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Venez découvrir cette délicieuse recette de Chou-fleur à l'indienne à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Recettes de Légumes pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 5 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo. Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée. Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page " Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex ". Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo!

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Le chou dans tous ses états! On continu sur notre lancé du chou avec cette fois ci le chou-fleur! Ce chou qui se mange à la fois aussi bien cru en crudité que cuit en accompagnement est parfait pour l'hiver. Il est faible en calories et plein de vitamines B et C:). Le côté pratique de cette recette, c'est que vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients. De plus, le temps de préparation est très court ce qui vous permettra de voguer à d'autres occupations pendant la cuisson;). Ne jetez surtout pas les fanes! Elles se mangent et sont très bonnes (goût proche du chou vert)! J'aime les mettre de côté et les utiliser dans un appareil à quiche avec des lardons fumés par exemple. Le coeur du chou-fleur pourra lui aussi être incorporé dans la recette. Cela vous évitera de le jeter! Ingrédients Pour 3 personnes Prép. : 10 min 40 min 1 chou fleur (partie sans les fanes) 1 càc de graines de moutarde 1/2 càc de curcuma en poudre 2 càc de cumin/coriandre en poudre 1 càc de piment rouge en poudre 1 càs de sucre en poudre 1 piment vert (optionnel si vous en avez dans votre congélateur comme moi:)) 1 pincée d'asafoetida ou hing en poudre Du beurre clarifié (Ghee) ou 10gr de beurre + 1 càs d'huile de tournesol (l'huile évitera que le beurre ne brûle) Sel, poivre Pour info, l'asafoetida est la poudre d'une plante qui sent très très fort.

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Temps total: au moins 17 minutes 1. Couper le chou-fleur en petits bouquets, le faire cuire 5 min à l'eau bouillante salée (le sel permet de cuire les aliments plus vite). 2. Faire chauffer l' huile, ajouter l' asafoetida, faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) 2 minutes. 3. Peler, épépiner (enlever les pépins) et couper les tomates en dés (de forme cubique). 4. Ajouter le chou-fleur, les tomates, le persil haché (coupé en petits morceaux), le basilic émincé (coupé en tranches minces) ou de l'origan, sel, poivre. 5. Faire cuire 10 min. Servir tiède ou froid, mais non réfrigéré. Mots clés / tags: chou-fleur indienne, recette facile chou-fleur à l'indienne, recette de cuisine légumes, accompagnement chou-fleur, recette de cuisine inde, recette de cuisine chou-fleur, chou-fleur à l'indienne maison

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Puisque nous sommes toujours dans les légumes d'hiver, voici une recette à base de chou-fleur (veggie et sans lactose). J'adore ce légume que je cuisine à la fois cru, par exemple dans cette recette de salade de couscous à la méditerranéenne mais également en soupe avec ce velouté de chou-fleur au parmesan. J'aime aussi le faire simplement rôtir au four avec un peu d'huile d'olive, du gros sel et des épices. Dans cette recette le chou-fleur est tout d'abord découpé en bouquets puis rôti au four avec un peu d'épices et de lait de coco avant de mijoter dans une sauce onctueuse et épicée composée de lait de coco et coulis de tomates 🙂 Je me suis bien inspirée de cette recette en anglais que j'ai simplifiée! Recette pour 4 à 6 personnes Difficulté: Facile Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Les Ingrédients: 1 chou-fleur 2 gousses d'ail hachée 2cm de gingembre frais râpé ou 2 cc de gingembre en poudre 2 CS d'huile de coco (ou huile d'olive) 400ml de lait de coco 1 oignon jaune haché 1 CS de garam masala en poudre 2 cc de curry en poudre 1/2 cc de curcuma en poudre 180g de coulis de tomate Sel et poivre du moulin Les étapes: Préchauffez le four sur 210°.

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Une fois que les graines ne font plus de bruit, retirer le couvercle et ajouter alors dans cet ordre l'asafoetida et les bouquets de chou-fleur. Il faut faire vite pour que l'épice ne brûle pas dans le beurre. Bien mélanger et ajouter ensuite le reste des épices, le sucre, et faire cuire sur feu moyen/doux pendant environ 35-40 minutes. N'oubliez pas d'assaisonner! Votre chou-fleur est prêt lorsqu'il deviens tendre et fondant dans la bouche. N'hésitez pas à prolonger la cuisson jusqu'à obtenir la bonne consistence. Vous pouvez accompagner ce plat de Chapatis ou Rotis indiens dont je vous partagerai très bientôt la recette si cela vous intéresse! Cette préparation conviendra aux végétariens ainsi qu'aux vegans (en remplaçant le beurre par une autre alternative bien sûr;)) J'espère en tout cas qu'elle vous plaira. Bon appétit à tous!

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Attentif aux besoins de l'environnement, nos impressions textiles sont réalisées avec des encres écologiques. Pour des raisons techniques, liées à la tenue des impressions dans le temps, le support textile utilisé est une microfibre 100% polyester. Cependant, le revers de votre housse de couette personnalisée est en percale 100% coton. Ce revers en percale apportera maintien et confort pour des nuits agréables et personnalisées! Descriptif de la housse de couette personnalisée 240x260 cm: - Housse de couette 2 personnes - Dimension 260x240 cm - Face avant imprimée: microfibre 100% polyester très douce, effet mat - Face dos unie blanche: percale 100% coton (90 fils/cm²) de qualité - Impression par sublimation, respectueuse de l'environnement - Entretien: lavable en machine à 40° et séchage autorisé Les visuels imprimées sur le tissu de la housse de couette personnalisée ne s'estompent et ne craquent pas, même après de multiples lavages pour une personnalisation qui tient dans le temps. Pour assurer le maintien de votre couette durant toutes vos nuits, même les plus agitées, nos housse de couette personnalisée disposent d'une finition bouteille.

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Toutefois, vous pouvez également vous offrir cette belle parure de lit sans qu'il y ait une occasion exceptionnelle. Ainsi, vous pouvez choisir le motif qui vous convient et qui s'accordera à votre déco. Une housse de couette unique en son genre La plupart du temps, la housse de couette est équipée d'une taie d'oreiller et d'un oreiller. L'ensemble serait encore mieux assorti. A part les modèles à photo et image, il est également possible d'écrire un mot d'amour, de préférence sur les taies d'oreiller seulement. En plus de cela, les techniques d'impression sont performantes, de quoi ravir votre compagnon. Cela garantis d'ailleurs, une touche encore plus originale. Il suffit de faire comprendre à la personne que ce linge de lit a été conçu spécialement pour elle ou lui. Pour les enfants, n'oubliez pas de voire nos conseils idée cadeau girly pour votre fille ou plutôt cars pour votre garçon.

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Repassage à basse température. Ne pas nettoyer à sec. Convient pour le séchoir. Sécher à basse température. Toutes les mesures de ces produits textiles sont approximatives et peuvent être affectées par le processus de transfert d'image et de confection. Matériaux Le dessous de la housse de couette, qui est en contact avec le corps, est en 100% coton. La partie extérieure, qui est la partie qui peut être personnalisée, est 100% polyester. Le matériau des taies d'oreiller fournies avec les housses de couette est identique: 100% coton d'un côté, et 100% polyester de l'autre (le côté personnalisable). Assurance de la qualité Les produits textiles étiquetés avec la marque OEKO-TEX® garantissent que tous leurs composants répondent aux critères de contrôle requis, y compris les accessoires tels que les rivets, boutons, fermetures éclair, doublures, etc. Les textiles portant le label de qualité OEKO-TEX® sont doux pour la peau.

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Optez pour une housse de couette personnalisée et imprimez en grand format votre photo préférée pour un rendu exceptionnel. Au niveau de la personnalisation, vous aurez un contrôle total avec un choix de 2 superbes matériaux: un tissu poly peach ou un satin de coton. La fermeture se fait avec des boutons pression. Une housse de couette à l'impression fantastique en haute définition, conçue avec du micro tissu spécial literie car il laisse respirer le corps. Facile à laver et à repasser, bien que le repassage doive se faire à basse température. Si vous recherchez une matière luxueuse et délicate, nous vous conseillons le satin de coton (325 fils au pouce carré), un coton léger et soyeux 100% naturel, imprimé avec une technique dernier cri pour des couleurs vives et durables. La housse de couette photo sera réalisée en 1 à 3 jours maximum. Les housses sont finalisées avec une couleur de fil (trois types de coutures disponibles pour les tailles les plus grandes) noire ou blanche au choix.

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