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Accueil › Produits du terroir › Fruit et légume de saison › Légume › Curcubitacée, courge › Potiron › Le gros jaune de paris Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: le gros jaune de paris Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Château du Rivau Catégorie: Potiron N. C. Présentation du produit Originaire de Paris comme son nom l'indique, cette courge de l'espèce des Cucurbita Maxima est une citrouille géante qui peut faire entre 15 et 50kg. C'est une espèce de Coureuse, vigoureuse qui fait 1 à 4 fruits par pied. Potiron Jaune Gros De Paris. Sa peau est tendre et il peut être utilisé pour faire des tartes ou des soupes de qualité. A propos du producteur à Lemere (37120) dans le terroir Le Richelais Dans les jardins du château du Rivau, au sein du potager de Gargantua, nous avons choisi de cultiver: - Le Chou navet jaune de St Marc - Le Haricot Barangeonnier Cette variété est une variété paysanne originaire du Berry dont le nom se rattache à la rivière nommée « Barangeon » - Le Flageolet de Touraine - La Sucrine du Berry La Sucrine du Berry présente de très bonnes qualités gustatives qui lui ont permis d'être classée à l'Arche du Goût de Slow Food.
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ATTENTION à la récolte: ne pas cogner les fruits, ne pas les porter par le pédoncule. Les fruits sont mûrs quand le pédoncule commence à sécher. ASTUCES Lors de la cueillette, laissez un maximum de pédoncule. Laissez les fruits sur place, au jardin, pendant 24 H. Préférez donc une récolte lorsque le temps est sec. Produits dans la même catégorie Variété coureuse.
Attirez les pollinisateurs près de vos cultures de cucurbitacées en semant des mélanges floraux par exemple. Récolte et conservation des courges Entre septembre et novembre, généralement autour du mois d'octobre avant les gelées. Un des meilleurs moyens de savoir quand récolter vos courges est d'observer le pédoncule, qui devient liégeux quand le fruit est prêt. Gros jaune de paris 1871. Attention, ne jamais attraper les courges par ce fameux pédoncule car cela occasionnerait d'invisibles lésions, immanquables causes de pourrissement. Les fruits doivent être coupés au plus près de la tige, laissés sécher une journée au soleil, puis rentrés au chaud, sans les heurter bien sûr, dans un local bien sec et ventilé: entre 12 et 20°C. Pour les petites quantités, un haut d'armoire ou de placard dans la maison est idéal.
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00 m Croissance normale Botanique Genre Cucurbita Espèce maxima Cultivar Jaune Gros de Paris Famille Cucurbitaceae Origine Horticole Plante Annuelle Plantation & Soin Semis Mode de semis Semis sans protection Semis sous abri chauffé Levée 5 jours Culture Période de récolte Préparation Les cucurbitacées, aiment un sol meuble riche et profond. Creusez un trou d'au moins 40 cm en tous sens et le remplir de fumier bien décomposé et/ou de compost. En plus d'une bonne fumure, ils auront besoin de beaucoup d'eau et de chaleur et de beaucoup de place (au moins 1 mètre carré). Avant le semis, vous pouvez faire tremper les grains 24h dans un peu d'eau pour stimuler la germination. Potiron Jaune Gros de Paris - Graines de Courge. Soit, 3 semaines avant le repiquage, sous châssis ou au chaud (16 à 30°C), à partir de mars, semez 2 ou 3 graines par godet ou container assez grands pour le développement des racines. La levée interviendra 3 à 5 jours après. Ne gardez alors que le plant le plus vigoureux. Plantez en pleine terre après la mi-mai, une fois tout risque de gelée écartée.
Le potiron jaune gros de Paris est une variété coureuse, vigoureuse produisant 1 à 4 fruits par pied, de 25 à 65 cm de diamètre sur 20 à 40 cm de haut et de 15 à 50 kg en moyenne. La chair du potiron jaune gros de Paris est jaune, épaisse, tendre et sucrée, pour potage, soufflé, flan, confiture. Réussir le semis de potiron jaune gros de Paris Semis: en avril, en godets dans un endroit clair (température 12°C minimum, les graines ont besoin de chaleur pour germer), posez les graines sur la tranche. Attention à l'arrosage, il faudra maintenir le terreau humide avec un pulvérisateur mais sans excès pour ne pas faire pourrir la graine. Placez vos godets près d'une source lumineuse. Culture du potiron jaune gros de Paris Repiquer à exposition ensoleillée à la mi-mai à 1 m en tous sens pour les variétés non coureuses et de 1, 20 m sur le rangs et de 2 m entre les rangs pour les variétés coureuses. Gros jaune de paris wikipedia. Arrosages. Apport de compost conseillé. Pincer les tiges afin de stimuler le développement. Biner et sarcler.
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Il est important de ne pas pratiquez le semis trop à l'avance, les plants pourraient s'étioler et/ou leur système racinaire trop développé ne supporterait pas la transplantation. Soit, à partir de la mi-mai, directement en place, par poquet de 3 graines, dès que les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est bien réchauffée. Eclaircir au bout de 2 à 3 semaines pour ne garder que le plant le plus vigoureux. Semences potagères : Potiron Gros jaune de Paris : Hello Seeds. Recouvrez le sol de matière organique (compost, tontes, feuilles…), ce qui aidera à maintenir le sol frais. Arrosage Dès le semis ou la plantation, arrosez copieusement en veillant à ne pas déplacer les graines puis régulièrement pendant la formation des fruits. En revanche, une fois les fruits formés, pendant la maturation, limitez les arrosages. Soins Humidité du sol Humide Résistance aux maladies Bonne Période de taille Juin à Sept. Pour les variétés à gros fruits, il est nécessaire de tailler pour maîtriser le développement et favoriser la mise à fruits. Opérer de juin à septembre.
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