moule à cake). Vous ajoutez vos tranches d'ananas égouttées, puis vous préparez la pâte.
Ferrailleur que du bonheur! Re: Ferrailleur que du bonheur! par loiseleur » 01 AMvVen, 10 Jan 2014 11:05:13 +000005Vendredi 2009 041140 Ça fait plaisir d'avoir de tes nouvelles géo. Pour le spc j'ai laissé tomber je dois rentrer un jk75, aujourd'hui si tout se passe bien. Et oui j'ai vérifié tout ce que je pouvais. Et au sujet du démarrage je vais voir si j'peux pas conserver le préchauffage du jk avec les 4 bougies sur la pipe d'admission parce que ça à l'air d'être plus efficace que le flamstart. En tout cas même avec une batterie moisie et des températures basses il pète au 1/4 de tour le machin ça fait bizarre. Après ça me saoule un peu de modifier le capot moteur alors que le poste de pilotage est déjà pas hyper accessible. Faut que je vois la place qu'il faut en plus. Ferrailleur que du bonheur et de sante. Pour les docs j'ai tout ce qu'il faut. Me manque juste un peu de matos pour pas trop me faire chier, style une chèvre par exemple... loiseleur Moderateur Messages: 11133 Inscrit le: 01 PMvMer, 06 Aoû 2008 14:40:56 +000040Mercredi 2009 040240 Localisation: Tulle Envoyer un e-mail à loiseleur Site Internet par guitou » 01 PMvVen, 10 Jan 2014 13:18:03 +000018Vendredi 2009 040140 ha oui c'est bizarre un saviem qui démarre au quart de tour c'est le JK 75 que tu avais prévenu que tu rentrerais il y a quelques mois?
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#1 2021-01-20 18:40:19 Bachlot Se fout du cuivre par intraveineuse Date d'inscription: 2007-06-05 Messages: 23111 Augmenter la RAM peut ou pas augmenter le dbit internet reu? Salut les mecs voil les donnes: Ma darone a un ordi portable Lenevo pas trop ancien sous W10 Il n'a que 4ans Elle est en abonnement fibre 100Mb, sa carte rseau peut en supporter 70 mais elle n'en reoit que 40 environ par cable ethernet avec le dcodeur TV teint et aucun autre appareil connect en wifi. Ferrailleur que du bonheur paroles. Aprs vrif et test avec l'oprateur de FAI le dbit vendu serait bien assur pas loin des 100. Son ordi portable dispose de 4Gb de RAM Quand je fais des mesures en ouvrant une page style Facebook qui doit charger beaucoup de trucs et de photos, sa mmoire vive tourne 80%, et meme hors facebook c'est vraiment hyper lent comme dbit Donc la question est dans le sujet: si je lui rajoute de la RAM cel peut ou pas amliorer la situation? car c'est vraiment inconfortable cette lenteur en ayant la fibre pourtant.