Maison À Louer St Etienne De Montluc: Mignonette De Porc Recette Facile
QUARTIER PONT DU CENS, Maison, comprenant une entrée, un grand séjour avec cuisine ouverte, 4 chambres, une salle de bains, une salle d'eau, WC, un grand sous sol, un garage, Jardin, Chauffage individuel au gaz Ville: 44000 Nantes (à 18, 09 km de saint-etienne-de-montluc) | Loué via: Rentola, 03/06/2022 | Ref: rentola_1832953
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35 min Mignonettes de porc au neufchâtel et pommeau 0 commentaire 1 filet mignon de porc (de 800 g) 1/2 Neufchâtel affiné 30 g de beurre demi-sel 150 g de crème fraîche 5 cl de pommeau 1 tomate 4 brins de persil plat sel, poivre 1. Effeuillez, rincez puis hachez finement le persil. 2. Sur votre planche de cuisine, découpez ensuite le filet mignon en tranches de 3 cm d'épaisseur. 3. Morcelez le Neufchâtel. 4. Prenez une poêle et faites-y dissoudre le beurre à feu moyen, et faites-y revenir les noisettes de filet mignon pendant 3 à 4 min de chaque côté. 5. Retirez les tranches puis gardez-les au chaud dans un récipient adapté. 6. Dégraissez ensuite la poêle, puis grattez-en le fond et versez-y le pommeau. Mignonette de porc recette la. 7. Ajoutez ensuite la crème et les morceaux de fromage. 8. Laissez-les dissoudre et laissez cuire jusqu'à ce que vous obteniez une sauce onctueuse, puis ajustez l'assaisonnement en sel et poivre. 9. Lavez puis découpez la tomate en petits dés. Gestes techniques Comment peler et épépiner des tomates facilement?
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