Liqueur Artisanale Olmeta - Festival Européen Des 4 Écrans - 3E ÉDition - Festival - Magazinevideo
La liqueur de myrte Corse Orsini est donc le résultat de la qualité d'une terre, d'une passion et d'une tradition… et d'un long travail de macération. Rappelons que le domaine a reçu déjà plusieurs médailles au concours agricole de Paris et fait désormais partie des meilleurs producteurs de vins et de liqueurs corses. Une liqueur familiale La liqueur de myrte est une tradition de longue date en Corse. Depuis le 19ème siècle, les familles Corses élaborent leur propre liqueur de myrte pour leur consommation personnelle, d'où la variété des techniques employées. Cependant les ingrédients restent les mêmes, de l'eau, de l'eau-de-vie dans lesquels on faisait macérer les baies en ajoutant du sucre et/ou du miel.
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Ce goût unique accompagne parfaitement les glaces, desserts et cocktails mais c'est en digestif qu'elle restitue le mieux les senteurs parfumées du maquis corse. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Produit de corse. Spécialité Corse et Fabrication très artisanale. Très parfumée, douce, elle accompagne parfaitement les glaces, desserts et coktails mais c'est en digestif qu'elle restitue le mieux les senteurs parfumées du maquis corse. LA LIQUEUR DE MYRTE MAISON DAMIANI MEDAILLE D'OR AU CONCOURS GENERALES AGRICOLE 2018 et 2020. Ingrédients: alcool, sucre, myrte corse. 30% vol Le myrte est l'arbuste emblématique de la Corse. La maison Damiani, depuis plus d'un siècle, extrait de ses feuilles et baies au goût particulier, cette grande liqueur. RATAFIA Liqueur de Baies de Myrte Rouge - 30° - DAMIANI 70 CL Ratafia de Baies de Myrte à l'ancienne. Harmonie des saveurs et des parfums subtils, cette liqueur ratafia est une grande réussite du savoir-faire de la Maison Damiani. LA LIQUEUR DU MAQUIS EXCLUSIVITE MAISON DAMIANI MEDAILLE D'OR AU CONCOURS GENERALES AGRICOLE 2011 et 2020.
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C'est donc naturellement que Cambusier est allé se fournir directement sur l'Ile de Beauté pour développer sa liqueur de Myrte aux arômes riches et savoureux. Avez-vous l'âge legal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence?
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(adsbygoogle = bygoogle || [])({}); Publié le 23 mars 2016 | Par Cuisson 10 Minutes Difficulty Level Débutant La recette de la liqueur de Myrte n'est pas compliquée à réaliser, il suffit d'un peu de patience et des bons ingrédients! Avant tout petit rappel: les baies de myrte sont issues d'un arbuste méditerranéen appelé « myrte tarentine » qui résiste particulièrement bien aux chaleurs et très persistant. La liqueur de myrte se boit évidemment en digestif après un éventuel très bon et très copieux repas corse! Note (3. 6 / 5) 54 ratings Taille du texte Ingrédients Pour un litre: 75 cl d'eau de vie blanche 40 gr de baies de myrte 100 gr de sucre 15 cl d'eau (adsbygoogle = bygoogle || [])({}); Instructions Après avoir lavé et essuyé les myrtes, plongez les dans un bocal ou une bouteille en verre (1 litre minimum). Recouvrez les fruits d'eau de vie et fermez hermétiquement soit avec un joint dans le cas d'un bocal ou à l'aide d'un bouchon en liège pour la bouteille en verre. Laissez macérer durant 2 à 3 mois dans le bocal.
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Là, c'est une épreuve de mathématiques car de la quantité de sirop va dépendre le degré de votre liqueur de myrte. On est loin d'être des chimistes, mais en gros, si vous voulez obtenir une liqueur de myrte d'environ 30° et que vous avez récolté à peu près 60cl d'extrait, ajoutez 15cl de sirop. Vos méninges vont bien trotter avec toutes ces conversions! Remettez le tout en bouteille et laissez de nouveau reposer 1 mois (pour un goût assez âpre) 2 mois si vous rechercher une liqueur plus douce. La dégustation de la liqueur de myrte La liqueur de myrte se boit essentiellement en digestif après un bon repas un peu trop copieux. Par contre, elle se boit très fraîche. N'oubliez donc pas de la placer au réfrigérateur avant d'en servir un verre à vos amis! Et comme pour toutes les liqueurs, n'en abusez pas. Elle monte vite à la tête;-). 3. 80 avg. rating ( 76% score) – 80 votes
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Accueil Liqueurs et Whisky corse Liqueur artisanale Olmeta Ces liqueurs sont fabriqués depuis 1990 par la famille OLMETA dans la région de BORGO, ils sont mis en macération durant un mois et demi avec du vin AOC, de l 'alcool et des fruits non traités, sélectionnés dans notre verger. La myrte est sauvage, cueillie à main nue dans le maquis Corse. À boire très frais avec modération. Montrer 1-12 de 12 articles(s) liqueurs-et-whisky-corse Vin de cédrat 37. 5cl - 24 degrès Liqueur élaborée à partir d'un fruit typiquement corse le cédrat qui est un agrume, donc... 8, 75 € Prix accueil Liqueur de cédrat 75cL 24% Liqueur de cédrat 75cL 24%, fabrication artisanale. Ingrédients: cédrat, alcool,... 28, 44 € Montrer 1-12 de 12 articles(s)
5cl - 24 degrès Ecrire votre évaluation 14, 17 € Quantité Partager Tweet Google+ Pinterest Détails du produit Evaluations En stock 65 Produits Be the first to write your review!
La troisième édition du Festival Européen des 4 écrans, un festival initié par Hervé Chabalier consacré au cinéma, à la télévision, au web et au téléphone mobile a délivré son palmarès hier soir. 16 pays européens figuraient en compétition. Grand Prix des 4 écrans Burma VJ: Reporter i et lukket land d'Anders Ostergaard (Danemark) Ecran d'Or - Longs métrages Me, My Gipsy Family and Woody Allen de Lucile Hadzihalilovic (Italie) Ecran d'Argent - Longs métrages Coach de Joram Lürsen (Pays-Bas) Prix du Jury Jeunes - Longs métrages Burma VJ: Reporter i et lukket land d'Anders Ostergaard (Danemark) -Prix Phone Reporters "Un immigré clandestin expulsé comme un mouton" Lamine Mbegue, Espagne -Prix Web-Films: Ecran d'Or: "Living with infidels" de Aasaf Aimapore Site officiel du festival:
Festival Européen Des 4 Écrans 2018
Présidé par Jean Nouvel, le jury de professionnels sera notamment composé de Vincent Moon et Macha Séry. Organisé en partenariat avec Dailymotion et VEOLIA Environnement, cet appel à créations est ouvert à tous. Pour plus d'informations et le règlement détaillé: (rubrique compétition/ Net-Mobile). Contact: Joséphine Létang [email protected] Le Festival européen des 4 écrans remercie Natixis, son mécène fondateur, Orange et TéléObs, ses partenaires officiels, et l'ensemble de ses partenaires.
Festival Européen Des 4 Écrans 2016
Hervé Chabalier avait prévenu: le Festival européen des 4 écrans (ciné, télé, net, mobile), dont la deuxième édition s'est achevée dimanche soir, cherche à promouvoir les vidéos ancrées dans le monde réel. Le grand vainqueur de cette année est le film estonien, «The Class» («Klass»). Le jury, présidé par l'architecte Jean Nouvel, a été très sensible à l'histoire qui suit la descente aux enfers de deux lycéens, souffre-douleur de leur classe et poussés au massacre. >> A lire: l' interview d'Hervé Chabalier, Pdg de l'agence Capa et délégué général du festival. Dans la catégorie Cine-Télé, pour laquelle 14 fictions et documentaires étaient en compétition, ce film d'Ilmar Raag, inspiré d'une histoire vraie, a remporté trois prix: le Grand Prix des 4 écrans (pour la meilleure combinaison multi-écrans), l'Ecran d'argent Ciné-Télé et le Prix du Jury Jeunes. Dans la catégorie Net-Mobile, pour laquelle étaient sélectionnés 15 films courts, l'Ecran d'or Net-Mobile est allé à «Horaires d'Ouverture», un film d'une minute 58, mettant en scène des immigrés de Bobigny.
3 jours de compétition Un jury européen, présidé par Jorge Semprun et composé de Franziska Augstein, Enki Bilal, Marianne Faithfull, Lilli Gruber, Kadri Kõusaar et Philippe Starck, visionnera les 16 films européens de télévision en compétition. Il décernera cinq récompenses dont l'Ecran d'Or, qui primera la meilleure production de télévision, toutes catégories confondues. Les trophées sont signés Philippe Starck. Internet à l'honneur Organisée en partenariat avec CANAL+ et Apple Expo, la compétition Net récompense la meilleure fiction du réel (10 min. maximum) postée sur ou sur. Les votes en ligne désigneront les dix films préférés du public, qui seront projetés lors du festival. Un jury composé de Bruno Gaccio, Claude Chelli, Matthieu Chéreau et Laurence Gaborieau, décernera au gagnant l'Ecran d'Or du Net. Tapis rouge pour la téléphonie mobile En partenariat avec SFR, une compétition est organisée pour les Jeunes Talents du réel à partir de programmes courts destinés au téléphone portable.