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Présentation Production de foie gras frais, en conserve, mi-cuit. Magrets frais, saucisses de canard, pâtés, rillettes et plats cuisinés. Horaire magasin: lundi au vendredi 9h/12h-14h/18h samedi 9h-12h ouvert toute l'année Période(s) d'ouverture Du 01/01 au 31/12 Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Le samedi de 9h à 12h. Fermé le dimanche. Informations Générales Statuts de l'exploitant: Producteur Type de produit: Foie gras La Ferme du Gubernat Route de Salazac 30200 Saint-Laurent-de-Carnols Coordonnées GPS Latitude: 44. 220636 Longitude: 4. 515614
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par | 1:41, Juil 13, 2021 Un moment festif & gustatif à vivre entre amis et familles La Ferme du Gubernat nous a habitué à innover, à proposer le Goût des bonnes choses et à développer des concepts novateurs. Ainsi, la famille Vialle organise le vendredi 23 juillet une grande fête qui devrait réunir bon nombre de celles et ceux qui souhaitent passer de bons moments à s'amuser, à profiter d'une liberté retrouvée, à déguster ce qui se fait de mieux localement en terme de foies gras, de canards sous toutes ses formes de présentation. Ainsi Justin Vialle, en charge aujourd'hui de la gestion de la Ferme, a tenu à réitérer les Estivales, deuxième édition. Et ce n'est pas une mince affaire! Recevoir des centaines d'amateurs, clients, amis et touristes cela nécessite une véritable organisation. Mais Justin Vialle veille à tous les détails. Ainsi il assure une soirée dansante pour que le public soit certain de trouver le vrai plaisir des soirées festives qu'il attend. Il proposera soit des tables ou bien des mange-debout ou chacun trouvera dans le menu le savoir-faire de la Ferme….
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D'autant que l'entreprise familiale est une petite PME, avec seulement un salarié à mi-temps en plus des trois Vialle. Mais familiale, la ferme le restera, puisque Justin Vialle se prépare à prendre la suite de son père. Dans l'entreprise depuis cinq ans, il a racheté les parts de son grand-père pour faire perdurer le savoir-faire familial. Thierry ALLARD
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retrouvailles et convivialité Enveloppée d'un parfum exquis d'été, cette troisième édition des Estivales du Gub', du 8 et 9 Juillet 2022, a été repensée pour vous! Pour bon nombre, les Estivales du Gub' évoquent des instants inoubliables, gravés dans les mémoires, qu'ils ont hâte de retrouver cette année: des rencontres, de l'émerveillement, des découvertes, des émotions et du partage. Tout ce qui a terriblement manqué durant ces deux dernières années. Après deux éditions à succès, cette année, les Estivales du Gub' alterneront les artistes emblématiques des années 2000 et les meilleurs Tribute de notre génération, accompagnés de produits du terroir et de leurs producteurs locaux. Une programmation aussi nostalgique qu'éclectique mais surtout intergénérationnelle!
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Nous proposons également des jus, des veloutés de légumes et des cardons. Venez découvrir nos jardins avec une petite balade à travers champ! I10. Chèvrerie de Carassoule Nous sommes éleveurs fromagers en Bio. Notre troupeau de 45 chèvres alpines parcourt sur 50 hectares de garrigue communale. Nous fabriquons une gamme diverse de fromages de chèvre fermiers (faisselles, tomes de différents affinages, pâte pressée... ) commercialisés uniquement en vente directe. I11. Moulin à Huile Thomassot Sur la colline, au bout du chemin nous vous invitons au moulin à huile. Nous recoltons plusieurs variétés d'olives sur la propriété. I12. Le rucher de Noé Installé sur la commune d'Aiguèze, à la sortie des Gorges de l'Ardèche, nous vous accueillons à la miellerie pour vous faire partager la vie de l'abeille et son rôle dans l'équilibre des écosystèmes. Nous pratiquons une apiculture biologique dans le respect et le bien être des abeilles. I13. Domaine Chanoine Rambert Le Domaine Chanoine Rambert s'étend sur 15 ha de vignes cultivés dans le respect de la terre et de la nature.
En 2011, les parents passent le flambeau et Anne, la Gervaisienne, épaule Frank. Voilà maintenant trois ans que Justin, leur enfant, a rejoint le couple dans l'aventure d'une Gaec. L'histoire ne va pas s'arrêter là, un petit Lucien est arrivé voici deux mois agrandir le foyer saint-laurentais. Correspondant Midi Libre: 06 80 13 81 86
Il serait dommage que le bois de votre poulailler subisse des infiltrations et pourisse prématurément. La solution la plus courante pour étanchéifier son toit est le toit toit en shingle. Ce toit bitumé aussi appelé Vertuile préserve le bois des effets du temps et de l'humidité. Cette solutions est la plus courante car elle est bon marché, facile à poser et bonne durée de vie (20 à 30 ans). Elle est donc souvent choisie pour les abris de jardin. S'applique sur surface type panneau bois, feutre étanche et agrafes ou clous. Se pose du bas vers le haut, en évitant de les coller pour faciliter le remplacement d'une portion du revêtement. Requière au moins 9° / 20% de pente. Compter 15 à 20 € au mètre carré. Saturateur ou lasure sur bois autoclave de. Les alternatives: Toit tôle / bacacier: Facile à trouver et économique mais et peu esthétique Toit tuiles plates: Intéressant pour réutiliser des tuiles de toit d'occasion mais demande de construire une petite charpente de liteaux. Cela introduit le risque qu'une intrus à quatre pate soulève une tuile pour rentrer dans le poulailler.
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Il faut bien remettre en suspension les différents composants qui peuvent être pris en masse dans le fond du pot lors du stockage. Ce mélange énergique n'est pas à négliger si l'on désire retrouver toute la performance du saturateur d'origine. 2 - Choisir le bon outil: il est recommandé de l'appliquer avec un pinceau, un spalter ou un rouleau qui doit être adapté à la surface à traiter. Une brosse plate ou une brosse pouce reste plus approprié à une petite surface. Poulailler bois : autoclave ou saturateur, fabriquer ou acheter ? - Poulailler facile. Un pistolet pneumatique ou un rouleau à poils ras s'emploie généralement lorsque la surface est plus importante. 3 - Appliquer le saturateur: il s'utilise en différentes passes croisées en insistant sur les noeuds, les creux ou les fissures. Il est important d'imprégner les fibres du bois en profondeur. Il suffit alors de patienter suffisamment longtemps avant une deuxième ou une troisième imprégnation. Il ne faut pas hésiter à saturer le bois plusieurs fois de suite pour une meilleure imprégnation.
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Le traitement par lasure est hydrofuge, insecticide et fongicide. Il protège donc efficacement le bois contre les parasites. Lasure à l'huile: Traitement d'origine organique. La plus connue est la lasure l'huile de lin. C'est une excellente solution exceptée le prix. Saturateur ou lasure sur bois autoclave mon. Cette solution est choisie pour éviter de mettre des produits chimiques sur les objets traités, comme mobilier d'intérieur, mais aussi terrasses bois d'extérieur. Elle convient bien aux surfaces verticales. Pour un traitement de poulailler, compter deux couches à l'intérieur et à l'extérieur. Peinture: Solution courantes permettant de personnaliser l'apparence du poulailler. Pour améliorer l'adhérence de la peinture sur les bois huileux comme les bois exotiques et les résineux, il faudra prévoir d'appliquer une sous-couche. Peinture au Goudron: Solution économique choisie pour le pied d'un chalet jusqu'à ce que la conscience écologique pousse à opter pour d'autres traitements du bois Vernis vitrificateur: (base verre /sable).
Il est important que le support soit correctement débarrassé de toutes les dépôts non adhérents afin de retrouver un matériau qui soit apte à être traité. Cette préparation demeure très importante car elle garantit une imprégnation efficace du bois par la suite. 3 - Dégraisser le bois: il faut dégraisser correctement un bois neuf avec un nettoyant spécifique au bois. L'objectif est d'obtenir un support suffisamment sain pour être traité. Il est recommandé d'employer un chiffon imbibé de solvant, un pinceau ou une brosse. Saturateur ou lasure sur bois autoclave. Elle doit être nettoyée le plus souvent possible afin de ne pas étaler inutilement les matières grasses sur l'ensemble de la surface. Comment traiter avec le saturateur bois autoclavé? Traiter un bois neuf avec le saturateur bois autoclavé, n'est pas une préparation qui est très compliquée à réaliser. Il suffit de soigneusement le mélanger et de choisir l'outil d'application le mieux adapté. 1 - Mélanger le saturateur: il doit être brassé soigneusement avec un mélangeur approprié avant tout traitement.
Pourquoi traiter un bois neuf? Traiter un bois neuf avec le saturateur bois autoclavé, entraîne une remarquable stabilisation d'un bois brut ou remis à nu, qu'il soit utilisé à l'intérieur comme à l'extérieur. Il est formulé plus spécifiquement pour les bois auto-clavés tels le sapin, le pin, l'épicéa, le mélèze ou le western red cedar. Ce saturateur peut être appliqué dès que le bois neuf est posé afin de bien le stabiliser. Il protège le bois efficacement contre les inconvénients de l'eau, des pluies, des orages ou des intempéries. Ce traitement permet de réduire fortement les risques de déformation, d'éclatement ou de grisaillement du bois. Saturateur Bois Autoclave SBA600 - Pin Autoclave - Anova Bois. Ce saturateur est un produit en phase aqueuse qui reste très simple d'emploi au pulvérisateur, au pinceau, à la brosse ou au trempage. Il pénètre au coeur du bois afin de protéger sa structure en profondeur. Il régule l'hygrométrie d'un bois neuf en évitant ainsi le fendillement, la fissuration ou l'éclatement. Ce saturateur acrylique assure un entretien facile sans grande préparation préalable lorsque l'on veut le recouvrir par une finition.