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Gloire au Père et au Fils et au Saint Esprit Pour les siècles des siècles. Amen! (bis) 1- C'est le Seigneur qui est Dieu, dans le ciel et sur la terre; et il n'en est aucun autre. Tu garderas ses décrets afin d'avoir, bonheur et vie sur la terre du Seigneur. 2- Si tu te laisse conduire par le Saint Esprit de Dieu, tu deviendras fils de Dieu. HYMNE À LA TRES SAINTE TRINITÉ - MonSeigneur et monDieu. L'Esprit fait de nous des fils; c'est en lui que nous crions « Abba! Abba! », notre Père! 3- Baptisez au nom du Père, du Fils, et du Saint-Esprit, tous ceux qui croiront en moi. Et moi, je suis avec vous tous les jours, à chaque instant et jusqu'à la fin du monde.
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Les jus de légumes sont souvent recommandés dans le cadre d'une alimentation saine, car ils regorgent de nutriments essentiels pour le corps. En revanche les jus de légumes lacto-fermentés sont moins connus mais ont également des propriétés intéressantes pour l'organisme. Quels sont les bienfaits des jus de légumes lacto-fermentés? L'intérêt des jus lacto-fermentés La lacto-fermentation est un principe simple utilisé dans la conservation des aliments. Mais ses bienfaits vont au-delà du côté pratique. Le principe de la lacto-fermentation La lacto-fermentation est un procédé pendant lequel, les aliments sont placés dans un contenant ne laissant pas passer l'air et sont additionnés d'une quantité de sel pour la saumure. Ce milieu va permettre la prolifération des bonnes bactéries au détriment des nuisibles. Concrètement les bonnes bactéries présentes dans ce milieu aqueux se nourrissent des sucres contenus dans nos aliments pour ainsi produire de l'acide lactique. Cette production d'acide aide à faire baisser le pH du milieu qui arrivé à un certain niveau est responsable de stopper l'action des ferments lactiques pour éviter que l'aliment ne pourrisse.
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Ces derniers sont responsables de notre confort digestif en luttant contre les ballonnements et crampes abdominales. Ils contribuent également à acidifier les intestins pour l'aider à éliminer les mauvaises bactéries responsables de plusieurs maladies de l'appareil digestif. Sur la prévention contre les carences Les jus de légumes lacto-fermentés alimentent le corps en nutriments essentiels pour lutter contre plusieurs formes de carences. Du fait de leur haute teneur en vitamines et minéraux, les jus de légumes fermentés apportent à l'organisme autant de nutriments que des légumes frais. Ils sont préconisés à une certaine période de l'année durant laquelle l'approvisionnement en légumes est le moins abondant. Sur la prévention contre les cancers Entre autres vertus, la consommation de jus de légumes lacto-fermentés est conseillée pour prévenir l'apparition de certains cancers. Grâce à leurs bienfaits sur le bien-être digestif, ils protègent les intestins des inflammations à répétition qui sont souvent responsables des cancers du côlon.
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Accueil / Epicerie / Jus de fruits ou légumes / Jus de légumes lactofermenté 75cl 4, 05 € Un cocktail de légumes équilibré à consommer froid ou chaud. Disponibilité: En stock Description Informations complémentaires Le procédé de lactofermentation permet d'abaisser le pH des jus de légumes pour la stabilisation et la conservation La lactofermentation améliore la digestibilité des aliments en scindant les gros nutriments en plus petits (acides gras, acides aminés), les rendant ainsi parfaitement biodisponibles par l'organisme Sans sel Composé de 4 pur jus: carotte 60%, carotte pourpre 20%, betterave 10%, concombre 10% Poids 1. 100 kg Composition jus de carotte*lactofermenté (60%), jus de carotte pourpre* lactofermenté ( 20%) jus de betterave* lactofermenté (10%), jus de concombre*lactofermenté (10%). *Produits issus de l'agriculture biologique. Energie: 116kj (27kcal) Matières grasses: 0g dont acides gras saturés: 0g Glucides: 6, 8g dont sucres: 6, 8g Fibres alimentaires: 0, 5g Protéines: 0g Sel: 0, 12g Conseils d'utilisation À conserver au frais après ouverture et à consommer sous 4 jours.
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La lacto-fermentation, appelée aussi « enzymation », est un procédé universel et ancestral de conservation des aliments. Ingrédients: Jus de betterave lacto-fermenté* 41%, jus de carotte lacto-fermenté* 40%, jus de panais lacto-fermenté* 14%, jus de radis noir* 4%, jus d'acérola* "Ingredients agricoles issus de l'Agriculture Biologique.
Manger cinq fruits et légumes par jour, on ne cesse de nous le répéter, c'est bon pour la santé! Ils sont riches en vitamines, fibres, minéraux et en oligo-éléments, et ont un rôle à jouer dans la prévention des maladies, sans compter leurs bénéfices sur notre confort gastro-intestinal. D'ordinaire, on les consomme crus ou cuits, mais on entend peu parler des jus en lacto-fermentation. Si cette appellation n'est pas des plus attrayantes, ces jus ont pourtant beaucoup à nous offrir… La lacto-fermentation La lacto-fermentation, qu'est-ce que c'est? C'est une pratique ancienne de conservation des aliments. La lacto-fermentation consiste en la transformation des sucres naturellement présents dans les fruits ou légumes en acide lactique. Les micro-organismes présents sur la peau de ces fruits ou légumes sont placés avec un peu de sel dans un contenant ne laissant pas passer l'air. Au début du processus de lacto-fermentation, les micro-organismes vont entrer en concurrence. Le ferment lactique va pour sa part se nourrir des sucres présents dans les légumes et les transformer en acide lactique.