Recette Verrines Aux Poireaux / Self Jouets Angers | Rubie'S France - Leader Mondial Du Déguisement

Maison À Vendre Wervicq Sud
Wednesday, 31 July 2024

Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 30 min. Ingrédients 2 kg de poireaux fins200 g de crème fraîche125 g de beurre1 cuillère(s) à soupe d'huilesel, poivre du moulin Préparation Epluchez et lavez les poireaux à plusieurs eaux. Ôtez un tiers du vert environ. Faites pocher 5 min. à l'eau bouillante salée 5 ou 6 poireaux, égouttez-les, réservez-les pour la décoration. Emincez tous les autres poireaux. Faites chauffer 50 g de beurre dans une sauteuse, versez-y les poireaux émincés, faites-les fondre doucement en remuant souvent, pendant 30 min. environ. Passez les poireaux à la Moulinette grille fine ou encore mieux au mixer. Salez, fondre le reste du beurre jusqu'à ce qu'il devienne couleur noisette. Verrine de poireaux froide des. Mettez la purée de poireaux au bain-marie et incorporez peu à peu le beurre puis la crème, mélangez à la spatule en cette mousse de poireaux dans le légumier de service et décorez avec les poireaux pochés très peu huilés. L'astuce Cette purée très fine accompagne parfaitement tous les rôtis de viande ou de volaille.

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Accueil > Recettes > Plat principal > Fruits de mer > Crevettes > Verrine fondante poireau crevettes 2 c. à. s de crème fraîche 200 g de crevette grise En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 17 min Préparation: 2 min Repos: - Cuisson: 15 min Étape 1 Laver et couper en les poireaux en tronçons. Les faire cuire à couvert avec 3 cuillères d'eau à feu doux jusqu'à obtention d'une fondue de poireaux. Compter environ 15 à 20 minutes de cuisson. Mixer les poireaux avec la crème jusqu'à obtention d'une purée de poireaux homogène. Verrine de poireaux froide le. Répartir dans 4 verrines. Hacher l'ail, le faire revenir à la poêle, dans l'huile, avec les crevettes grises et ce pendant 2 minutes. Étape 4 Les disposer sur la purée de poireaux et servir. Note de l'auteur: « Un vrai délice à l'apéro!!

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Recettes Recettes de verrine Verrine au poireau Verrines de poireau courgette et rillettes de saumon (1 vote), (1), (51) Apéritif moyen 30 min 20 min Ingrédients: Une petite courgette. Un petit poireau. 2 cuillères a soupe de crème de Munster. Une portion de vache qui rit.

Ajoutez ensuite la pomme de terre. Faites revenir 3 min. 4. Versez le bouillon et laissez mijoter 25 à 30 min. Ajoutez la crème fraîche 5 min avant la fin. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement en fin de cuisson. 5. Mixez la soupe en un velouté avec un mixeur plongeant. Laissez tiédir un peu avant de garnir les verrines. Servez sans tarder. Astuces Pour des verrines aux poireaux encore plus gourmandes, ajoutez quelques dés de foie gras au moment du service. Terrine froide de poireaux et tomates - Recette - Difficulté : facile. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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mar, 05/06/2018 - 16:54 — admin Adresse: SELF JOUETS 141 RUE DES PONTS DE CE 49000 ANGERS France Coordonnées geographiques: Téléphone: 0241667379 Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire

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